“留足了的，如今家里每日都有项呢，就是想着早把铺买到手早安心。”

听他这么说，叔也不再磨叽，“成，你先坐着吃茶，过会儿衙门就该开门了，不肖一个时辰就能把手续办完。”

说起来如今镇上的铺还算俏，像叔这并不急着用钱的都不怎么乐意卖，就想拿着铺收租，毕竟家业攒起来难，丢起来却是容易。只是柳老大十几年前就想买他的铺，叔也是应了的，如今又是柳天骄来开，他自然就卖了。

柳天骄闻言喜不自胜，”多谢叔。“

“谢什么，以后没事儿的时候多来看看我这个老就成了。”

“好，中午我就不走了，您想吃啥，我给您。”

“那敢好。”叔也不跟他客气，想也没想：“我要吃把，除了你，这边还真没几个人会。”

把是北方的一吃，他们这儿自然没几个会的。柳天骄他师父是北方人，想家的时候最念叨这一，柳天骄便仔细问了法，自己学着。没想到他在厨艺上天赋非凡，试了两回还真就把味还原得分毫不差。男人都喜大吃的觉，叔吃了一回后，也上了这个把。

柳天骄听说他想吃把，笑：“这有什么难的，我背篓里就带着呢，待会儿就给您。还想吃什么，再给您炒个腰，炖个汤如何？”

叔瞪了他一，“你可饶了我吧，多大年纪了还吃腰，猪肝就成。”

柳天骄偷笑，“我不是想着您喜嘛。成，那就换猪肝。汤就用我家的蘑菇炖，前几天了些好货，将将晒好。”

“成，那我就擎等着吃了。&039;&039;

铺上就要到手了，柳天骄兴得跟什么似的，哼着歌儿回铺里拿了猪肝，又去集上买了只老母。回来也没有歇着，先烧了锅把灶房打扫了一遍。

叔前几年丧妻，膝只一一女，儿如今在府城生意，女儿嫁到了外省好友家，如今就一个人窝在镇上过单汉的生活。灶房十天半月也不一定开次火，平日里也就烧个洗漱，邋遢些再正常不过。

收拾完厨房，又从井里挑了把缸放满，柳天骄才又烧开杀。

叔一个人在屋待着也没意思，见柳天骄他也要帮忙，结果没两就被柳天骄嫌弃地撵到一边坐着去了。

”您呐，就不是活的人，好生待着吧。“

叔还不服气，“我总比你爹好吧，他烧个火都能把厨房了。”

柳天骄就笑，“您跟他比，可真够有息的。话说婶婶都走了几年了，您又不肯去州城跟松哥过，有想过再找个没有？

“找什么找，被你婶婶了这么多年还没够啊？我如今啥都不缺，就想过逍遥日呢。”虽说这儿只是一个小镇，可样样都齐全，卖吃的也多，叔闲了喝喝小酒，逛逛茶楼，小日过得好。

“过得好就成，我常年都在铺里生意，有什么需要说一声就成。”

“行。你别光把，赶把我的把煮上啊。”

“急什么，离午饭的儿还早着呢。”

“我饿了不成？那光腌都要许久呢。”

“成成成，上给您上。”

在叔的促中，柳天骄几完，又从带来的新鲜里选了块瘦相间的五，切成大片片后，用酱油和白糖成的酱儿均匀抹了，接着把放在酱里面继续腌着。把最麻烦的就是这一，不腌上一个多时辰，那味儿就不对。

趁着腌的功夫，柳天骄又把猪肝切了，蘑菇洗了，接着把菜都备好，米饭蒸上。叔家底厚，向来都是□□米。柳天骄从前不大往他家来，就是每回来都要占人便宜，又吃又拿的。今个儿也就是他自己赚了钱能买得起菜，不然他也不会留。

一个多时辰过去，柳天骄估摸着片已经腌制好了，从酱里捞来，用盘装了放到凉的地方晾一，直到酱在片上形成一层，就算是腌好了。

这菜麻烦得很，腌制只是第一步，柳天骄接着把片放到油里炸一炸，看着有三到五分熟就捞起来。炸过的片吃起来才会而不腻。

炸好的再放到卤里煮。这卤也是腌的时候好的，用腌时的酱打底，另外加了些用油炒过的佐料。佐料的类也多，姜片、大葱、椒、八角等好几。

据他师父说，还有些佐

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