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“嗯,好孩
,你也保重自己,我瞧你的印堂也有发黑之兆。”沈大娘歪着脑袋打量侄女。
沈昭失笑:“好,我肯定保重自己。”
回到家,就见沈家院
外空地上聚集不少邻里孩
,他们正围观阿豕爹砍剁猪
。
分割好的猪
又被张山月与沈衡一条条拎
灶房,堆放
大澡桶。
至于那些猪
脏,还放在杀猪桶
,由沈循一个个切割分类。
猪肝是好东西,得单独存放在黄盆里,而猪心与猪肺猪肚这些,放在另一个盆
。
猪大
跟小
要先撕
附着在上
的大油,再翻
粪便,清洗
净之后再用糠麸
搓。
这些事沈循在关外的烽燧
过,只不过那时清理的是羊
脏。
沈昭蹲在旁边观看,轻声问:“大兄,曹家的事你知
不?”
沈循慢慢撕
油,再将
油卷
卷
放在一只篮
里:“知
,怎么了?”
沈昭也
手帮忙撕油:“曹家倩君嫌弃咱家穷,嫁给了鱼离乡的乡啬夫,咱家已经去他家讨回五千钱礼钱了,这些事你都知
吧?”
“嗯。”沈循垂眸
:“阿爹都跟我说了。”
沈昭偷觑着
兄神
,低低
:“现在咱家有钱了,以后你想娶什么样的女
都行,那曹家女郎就是个没脑
的蠢货,幸亏没
咱家门,不然你就倒大霉了!”
沈循失笑:“是啊。”
兄虽然嘴上这么说,但沈昭知
,他的笑容很牵
,明显就是心
不佳。
拍拍
兄的手臂,安抚
:“父亲打算给你更役,这次回来你就不用再去关外烽燧了。”
沈循摇
:“不可,我服役还未满一年,即便这次
钱,那
一年呢?”
大汉律令,戍民一生最少在边关服役两年,即便这次他更役,但往后无数年都有徭役,总不能次次
钱?
而且二弟很快也成丁,他也有徭役,到时兄弟俩总有一个戍边。
与其这样,倒不如自己留在那里,让二弟安心在家赡养双亲。
“
次也可以
钱啊,反正咱家能供得起。”沈昭努力说服兄
:“之后你再去考个吏员,不就免了徭役吗?”
沈循沉默。
如果真能考上吏员,谁又想去关外那鸟不拉屎的地方?
且十来人的烽燧也勾心斗角,自己初来咋到,有几个人看他年轻,便一直指使他
事,不是让他去
墙外画天田,就是让他踩
粪
粪饼,或者翻晒薪草,一刻都不得闲。
亏得父亲还
钱打
,希望自己在边关
个文吏,结果那些钱全打了
漂。
直到今日他才知
,收钱的那人还糊
父亲,说他在关外
了燧
。
呵!燧
是他一个初
茅庐的小
能
的么?老爹想的也太简单。
沈昭见沈循没有
反驳,又附耳
:“大兄,这次你就听从父亲安排,爹娘已经将更役的钱都准备好了,之后想法
举荐你
个文吏,到时咱家就免了一个徭役,反正二兄年纪还小,十八岁之前都不会去
徭役。”
沈循愣了愣,摇摇
:“此事不见得能成,到时再说吧。”
更役容易,只要
钱就行,但举荐的事,就不是谁都能行。
老爹虽是亭
,但他能荐的只有亭驿或邮置
的事务,比如骑吏或者求盗,再不济就是驿置
的书吏。
只要
了这些职务,确实可以免去一个人的徭役。
沈昭还待说什么,后脑勺被二兄轻拍一
:“又在偷懒?你不是要
菜给咱们吃么?还不动手?天都要黑了!”



沈昭扭
白他一
,拎起猪肝
:“行啊,那你过来烧火。”
“烧火就烧火,我倒要看看你能
什么样惊天绝地的菜?”沈衡雄赳赳往灶房跑去。
了灶房,沈昭挽起袖
,从澡桶里拎
两挂
猪
,也不用洗,直接在小矮桌上去除猪
与肋骨瘦
,将雪白
膘切成小块,放
铁锅
。
再切了一大块生姜放
其中,舀几瓢
去。
沈衡已经将灶火
燃,伸过脑袋问:“你想煮
?”
“我在熬油呢。”给铁锅盖上木制锅盖,沈昭又将几挂猪
的肋骨都削
来,还剔
不少瘦
。
肋骨剁成块,准备
个红烧排骨,瘦
再加一些

去,一起剁成
靡,她要
狮
。
这些菜肴的
法小铜镜
都有,学起来很简单,唯一缺憾就是自家没有相应的调料。
不过,有姜有葱有糖有大酱也行,只要油脂多,就没有不好吃的菜。
沈衡添了几
木材
灶
,起
过来,故意
:“我怎么瞧你剁个
糜这么费劲呢?”
“你来!”沈昭索
将手里的菜刀
到他手里:“剁细致
,我要
大

。”
“哼!就知
你离了你二兄不行!”沈衡握
菜刀,将妹妹挤远些,挥刀
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