事自此揭过，虽算不上圆满，但也告一段落，三人便各自回去。

江璟云答应苏玉珩的吃还没，这几日上学每天都被的盯着，就算他脸再厚也有些遭不住，今日趁到家的时间还早，回去先琢磨着两样来吧。

前两日，萧穆琰略好些，便在江大哥两人的陪同，将放在山上的东西给拿了回来，江璟云在旁边偷摸瞧了，有不少理好的草和腊，还有些兔野之类的活。

当时他就盯上了那些兔，昨日蹭饭的时候，以超低折扣价格买了三只兔回去，虽然一开始萧穆琰是不愿收一分钱的，但耐不住他磨泡是要给，对方便只意思意思地收一百文，跟白送也没啥区别。

兔在山上这几天靠着啃窝边草一没饿瘦，把自己养的胖嘟嘟的十分可，江璟云打算用这三只兔两菜。

将兔切成丁块状，加葱、姜、酱油、料酒等调料腌制半个时辰，味后放油锅中不断翻炒直至稍微焦黄，捞控油备用，然后爆香辣椒、椒等调料，再加刚刚的兔继续翻炒，让其充分收香料的味，最后撒上白芝麻缀，就是一盘麻辣鲜香的冷吃兔。【1】

三只兔另外去修剪净，同样加葱姜料酒等调料腌制去腥，焯祛除兔残余的血，放备好的卤中卤制一个时辰，油锅爆香辣椒面、芝麻后加兔油炸味后捞即可。【2】

兔散发的的香味，勾的路过的人都忍不住停来两。

家里的三小只更甚，在江璟云菜的过程中，不知不觉全凑到了厨房外面，也不知大哥又在什么新菜，这味实在是香的人，三张趴在墙如一辙的馋脸，看的江璟云直乐。

冷吃兔的比较多，江璟云分来两份，照例一份让璟林送去大伯家，一份留着自家吃，萧穆琰伤还没好全，吃不得这些发，只能遗憾错过。兔太少没有拿来，而是另外装起来，跟已经好的冷吃兔放盒里，勉凑了个兔两吃，打算明日带去给苏玉珩。

且不提江家这边吃的赞不绝，就是苏玉珩这边，次日放学后乐颠颠地拎着好不容盼到的新吃回家，晚饭拿来时散发的香味，连家里那个一向没有腹之的父亲，都忍不住询问这是什么东西，得他只能忍痛跟其分享。

等尝过味之后，苏玉珩更后悔了，就不该瞎嘚瑟，私底偷摸着吃多好，这么东西都不够字自己吃的。

苏父可不苏玉珩那抠搜样，搭着冷吃兔，时不时呷一小酒，神好不惬意。就是份量少了些，特别是那个麻辣兔，才拿了一个，苏玉珩就麻溜地将剩的都给吃了，生怕有人抢似的。

看着自家儿为了吃那没息的样儿，苏父冷哼一声，问：“这是你那同窗好友送的？”

苏玉珩。

前些日儿非闹着要给书院新结的好友找铺，还傻乎乎的要将自家东西便宜往外送，在家闹闹哄哄的。

当时还着人调查了一，看着对方品行还不错，才没约束苏玉珩与其往来，只是没想到这人除了心不错之外，还有这番手艺。

苏父咂咂嘴，意犹未尽的问：“听说他还盘了间铺，是打算卖这个冷吃兔么？”

苏玉珩正埋抢，听到自家老爹问，从饭碗里茫然抬起，回忆了江璟云的原话，不太确定的说：“似乎不是这个……但这冷吃兔这么好吃，后面应该也会卖的吧……”

“这样……”听到短时间不能一次吃到满足，苏父有些可惜的同时，不忘叮嘱憨憨儿人世故，“既然是你好友开店，那到时记得让人备上一份礼……”

“放心，我晓得。”苏玉珩满嘴答应。

隔日见到江璟云，苏玉珩先是用三百字表达对冷吃兔和麻辣兔这两样的五星好评，然后才问起店铺开张的日期。

“现在铺面里外已经修葺好了，还需要置办一些东西，开店时间……”江璟云想了想，有些犹豫，“应该个月中旬就可以了，日期，家中辈说还需挑个好日。”

“那等定来记得告诉我，到时候我一定去捧场。”苏玉珩说，突又想起一件事，“铺叫什么名？”

“这个……我还没想好。”江璟云是个起名废，现代可参考的“海某捞”、“某羊”这些放这里好像不太合适，像“某地火锅

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