第57章

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第二天一早，尤杳来到杳味直奔后厨。

一台崭新的设备摆放在洗碗机旁边，外表看起来和烤箱差不多，这是系统送给她的提车礼，蔬菜清洗机。

洗菜机并不是稀奇的东西，市面上早就有了商用洗菜机，甚至还有家用的，不过那些机好用与否尤杳不知，但系统说它送的这台经过改良，不仅不会破坏蔬菜的观，还能在将蔬菜清洗净。

尤杳把刚买来的青菜放洗菜机实验，不一会儿机传来的声音，几十秒后指示灯变红，洗菜结束。

她打开盖，青菜叶片分开，整齐地码放在，表面净净没有意思脏污，上面还挂着几滴珠，看着比手洗的都净。

有了这台洗菜机，备菜更省事省力了。

系统品的东西怎么这么好。

系统受到了宿主的夸赞，跑来迎接赞：“嘿嘿，所以宿主要不要试试切菜机？”

昨天系统不止要送给尤杳一台洗菜机，还想送尤杳一台切菜机，这样尤杳只需要炒菜，不需要备菜但是被她拒绝了。

尤杳说：“不用啦，太依赖机的话我就没机会练习刀工了。”

厨师不光炒菜厉害，还要重视刀工，久不用刀，手就会变得生疏，而且机切来的和手切来的菜不同，对最终的成品会有一定的影响。

尤杳觉得开餐馆可以适当“偷懒”，但不能一直懒去。

确定洗菜机的效果后，尤杳把青菜、香菇全放里面清洗，然后开始理和五，用来卤制，五是中午要卖的卤饭要用到的材。

今天她打算八十份盒饭，昨天歇业一天，工作添加的许多客人都在给她发消息，促她开业，这一给尤杳了自信，让她觉得自己的小店生意红火。

但不能太骄傲，据她观察，大分外卖订单都来自附近的学校，其中j大的订单最多，等到放暑假后就会失去这些客，那时候生意或许又会回落。

没关系，能赚一天是一天，过好当才是最重要的，现在最要的是把卤饭好。

切之前，尤杳煮了一大锅，卤饭必备卤，它在味上没上么太大的帮助，它就像是一灵魂伴侣，没有卤的卤饭不够完整。

在锅里煮着，尤杳把五洗净后切成大小均匀的丁，鲜炒过会缩，为了卤饭吃起来有，丁不能切得太小，丁炒熟，再把洋葱和香菇切丁。

洋葱油锅中炸成酥，炸好的红葱酥捞来，用锅底的油将丁煸炒，炸过洋葱的底油格外的香，成功给五里注灵魂，适当缓解五中的油腻。

丁炒成金黄，放上香菇丁、红葱酥，煸炒过后在锅里加上生、老、冰糖、卤包再倒上刚才焯的。

卤上了，尤杳请李依然来和她一起剥壳，没分卤饭半颗，尤杳一次煮了五十颗，一个人剥有些费时，两个人快一些。

过凉，在桌面一，顺着裂纹抠开，一整个脱离。

剥好的放锅中和一起卤上一个小时即可。

八十份的卤饭锅，尤杳先把她们二人的分量盛来放特殊冰箱，上周有一天，店盒饭卖得太快，导致尤杳把她们的午餐全卖了去，最后没办法，从附近的餐馆了外卖凑活了一餐。

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柴科宿舍六人在期末周没少犒劳自己，天天都吃杳味，这不，柴科和陈义作为猜拳失败的两个倒霉又来取杳味的外卖了。

上就要放暑假了，陈义却兴不起来：“暑假将近两个月，两个月的时间吃不上杳味，真是要疯了。”

他们明天还有一科专业课考试，考完就能放暑假了，陈义不是b省人，放假要离开b省回家。

柴科就没有这苦恼了，他不得早放假，在学校他一天只有中午一顿吃杳味，回家后中午和晚上都能吃杳味，别人住什么学区房，都不如他家的杳区房香。

“嘿嘿，哈哈哈。”想到这里柴科就忍不住笑声来。

陈义：“你有病？”

二人快步回到宿舍，到空

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