希伯莱尔问：“这香料都是当地产的吗？”

“大分都是，尤其是这个漆树粉，是安纳托利亚原的特产，当地人用它来给烤调味，或者撒在扁豆汤里。”

接着，库斯又取一个用油纸心包裹的包裹：“这是pastra ，一用香料腌制后风的，制作过程很讲究，要先用大蒜和香料搓，然后挂在通风风，需要很时间才能好一份。”

珍妮特闻了闻这个，说：“看起来很像意大利的熏，但香气又不太一样的觉。”

“确实不一样，pastra用的香料更丰富，包括茴香籽、辣椒粉和蒜蓉，当地人会把它切成薄片，和煎一起作为早餐吃，咱们明天也可以用这个一次试试，味很好呢。”

卡米拉问：“那这个要怎么保存呢？”

“挂在凉通风就可以。”

库斯说着，又拿几个玻璃瓶，“这是玫瑰酱和石榴糖浆，是制作土耳其甜的重要原料，还有这个，这是cezve ，专门用来煮土耳其咖啡的壶，你们看它的把手，很漂亮的，用它来煮一些都可以的，汤料啊啊也行。”

库斯神秘地取一个小布袋，倒一红的粉末：“还有这个，这是阿勒颇辣椒粉，它几乎不辣，你们可以尝一尝，反而有淡淡的果香气息。”

希伯莱尔用手指蘸了一，尝了一：“天哪，爸爸，还真是！”

到了周六，早晨，库斯了一外面的空气，然后，他转对卡米拉他们说：“我昨天在码听说，今天运河边有个手工艺集市，据说有个东方文化的陶艺验活动，只要参与制作陶，就能在集市上的陶摊享受折扣，你们觉得怎么样？”

卡米拉正在往篮里装面包，她抬起微笑：“陶艺，听起来很不错。”

珍妮特很兴趣：“爸爸，我正好需要一个新的瓶放在绒球乐园里，如果能亲手制作的话，那就再好不过了。”

一家人一起去了运河，旁边的集市已经闹起来了，彩的帐篷沿着河岸排开，在一个搭着蓝条纹帐篷的陶艺区，几位陶艺师正在指导着来这儿的客人。

一位中年陶艺师迎上前来：“迎来到陶艺验区，我是这里的负责人特西忽，看来是一家人一起来？”

库斯上前，说：“是的，我们听说这里可以验制陶。”

特西忽地介绍：“好啊，我们提供黏土和指导，每位参与者可以制作一件陶，完成的作品可以留在这里烧制，一周以后取回，更重要的是，参与验的人在我们陶摊购买任何商品，都能享受七折优惠。”

卡米拉看着展示架上已经烧制好的样品，叹说：“这陶的釉真漂亮。”

“都是天然釉料制作的，我们持使用传统工艺。”

珍妮特指着一台正在旋转的机，问：“我们可以试试那个吗？”

“当然可以，不过我要提醒，拉坯看起来简单，实际作起来需要一技巧。”

希伯莱尔已经卷起了袖：“我愿意挑战一。”

第一个上场的是珍妮特，她在拉坯机前坐，显得有张，特西忽让她把双手浸：“记住，要保持手，而且，用均匀的力量向上拉。”

珍妮特试了一会儿，发现黏土在她手里不停晃来晃去的：“这比想象的难多了，这些黏土总是歪歪扭扭的，不好控制。”

卡米拉打算制作一个炖锅：“我一直想要一个手工制作的陶锅，用它来炖一定特别香。”

希伯莱尔和温也一起加了，爸爸库斯看起来更熟练一，以前在乡的时候，他就喜泥人儿，可能是摆那些东西习惯了吧。

特西忽在各个制作台之间看，偶尔会给一些建议：“陶艺最重要的是耐心，一定不能着急。”

到了中午，终于，一家人都完成了自己的作品，特西忽仔细看着每件作品：“都很不错，特别是对初学者来说，现在你们可以去挑选喜的陶

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