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第362章(1/2)

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老板王志尚就坐在后厨门的位置,翘着二郎,对前的景象没有任何的反应。

他拿着手机,在网上翻看关于自家面馆的一些评价。

看到那些说如意面馆疑似饥饿营销的帖,他不屑地撇了撇嘴,随手击举报,嘴里还嘟囔着:“啧,这些人懂什么,不饥饿营销,怎么能显得我店里生意红火?”

说罢,他又顺手赞了几个自己钱买的文。

王志尚并非餐饮行业,早年他在某公司从事宣传策划类工作。

在接手过几个餐饮项目后,他迅速摸清了这个背后的门,便毅然决定亲自场。

他认为,餐饮生意不过如此。

只需找一些给钱就卖力夸赞的探店博主,再砸些钱购买大量广,将店铺在网络上包装得红红火火。

只要在网上营造的声势足够浩大,后续开放加盟,就能轻松收割加盟商。

所以,王志尚从一开始就没将店里每日的营业额放在里,他真正在乎的,是如何维持店里生意红火的虚假表象。

就拿煮面来说,一碗面正常三分钟就能煮好,可他却刻意要求员工拖到八分钟。

这样一来,客在店停留的时间变,门排队的队伍自然也就显得更,营造供不应求的火爆场面。

事实上,如意面馆才刚刚开业没多久,凭借、大量的营销手段,已经开始有人陆陆续续前来询问加盟事宜。

王志尚心中暗自窃喜,却并不着急,他觉得要让这度再持续一段时间,把加盟的噱炒得更,才能提加盟费用,获取更大的利益。

想到自己银行账上的数字随着加盟生意的开展将越来越多,王志尚就忍不住一阵得意。

就在这时,门负责排号的服务员小哥慌慌张张地冲了后厨,说:“老板,不好了,咱们门排队的人,被另一家面馆抢走了!”

“什么?!”

王志尚如顿时浑一哆嗦,刚刚脑海中的好画面瞬间破碎。

他盯着服务员小哥,不满问:“怎么回事儿?我怎么不知这附近还有一家能抢走我客源的面馆?”

“真的,老板!好像有个什么家面馆”

服务员小哥被赶忙将刚刚发生的事大概描述了一遍。

家面馆?

王志尚听到这个名字,想了好一会儿,才终于隐约有了印象。

当初决定在这边开店的时候,他可是对周边环境了详细考察的。

第一次听说家面馆,还是听当地居民提起,说这家店已经开了几十年。

他生怕这个老字号会对自己的面馆生意造成影响。

后来,他专门去店里尝了尝。

店一看,店面装修简单,甚至有些陈旧。

菜单上就三面,了招牌面尝过后,他大失所望,味极其一般,毫无特可言。

当时他就觉得,这店能在这开几十年,只能说明这附近的居民对面的要求简直低到了极本不足以构成威胁。

可现在,服务员却告诉他,自己店里排队的客人被家面馆抢走了?

破店也能影响自己的生意?

王志尚实在觉得匪夷所思,他不认为服务员敢欺骗自己,但又觉得这事儿荒诞至极。

“我倒要看看是个什么况!”

王志尚沉着脸,决定先去门看看况。

林师父,难你早有预料?

如意面馆门,原本排着几十号人的闹场景,此刻已全然不见。

仅仅过去了几分钟,排队的人竟只剩不到一半,与之前的盛况相比,倒是显得冷清。

王志尚再次仔细询问了服务员小哥刚刚发生的详细况,每一个细节都不放过。

听完后,他盯着那些空着的凳,脸愈发沉,黑得像是要滴来。

买了家面馆的面,却故意跑到自己面馆门吃,还在人群里大肆夸奖家面馆的面有多好吃。

烈既视,让王志尚几乎可以笃定,这绝对是对方心策划的手段。

这手段看似简单暴,却极为有效,直击客心理。

毕竟,人总是容易受到周围环境和他人评价的影响。

而王志尚本人就是玩舆论手段的行家,他在网上的那些营销作,大多都是类似的路。

就拿“踩一捧一”来说,这是他屡试不的招数

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