一去层次分明的酥在你嘴边发“咔嚓”的断裂声，每层酥好像都有它们自己的味。再加上醇厚香甜的挞，满足了来自于人最的需求，更是甜品控的毕生追求。

“味真不错！”

吃饱饭足后，在希吉尔的挽留，宜嫔依旧选择离开，脚步快的跟后面有怪在追一样。

回到院后的希吉尔越想越不对劲，想起宜嫔三番两次提起，她院里的厨是谁？有无师承？师傅是谁？

希吉尔脑袋忽然灵光，促渝芳：“你快去查看云厨还在不在！”

说罢，希吉尔自己都等不及，在渝芳前往查看后，撩起衣摆，向小厨房跑去。

在渝芳到达小厨房前，希吉尔早就搜寻了一遍，沉痛的说：“云厨不见了。”

就说为什么宜嫔没留来和她扯些八卦！，往常吃饱喝足，她都是会留来说些中早年的八卦作为回报。

连吃带拿，还掀锅，宜嫔真有你的。

（二更）祭拜用的纸灰……

渝芳问：“娘娘那我们追上去吗？”

希吉尔了解宜嫔的回答：“你觉得我们追上去的能把云厨拉回来吗？”

“不用着急，跑得了和尚，跑不了庙。”

“就算是云厨被拉走了，可是宜嫔的院就在那，我们晚上的时候直接去她院里吃。”

渝芳提醒：“娘娘，可是院里还有一些女太监等着。”

希吉尔才想到：“对哦，赶快去把云厨抢回来，宜嫔肯定是不会主动放回云厨。”

希吉尔首先吃云厨的饭，但是总有一些是没有吃过或者是炒多了的，里默认的规矩，这就是女太监们的加餐。

一时半会还好，但照宜嫔的意愿，估摸着是时间越越好，女太监们的加餐没有了，就要从其他地方给他们贴补。

麻烦。

走到半路的希吉尔折返回来：“不行，我们去的话宜嫔必然也不会放手，要找到让她舍得换的东西。”

渝芳捧：“那有什么呢？”

想找到让宜嫔心动的东西不容易，本家世分，了里，又倍受康熙的，她库房中的稀世珍宝绝对不少。

回到院后的希吉尔，嘴无意识的动着，添去嘴角的甜味：“有了！一个独一无二的东西给她，糖。”

大清制糖的方式主要有两甘蔗制糖和玉米粮发酵而得到的饴糖，除此之外还有蜂制糖，甜菜制糖等等。

蔗糖是泛黄的，就像沙一样，只是相比沙更加的大块，一般的蔗糖会被制作成一块一块正方形的形状，比掌略小，以便于储存。

相比蔗糖，饴糖就比较白了，但是饴糖好就是一块一块的，让人很难把握使用它的分量。

希吉尔打算制作的是碳化糖，兼了蔗糖和饴糖的优，颗粒小而多，颜呈白，而甜度更是纯净。

工艺比起硫化糖更加的复杂，但是相对硫化糖而言，碳化糖的保质期更，质量更好。

将甘蔗照平常制作蔗糖的方法浸压榨过滤后便能得到糖，接来便是预加石灰，主加石灰，第一次碳酸饱充，第二次碳酸饱充。

需要用到许多的添加剂是避暑山庄没有的，希吉尔只能先行前面的几步。

到了晚膳时间，提溜上对她忠心耿耿的渝芳，弯弯绕绕走向宜嫔的院。

“咚咚咚。”敲完门提醒宜嫔有人要来，计算着时间，过一会儿后，希吉尔直接推开了门，“宜嫔，我来了。”

莲蓉拿着门栓在旁边呆愣，求救似的看向宜嫔：“娘娘……”

希吉尔早有预料，自来熟的走到院里的饭桌边：“晚上还怪丰盛的。”

“渝芳，帮我拿个筷。”

宜嫔维持着矜持，饭桌上的饭菜快速的消散去，也顾不得礼仪形态，还不忘喊上帮手：“莲蓉，来帮我夹菜。”

不言，寝不语，完全不存在。

希吉尔边吃边赞叹着：“宜嫔，这厨厨艺超吧，完全不失去准。”

宜嫔快速的吃着饭，她要把方才被希吉尔夹走的分量全抢回来。

“嗯嗯。”

希吉尔见状也加快了饭速度，饭她是专业，一但她认真起来，宜嫔怎么也抢不过她。

倒比宜嫔还自在些。

在宜嫔学到了些髓，想与希吉尔一较，希吉尔早就吃完了。

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