孙仕言也拿了一块尝了尝，只觉得嘴里的味当真像郑总说的那样越嚼越香，有咬劲，十分耐嚼，一块可以吃很时间。

两人喝着茶、嚼着茶，客厅的气氛慢慢变得轻松起来。

这时，一盘盘好的菜也端上了餐桌，开饭了。

一边落座，孙仕言一边往餐桌上看了一。今天的菜还真丰盛，鱼虾皆有，除了平城的特菜外，还有一茄豆腐——用番茄和豆腐一同炒来的，番茄炒得细碎，都渗了来，把豆腐块也染成了鲜亮的红，看上去十分诱人。

孙仕言招呼着郑总落了座，见他果不其然第一筷落在了茄豆腐里，顿时松了气，庆幸自己早有准备。

张的人成了孙老太，她拉着儿，嘀咕：“本来想麻婆豆腐，也不知你这个领导吃不吃辣，你也不说清楚。”

孙仕言小声纠正她：“不是领导……”

话还没说完，就见郑总十分开心地拉着他妈说起了话：“大娘，这些菜都是你的？手艺可真好！尤其是这茄豆腐，酸酸甜甜的，外焦里，太饭了！”

孙老太一兴起来：“喜就好，多吃儿！我的手艺也就那样，哈哈哈，多亏了今天买的豆腐和番茄都新鲜。”

“哪里，明明得很好嘛，特别合我的味！”

郑总一通夸赞说完，又盛了碗饭，还舀了些茄豆腐的汤浇在饭上，大吃着，力行表现他是真的喜这菜。

孙老太乐呵呵地看着，两人在一边聊起了天，其乐的。孙仕言沉默地扒着饭，神在两人之间打转，表还有些委屈——怎么觉郑总更像是亲生的？

一时兴，孙老太从冰箱里拿一个玻璃罐走了过来，孙仕言第一时间没看清楚，等他再想阻止，孙老太已经打开罐，向郑总推荐了起来：“听阿言说你喜吃豆腐？这个牌的豆腐特别好吃！还是我们平城本地生产的，快尝尝！”

“妈，这东西怎么好拿来……”

话没说完，孙仕言睁睁看着郑总在自己老母亲的推荐往豆腐上夹了一筷，吃了一，嚼着嚼着，随即睛一亮，神是可见的兴：“好吃！很味，味很好，也十分不错。”

孙老太有些得意：“那当然，从我们平城来的东西就没有不好吃的，尤其是这个豆腐，从小摊上买的都特别好，又新鲜又好吃。就是有难抢。”

郑总没太听清孙老太后面这句话，他对这罐豆腐比较兴趣：“这也是平城产的？只在平城有卖吗，这个牌我在外面好像没见过……”

郑总和孙老太聊得兴，孙仕言不得不接受自己已经完全沦为了背景板这一事实，并且从他们的对话来看，孙老太似乎比自己更适合业务员这个工作……

六旬老太，正是奋斗的年纪。

孙仕言愤愤地又往嘴里扒了好几饭。

瞧着两人相谈甚，并且郑总明显有意将豆腐销往外地的模样，孙仕言悲哀地发现，他好像一边在啃老妈的饭，一边在啃老……

————

沈三元搬开石，将压在面的豆腐连匣端起。

成的豆腐质地密，拿在手里端端正正的，一儿不晃，稳得很。

切了块豆腐拿在手上，右手拿了菜刀，“嗖嗖”几，刀影闪过，豆腐被片成了极薄的薄片，又是“唰唰唰”亮光一闪，薄片极利落地变成了细丝。

若是有外人在场，必是要惊叹她的刀工之绝艳。

沈三元将切好的豆腐片细丝先过了一遍凉，以便去除豆腥气，接着放沸中多次煮开，捞，

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