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摆好猪笼草,童璃看了看时间,才三
半,离开店时间还早,要不就
照原计划,先
泡菜的准备工作吧。
泡泡菜,首先,需要几个泡菜坛。
泡菜坛一般有避光和不避光两
,避光的主要是玻璃坛
,透明的坛
方便观察泡菜的发酵
况,而不避光的多为土陶或者细瓷,比起玻璃坛,虽然不利于观察,但密封
透气
会比较好。
有系统黑科技加持,童璃压
不用考虑发酵
况,综合目前的状况,童璃在系统商场里
单了四个泡菜坛,都是十斤的容量。
有了泡菜坛,但还不能
上泡泡菜,因为坛
还需要清洗晾
以及开坛,怎么算,正是泡菜也要明天。
不过今天也有很多工作要
。
先是要清洗坛
,这个很简单,用清
洗
净就可以了,比较麻烦的是第二步,就是在洗
净后,要用白酒和盐的混合
放
坛
,不断
动让坛

都沾上酒,再放到一旁静置,据说,这样
可以有效杀菌。
这一步之后,坛
需要静置好几个小时,才算是杀菌结束,之后还要再用温
洗
净坛
,放置晾
,才可以开始泡泡菜。
第一步和第二步,童璃很快就
完了,而在坛
静置期间,并不能
什么,童璃看看时间,也才四
左右,离开店还有近一个小时,无事可
,她突然就有了
去逛逛的念
。
说起来,回来这段时间,她其实还没认真逛过附近呢,反正有时间,
去溜达一圈好呢。
想到就
,童璃拿了随
携带的小挎包,准备
门溜达一圈,结果刚一
门,
就看到斜前方走过来一个神
憔悴的女人。
女人很是
瘦,穿着一
浅灰
的连衣裙,和
上衣服颜
截然相反的是她
红的脸
,她一手扶墙,脚步沉重的往里挪,看上去整个人状态非常不好。
咦?
这女人看起来有
熟啊,好像是
童璃正在脑中搜刮过往的记忆,就在这时,女人刚好走到童璃店门
,就见她一个踉跄,摔倒在地。
“佳佳
,你这是怎么了?”
童璃顾不得多想,扑上去一把把人扶住,她这时已经认
来了,这人是住在巷尾的夏家的女儿夏佳,夏佳比童璃大近十岁,以前曾经常来童璃家买东西,也算是熟人了。
夏佳当年从巷
里嫁
去时,童璃还在读初中,当时听说夏佳嫁的人家家境不错,男人对她也很好,但这会看到的夏佳
,脸
怎么这么憔悴?难
是生了病?
“你是璃璃?”
夏佳抬
,认
了童璃。
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