“哇，这香味也太勾人了吧！”

一个老客实在忍不住了，朝着餐车的方向凑了过去。

突然，他像是想起了什么，扭看向人群里的杨川，扯着嗓喊：“杨主厨！我记得你们中餐厅以前也卖盐酥，对吧？要不你先来尝尝看，比比林主厨的盐酥和你们店里的，到底谁的更好吃？能不能分个低来？”

这话一，院里所有人的目光“唰”地一，都集中到了杨川上。

老客们一听，纷纷跟着起哄。

杨川这会儿正吃着炒面呢，这突如其来的名得一面差呛到嗓儿。

他赶忙放手里的筷，无奈地看了一那个起哄的老客，然后一副投降的姿势，说：“你们可别坑我！我哪能跟林主厨比？我可不想自己找难堪。”

老客们见杨川这么脆利落地认怂，都忍不住哈哈大笑起来。

这时候，有人又把目光转向了沈歌手，笑着大声喊：“那沈歌手呢？我记得盐酥可是宝岛的特小吃，对吧？要不你先尝尝，跟你在家乡吃过的最好吃的盐酥比一比，看看这味怎么样？”

“靠北！怎么还扯到我这儿来了啊！”

沈歌手听到这话，一脸无辜地眨了眨睛。

不过他心里还真有好奇。

盐酥他从小吃到大，宝岛那些有名的盐酥店，他几乎都尝了个遍。

中餐厅杨川的盐酥，已经让他觉得很正宗了，他还真想看看林玄的盐酥能好吃到什么程度。

而且作为中餐厅的一员，他觉得自己怎么着也得帮杨川撑撑场面，不能让大家觉得中餐厅的盐酥就比别人差。

于是，他放手里的碗筷，站起来，先对着杨川笑了笑，说：“杨主厨你也别太谦虚了嘛！咱们中餐厅的盐酥也很好吃啊，之前来吃饭的客人都说味特别正宗！”

说完，他穿过正在排队的老客，快步走到餐车跟前，对着林玄笑着说：“林老板，那我可就不客气啦，先来尝尝你的盐酥！”

“跟你说吼！这个我从小吃到大欸，嘴超挑的～要是没杨主厨的那么赞，我可是不会手留讲来的啦！”

第一次被这么多人当面捂嘴

林玄听到沈歌手那一地的宝岛腔，忍不住笑了起来：“行啊，那你就尝尝吧。”

说完，便给沈歌手盛了一份盐酥。

“哎，麻烦林老板，九层塔再给我多放一呗！”

沈歌手赶忙补充说，“盐酥就得九层塔才最香，要是少了九层塔，那可就没那个味儿了！”

他对盐酥的吃法门儿清，九层塔就是这菜的睛之笔，多放一吃起来才好吃。

林玄笑着又从盆里抓了一把炸好的九层塔，说：“给，看看够不够？要是不够，我再给你加。”

“够了够了！”

沈歌手乐呵呵地接过这份盐酥。

刚锅的盐酥气腾腾，那香气直往鼻里钻。

最先闻到的是九层塔独特的辛香，里面还夹杂着一蒜酥的香。

新鲜的九层塔经过温油炸之后，褪去了原本的生涩，反而多了几分柔和的薄荷气息，仔细闻还带着茴香的味。

接着，五香粉和白胡椒的味也冒了来，隐约间还能闻到米酒腌制后留的那一丝淡淡的酒香，最后就是本散发来的油脂香，这几香味混合在一起，勾得人馋虫都快来了。

每一块都裹着一层薄厚均匀的金黄外，没有任何一块有暗沉或者焦黑的地方，一看就知炸的时候火候把握得恰到好。

绿的九层塔叶夹在一块块中间，炸过之后叶片有发皱，但依旧保持着鲜亮的绿，跟金黄的放在一起，颜对比特别鲜明。

带的块边缘微微卷起，被炸得蓬松鼓起，光看着就觉得特别酥脆，好像轻轻用手一碰，那就能碎掉似的。

“就光看这卖相和闻这香味，简直是无可挑剔啊。”

沈歌手心里暗自嘀咕，然后拿起一块还乎的盐酥，送了嘴里。

牙齿刚碰到外，就听到咔嚓一声脆响，薄脆的外在嘴里瞬间化开，一都不粘牙，而且也没有因为度而变，特别蓬松。

咬开外之后，里面的展现鲜的，带的脂肪分布得很均匀，之前腌

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