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第84节(1/3)

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段知微正忙着在灶房熬麻酱,整个肆都是芝麻香,她来看上一:“不错嘛,圣人这回又赏了些什么。”

“都是些寻常件。”他双手冻得发麻,坐到炉边上一

她打开一看,又是些面脂、紫雪、红雪等寻常件,便往那一放,又给袁慎己端了碗羊汤,毕竟是自家夫君,她狠洒了一勺胡椒。

袁慎己接过饮,只觉从脚到了起来:“不错,这汤是真香。”

段知微笑:“晚上还要吃羊,包给你吃的的。”

两人正说着,段大娘驾着驴车回来,喊众人去门搬火锅,段知微接过一看,铜匠师傅手艺不错,这锅真有老北京涮锅那味儿。

正巧外起了雪,她已经在期待立冬节的晚宴了。

段大娘从袋里掏一草扎的荷叶包儿问:“那两个猴儿呢,我买了油炸糕。”

,段知微啧啧两声:“太打西边来了,姑你都舍得买油炸糕了。”

段大娘兴奋把那些凉了的糕放铜炉上再炕一会儿:

“今日油炸糕价格额外的便宜,我跟那摊主聊了一会儿,最近坊市间经常有个骑着驴车来回叫卖的卖油翁,他那儿的油便宜还好,所以连炸糕的价格都来了些。”

油炸糕在火上滋滋响,油汪汪的,看上去极有

段知微怀疑的看一那糕,油这东西价格从来就没低过,突然现个卖便宜油的老翁,她是真信不过。

蒲桃和小狼两个小家伙在外玩了一通雪,白着来,看到油炸糕睛都发亮。

小家伙懂礼貌,举着糕四谦让了一圈,段知微觉得那油可疑没吃,袁慎己本就对炸无甚兴趣,更不会和小儿抢吃,摆摆手拒绝。

到了暮时分,雪的小了,附近有些客冒雪而来,觉得那火锅有趣,都要上一份。

汤底,飘些葱姜,盐也只放了一搓儿,就直接夹着薄薄的鲜红卷儿,保留最本的味

瞅着晚上人少不忙,肆众人也坐来吃火锅。

酱料是麻酱豆腐,段知微还倒了一勺自家熬制的虾籽酱油,再倒些白来慢慢搅拌,得到一碗香又顺的调料,再沾在羊、白菜、豆腐上吃,那滋味极是鲜

照北京老三的要求,其实要再上一碟粉丝才对,可惜本朝没有红薯,更谈不上粉丝之类的

最后段知微从灶房拿几个胡饼,剖开往里抹些芝麻酱再扔炉灶里烘烤,权当芝麻酱烧饼了。

烘烘的胡饼抹了芝麻酱,味竟然也不错,大家都吃得开心,段知微叹气,她还是很想念那正宗的老北京麻酱烧饼。

法还颇有些复杂,麻酱里放了椒粉和茴香碎,香气扑鼻,再细细涂抹在面上,那烧饼酥脆异常,层次分明,每一层都沾了郁的麻酱馅料,再上最外层的白芝麻,吃完两只手上都是香的芝麻香。

众人听她这么描述,都咽了咽,段知微无奈耸肩:“那个面要开好几层,我还没成功过。”

大家叹了气。

火锅咕噜噜冒泡,铜炉量源源不断冒来,肆众人这顿饭吃的极其舒畅,手脚都的。

今儿晚上客人不多,待宵禁过后,简单把正堂打扫一,众人便各自回了各自的房间。

袁慎己已经提前回房把火盆给燃好了,小房间里温,段知微往床榻上上一,直嚷着晚上吃多了。

这火锅好吃,但是吃了渴,袁慎己饮完了一壶还嫌不够,又去屋外打了壶井放到炉上烧。

段知微喊他过来,要他帮忙

袁慎己把她拉到怀里,给

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