炉依旧烧着，田安正在观察着火候。

在这里的人们中，田安在卤的过程，像是在行祭典时，念诵的祭文，而且十分庄重且虔诚。

因此呀，不要小看了老祖宗的智慧，其实老祖宗什么都会。

在墨的记录中有言，取卤之地，凿井，得泉而煮之。

近来，扶苏查阅吕不韦留的典籍，就意外地发现了墨早就对卤有了见解，并且使用卤。

炉烧了一天一夜，到了早晨还在烧着。

到了夜里，王棠儿与王家婆婆看着忙碌的公与田安。

扶苏：“我去休息了，你也早休息，明天再忙吧。”

王家婆婆一边给王棠儿梳着，低声：“夫人的发很好。”

豆没有成为豆腐，即便是稍有凝结形状的豆腐，也都一碰就碎。

王家婆婆注意到了桶里的豆，这些豆成了一团团絮状，她拿起一旁的木勺尝了一，顿时面发苦，这豆是苦的。

但现在的蜀中盐井中，就可以通过这方式取得卤。

老人家起行礼。

让公失望，对田安来说是一件极其严重的事，对泉的人们来说，是件很可怕的事。

平日里，这个时辰他早就准备好了丰盛的早。

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这就是在墨的旗帜篇中所记载的容，虽不知当初的墨取卤究竟是了何用。

“看卤，看卤……”田安嘴里低声念着，送一小勺卤。

不多时扶苏也醒来了，看着一桶桶不成形的豆，也不得不面对这个现实，他们都失败了。

在众人的目光，公神失落的离开了。

扶苏当然知这个是什么，蜀中不仅仅是产粮重地，也是产盐的重地。

扶苏一边走着一边：“赵佗，任嚣，屠雎都会留在南方，那边的形势还不稳，这些年多半是不会回来了。”

田安：“公，蜀中的东西送来了。”

王家婆婆则看着田安，一脸取笑之意。

泉的门都看在前里，这位王家婆婆显然是来历不凡，而且就连田安这位公常侍，都要给她几分薄面，要知就连章台的宦官，都要听从田常侍的。

她也不知昨晚公与田安忙到了多晚。

……

但这是田安用一天一夜，来的模样最好的一块豆腐。

快到午时的时候，田安才睡醒。

田安刚要阻止，见到公已尝了一，想要劝告的话语哽在咙里没有说来。

临到黄昏时分，田安双手捧着一块白的块状，这块状边角稍有裂开，其中还有糙。

夜，当王棠儿也去休息了，扶苏与田安还坐在一桶桶豆前。

“哈哈哈……”田安如同痴迷般地看着这块豆腐，虽然这豆腐不完，但他成功了。

王棠儿听话地，她又：“怎么没人去帮公，夜里这么凉他都汗了。”

王家婆婆看着已显怀的夫人，又：“夫人一定要注意休息，再有半刻时辰定要休息了。”

田安也上了年纪，禁受不住困意，也去休息，与几个侍女代了几句卤与模的用法，也去休息了。

而在墨的杂守篇，还有关于卤的记录：置其上，以卤渍之。

半月之后，始皇帝也已吃过了这叫作豆腐的吃，并且扶苏与始皇帝都相信，用不了多久，豆腐就会风靡关中的。

王棠儿微微颔首，目光还是看着那一个个桶中的豆。

“唉……”王家婆婆叹息一声，她：“公不愿有别人来帮，倒是这里的人都想帮公。”

闻言，扶苏已拿起了这个，甚至打开了的盖尝了尝。

田安再一次带着人着昨晚的事，他只听公说过豆腐是什么样，并且这个程不是在昨晚，还是刚在睡梦中，田安已不知行了多少次。

翌日，当王家婆婆醒来的时候没有闻到粥香，也没有闻到葱的味，便蹙眉。

只是看了边上的屋，见到田安还在睡着，他没早。

蜀中的井盐所产的卤，其实就是一极其好的卤。