童璃用锅铲迅速翻炒，觉炒的差不多时，又将全酸菜丝倒。

酸菜这东西很奇怪，用油炒过的吃起来会显得又脆又，但如果不炒直接加，就很容易有沙沙的觉，很影响。

酸菜加后，厨房里弥漫着的香气更烈了。

又翻炒了一会，酸菜也炒的差不多了，童璃便从一旁的锅里用勺舀适量的汤加到了锅里，然后又找熟猪油，舀了一大勺加了去。

家里的话，很多人都不会加猪油，但猪油却是酸菜鱼这菜的灵魂，有它的加，汤会变得更醇厚香。

火够大，锅里很快就咕嘟咕嘟地翻起来，微辣与酸织的香味在厨房里愈发郁。

童璃往里加适当盐等调味料，等锅里的汤熬制了一会，觉差不多了，童璃搬过大盆，先将鱼鱼骨先放了去，相对鱼片，这些材需要多煮一会。

锅里再度冒起小泡后，童璃便开始加鱼片了，她把火调到一个合适的大小，然后蒋码好味的雪白鱼片，一片片汤中。

雪白的鱼片一锅，便微微卷曲，开始变，童璃没有搅动鱼片，而是静待了片刻后，果断关火。

她取来一个足以当脸盆用的青大瓷盆，将一整锅气腾腾的酸菜鱼尽数倒。

白的鱼汤，金黄的酸菜，雪白的鱼片，缀着鲜红的泡椒，飘着诱人的香味，这已经足够保证香，但这还没完。

童璃将提前准备好的蒜末和辣椒碎洒在鱼片上，然后用一小锅烧了一生油，油后，她端起小锅，刺啦一声将油淋在鱼片上，顿时，满屋香气四溢。

鱼要好吃，最后这泼油一招，也是睛之笔。

童璃再往上撒了一大把碧绿的香菜，这酸菜鱼便大功告成了。

“好了？”

王元香第一个凑过来，双发亮，看着酸菜鱼的神那叫一个垂涎滴，童璃不由笑了，了。

“好了，我再炒两个菜，就可以吃饭了。”

“哎哟小童，您可够辛苦了！”王元香忙不迭地接过她手里的锅铲，“快快快，您赶去歇着，剩的给我们俩就成！”

萧晓霜也跟着附和。

这酸菜鱼光是闻味儿，就知味绝对差不了，别说元香，她都有些迫不及待了。

剩的菜两荤两素，都是炒菜，很快就完了，等到所有菜都端上桌时，时间正好午两。

客人已经走光了，店门也已经关上，且挂上了“暂停营业”的牌，只剩了几扇窗还开着，而虽然是中午，外面的天却依旧沉，不过店的灯火通明，给这冬日添加了几分意。

艾雪招呼着所有人围过来，而桌上，香气四溢的酸菜鱼和其他几菜已经摆的整整齐齐。

“来来来，都饿了吧，快吃快吃。”

许晨早没有了当初的生涩和腼腆，招呼一声后立刻伸筷，准的夹起了一片薄如蝉翼的鱼片。

颤颤巍巍地鱼片送中，，刚一，那鲜香酸辣瞬间在尖上炸开，的鱼即化，甚至不需要咀嚼，就裹挟着郁的汤顺着咙一路而，留满回甘的余味。

许晨舒服得眯起了睛。

“喂喂，注意表理！”

丁小洪嘲笑他，但手上的动作却一不慢，同样对准一大片鱼片挟了上去。

一秒，他也了和许晨如一辙的陶醉表：“这也太好吃了！”

王元香见状，脸上顿时得意的神：“那是！这可是小童的手艺，我专门请小童手的，要不是我，你们今天哪有这个福……”

然而，她的话才说到一半，就说不去了。

因为她发现，就在她说话的这会时间里，桌上本没人有心理会她，所有人，都了埋苦的“饭”模式，个个筷使得虎虎生风，目标明确对准了那盆酸菜鱼，就这一会功夫，甚至就去了好一分了。

王元香心一，顿时也顾

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