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长安shi肆经营ri常 第39节(2/4)

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&esp;&esp;那破毯就往肆角落一扔,也不会有小偷去多看他一

&esp;段知微:“且慢,这胡商了一碟兰一壶绿蚁酒没给钱,还砸坏了我这小店的碟儿和盏儿。”

&esp;&esp;被段大娘阻止:“可不敢胡说,怎么能对紫姑没礼貌。”

&esp;&esp;那就是包馅儿的圆

&esp;&esp;看到汤圆很成功,段知微放心找了个木板,画上

&esp;&esp;紫姑是位主要保护底层妇女的神明,通过占卜预测蚕桑收成,段大娘很尊重这位神明,连着念叨了几日要段知微熬煮最好的膏糜。

&esp;&esp;毕竟上元灯如昼,她作为一个现代人,自然是要时间去坊市间观赏灯盛况啊。

&esp;&esp;用来迎紫姑的。

&esp;&esp;上元佳节,开市燃灯,街市如鼎沸,灯不夜时。

&esp;&esp;蒲桃忍着儿咬开糯的糯米,黑芝麻糖馅儿如同顺的丝绸淌滴到汤中,枣泥果的则是比较有嚼劲,嚼着嚼着果的香气便在中扩散开来。

&esp;&esp;上元的也丰富多样,什么丝笼、焦追、面茧,都是黄澄澄的油炸,段知微上元三日并不想把自己搞得一油烟味。

&esp;&esp;最后再咬上一山楂馅儿的,红的馅与糯米相映成趣,酸甜可,既解了糯外的腻儿,又丰富了,蒲桃几把汤圆吞掉,又端着碗对着段知微撒:“再来一碗。”

&esp;&esp;她连吃了三碗,实在是吃不动了往羊上一躺,摸了摸圆的肚:“为何给紫姑供奉膏糜啊,明明元宵更好吃。”

&esp;&esp;将一大锅煮到沸腾再将颗颗汤圆锅,圆的汤圆们在中不停碰撞翻,而后膨胀变大,熟透浮起。

&esp;&esp;武侯也很为难,知金吾卫是这儿的常客,轻易也不敢得罪她,于是用商量的:“段娘,这落魄胡商一看就没什么钱,你让他赔什么呀?”

&esp;&esp;段知微特意选了仿白玉小碗,汤圆簇拥在里面仿佛也更加透亮,段知微又额外搁了一勺桂在里

&esp;&esp;接来她盘算着要些元宵的

&esp;&esp;波斯织毯一向昂贵,只他这毯又脏又破还落满了灰,段知微不太想要。

&esp;&esp;那只能煮膏糜和元宵了,膏糜是一款加了熬煮的粥,这粥是正月十五用来妇女们

&esp;&esp;武侯在醉醺醺的胡商边看了一圈:“他包袱里有个波斯织毯,要不给你当抵押了吧。”

&esp;&esp;机会这不就来了吗?在经历过火锅的打击之后,段知微终于有了一,古人未想来而她想来的了。

&esp;&esp;段知微准备了黑芝麻馅的、枣泥果馅的和山楂馅三味,趁着天气还冷,她也在后院冻了一些,客也可以买那些冻得梆的圆自己回家煮。

&esp;&esp;段知微见这人疯得厉害,只好被迫收了这织毯,让两个武侯把他拖走了。

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&esp;&esp;却听得胡人骂骂咧咧:“可恶的阿拉丁若不是他坏我好事儿,关键时刻掉链,我已经拿到了神灯,坐拥天,雪白的饼,透明的醇酒享之不尽,何必落魄至此。”

&esp;&esp;另一便是元宵了,时人称元宵为“浮元”“糖圆”,段知微去街市上逛了一圈,品尝了好几碗圆,此时的圆还是实心的,没有馅,咬一就是糯米粉团的滋味,讲究的人家多在汤里加些糖或渍桂

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