沈三元睁着说：“嗯，很好。”

“你们都是未来的厨神！”

不简单的臭豆腐

沈三元将摊支在了路边。

除她之外，附近还停了不少早餐车，有小笼包、粉、粉、……各香味混合在一起，伴随着升腾而起的气，瞬间打开了路过的人们刚睡醒的味。

她从推车上搬一桌凳——一个四四方方、可折叠的矮脚小木桌连同四张小板凳，在旁边摆放好；接着把一块写有“拌丝”招牌的价格牌立在了不锈钢保温桶上。有条不紊完这些，沈三元开始学着其他摊的老板那样朝经过的行人吆喝：“拌丝——拌丝诶——要买一份拌丝吗？”

大分人对于早餐的选择已经有了决定，但也有不少人还在犹豫。听到沈三元的吆喝，顿时起了兴趣：“拌丝，是什么？”

沈三元于是把保温桶的盖一揭，连同旁边的佐料一起展示：“怎么样，来一份吧？细细的豆腐丝拌上香香的佐料绝对好吃！”

有人看了几，来了兴趣，便：“行，来一份我尝尝。”

沈三元把丝夹在碗里，一一放佐料，最后舀一勺香的生米盖上，递过去：“拌一就可以吃了。”

旁边有人看着盛着生米的盒啧啧称奇：“老板你这生米炸得不错啊，饱满圆，一看就酥，闻起来香得很。”

“是不错，香着嘞！”端着一碗拌丝的中年男人把生米嚼得嘎嘣响，又扒拉着溜了一大拌好的丝，“这小味儿调得真好，够味，丝的味也妙得很，细细密密，又韧又弹。”

说着，把最后一丝连同少许汤一起倒了嘴里，回味片刻后，大手一挥：“老板，再给我打包两份大碗的，这味新鲜，带回去给我媳妇孩尝尝。”

有人问：“拌丝什么味？真有这么好吃么？”

那大哥从沈三元手上接过打包好的拌丝，摆摆手走了：“好不好吃自己尝尝不就知了？三块钱又不贵。”

其他人觉得有理，于是也要了小份的尝尝，大分人品尝过后，都觉得这叫作“拌丝”的小吃味和都新奇，小碗盛的几就吃完了，于是纷纷又买了大份的，一大碗盛得满满当当，看上去就过瘾。

就这样，陆陆续续，拌丝的生意好了起来。

一旁的小板凳，人来了坐，坐了走，几乎没有空闲的时候。

有的人要赶时间去上班，索端着碗，一边吃一边走。

一碗拌丝也不重，轻飘飘的拿在手上，几就呼噜完了。

上班族彭光便是如此。他的上班时间早，通勤距离又，为了多睡会儿觉，只能压缩早饭时间了。

路过早摊的时候，见只有一个摊没人排队，他这才买了拌丝。

没想到味还好吃，加了麻油、酱油，味也不重，十分清，，合他的味。

在工位上坐，彭光打开电脑就开始工作，往常这个时间他不是还饿着肚就是在偷偷摸摸吃早餐，哪能这么自在。

过了一会儿，隔工位的同事突然凑了过来，问：“你今天早上吃什么好吃的了？”

彭光一脸纳闷：“你怎么知？”

同事嘿嘿一笑：“味还香的，你闻不到吗？”

彭光当场愣住，随即飞快地揪起自己的衣服嗅了嗅，震惊地发现因为吃得太不小心，卫衣的袋上方居然粘上了一小块丝和几酱。

想到地铁上别人时不时看过来的视线，彭光顿时尴尬地双手捂脸，他还以为是自己今天穿得特别帅的缘故，没想到居然是这个原因！

一旁的同事还在絮絮叨叨：“真的香的啊，明天也帮我带一份呗？正好不知吃什么。”

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