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孟津扬声一笑,将刚上的风
果
狸
夹给谢寒渊,
质在烛火
泛着
光泽。
孟津见他喜
, 笑容愈发真诚,
白的胡须随着笑意轻轻颤动。他端起
前的茶盏,轻啜一
,娓娓
来:“一

最
华的
分,其实还是
材本
。古人云:
不厌
,脍不厌细,说的便是此理。
法固然重要,但并非重
。”
李青像往常一样迎上前,察觉到谢寒渊眉宇间的一丝沉郁,他小心地问:“主
,如今孟家老爷夫人对您愈发信任,您怎得瞧着……还有了烦心事?”他太了解自家主
了,像是他肚中的蛔虫。
“这是取未满岁的幼狸,用松枝熏足九九八十一天。”
谢寒渊顺着王庆君的目光看向孟清,只见她小小的
似乎因为母亲的话而僵了僵,耳廓染上淡淡的绯
。
“原来如此。”谢寒渊放
青玉箸,心中了然。他望着桌上的菜品,又看了看孟津,孟府竟如此讲究,还是说对他的特别关照?
“小九能吃到如此佳肴,三生有幸!”
王庆君慈
地看着他,摆了摆手,温声
:“小九别太客气,坐
说话。日后你就是我们孟家的女婿,一家人不说两家话。”她说着,目光转向
侧低
拨
着碗筷的孟清,
底满是柔和。“清儿年幼,什么都不懂,
又有些腼腆,日后还得你多担待些。”

是虾
的脆弹, 和那酥脆外
, 随后鲜甜
瞬间溢满
腔。
“这味
是极好的, 小九第一次吃这么
味的佳肴。”谢寒渊带着恰到好
的赞许。
“这些
材,都是经由府上专人
挑细选,并非寻常市面货。它们生前饲以各
山珍海味、上等饲料,才能有如此鲜
的
。”王庆君
。
“夫人放心,小的明白。孟二姑娘温柔善良,是小九的福气,小九日后必定疼惜她、
护她。”
席间气氛初时微带拘谨,随着一
菜肴呈上,逐渐变得活络。
孟颜原本正慢条斯理地夹着菜,听到“孟家的女婿”、“疼惜
护她”这些字
,手上的动作不由得顿了一
。指尖微微收
,那
“怪怪地”
觉又一次涌上心
,不是不舒服,却也不是全然的自在,仿佛心里某个角落被轻轻拨动了一
,说不清是什么滋味,只觉得有些微妙。
孟津祖籍湖广, 此番以南系菜肴为主。孟府人
简单,孟津只有王庆君一位夫人,未曾纳妾, 这一
在士族中颇为难得。至于孟青舟, 因事务缠
,今晚未能归家。
谢寒渊走到书案后坐
,修
的手指轻轻敲击着桌案,
神有些飘忽,像是在回味着什么。半晌,他才缓缓开
,嗓音低沉:“你可知,孟姑娘有个未婚夫?”
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等到谢寒渊回了国公府。府
的灯火冷清许多,规整而肃穆。
他蓦地起
,端起酒杯,向孟津遥遥一敬:“多谢孟老爷、孟夫人盛
款待!”又朝一旁的孟家两位姑娘微微躬
,“也多谢孟姑娘。”
“着急什么,以后多的是机会哩。”孟颜唆了一
蟹
,指尖在蟹壳上轻轻一敲。
白蟹膏颤巍巍
落,混着橘红蟹黄染透粉
。
“小九你可吃得惯?”孟津问。
今儿孟颜梳的是堕
髻,平添一丝媚
,谢寒渊的目光并未过多停留在她脸上。
事实上, 他幼时也吃过, 只是孟家
来的
特别不同。
孟清似乎听不
去了,
糊地低声
:“娘,好了,小九肯定自有分寸的……”她细弱的声音几乎被席间的碗筷碰撞声淹没。
她不动声
地抬
看了一
谢寒渊,他的侧脸
廓在烛光
显得尤其清晰,
中无甚
绪。
王庆君将一盘蟹鳖,往谢寒渊跟前推了推:“这蟹鳖里的粉
用的是
湖银鱼
制的,比寻常绿豆粉制的更为鲜韧。”
“这
青虾卷爨要趁
吃。”孟津亲自执起青玉箸, 夹起浸
在浅琥珀
的汤
里,晶莹剔透的虾卷, 递向谢寒渊的碗
。
这青虾的
壳捣碎熬成
, 佐的是二十年的陈酿
雕。汤
上漂着细密的葱
和几粒红亮的椒丁。
膳, 这无疑是对他极为看重。
此外,还有
油松瓤卷酥,油酥层次分明,一
咬
酥脆掉渣,
里裹着混合了
油的松
碎,香甜不腻,是极受
迎的
心。
孟颜轻笑:“母亲真偏心,上次我求着要吃这
菜,您却不同意。”她葱白指尖划过盏沿,在青瓷上留
一
浅浅的
痕。
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