法。”

摊主回答她：“那你需要这个，这是辣椒粉，但不辣，是甜的，还有这个，这是小梨香籽，磨碎了用，再来大蒜和姜，我保证你的鱼会让人吃了还想吃。”

珍妮特每都买了一小包，还买了一新鲜的大蒜和一块姜，摊主教她怎么，比如把大蒜和姜捣碎，和香料混合，加一橄榄油，抹在鱼上腌制，然后烤或者煎。

“相信我，小，这是我祖母的方，你会喜吃的。”摊主一边收钱一边说。

珍妮特提着沉了不少的篮离开市场，走回兔博士街区的路上，她已经在脑里规划晚餐了，用新香料烤鱼，豌豆和粟米葫芦一起炒，再用那两个熟透的西红柿酱，面包还有，不用买了。

到家已经五半，她刚推开家门，就听见厨房传来闹的声音不止哈莉，还有她妹妹温，弟弟希伯莱尔，还有妈妈卡米拉。

“回来了！”温第一个喊。

哈莉从纫机前站起来，说：“最后一只完成了，珍妮特小，五十只，全检查过，没有线，已经装箱了，勒诺尔夫人明天会派人来取。”

珍妮特放篮，走到工作台前，两个大木箱敞开着，她拿起最上面的一只，拆开纸是礼帽的熊，得很好，比她预想的还要好。

“哈莉，你得太好了。”珍妮特说。

哈莉说：“我只是照您教的。”

厨房里，卡米拉探，问：“珍妮特，你买了鱼？太好了，希伯莱尔说他今天要一手，从朋友那儿学了个新招，非要展示不可。”

希伯莱尔从卡米拉后挤来，兴奋地说：“用黄和黄油，还有柠檬，搅拌到发白，鱼吃绝了，我在顾客家里吃到过一次，我从来没吃过那么的酱。”

珍妮特举起手里的香料袋：“我也买了新东西，打算试试烤鱼。”

卡米拉说：“鱼够大，可以一半用你的方法，一半用希伯莱尔的方法，但首先，谁帮我剥完这些豌豆？还有粟米葫芦要切片。”

温举起手：“我在剥呢，已经剥了一碗了。”

哈莉说：“我来切西葫芦吧，我在家经常帮我母亲切菜。”

珍妮特脱外，挂起来，卷起袖：“那我理鱼，希伯莱尔，你的酱需要什么？”

厨房不大，五个人挤在里面转来转去，珍妮特在洗碗槽前理鱼，刮鳞，去脏，切成均匀的片，温剥完豌豆，又开始剥大蒜。

另一边，希伯莱尔正在准备他的酱，他在一个大碗里打了三个黄，挤一个柠檬的，加了一小撮盐，然后把碗架在一锅上，开始搅拌。

“要一直搅，不能停，而且要控制温，不能开，只能微微冒气，不然黄就变成炒了。”

“需要搅多久？”哈莉问。

希伯莱尔手臂的动作不停：“直到变稠，变白，像油一样，然后离火，一一加黄油，每加一块都要完全搅去。”

希伯莱尔一直搅拌着，碗里的黄确实开始变了，从稀薄的黄渐渐稠，颜也变浅了。