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试的三天，曲悠悠不太行。

面醒过了，冻化得太快，第一笼揭开的时候底全塌了，汤全跑笼布里。她盯着那一笼看了很久，把笼布拎起来，一言不发地又和了一盆面。

“太久没了。”她跟山叶解释，“手生。”

“慢慢来嘛。”

到第四天才开始有起。

她在厨房从早到晚地忙碌，薛意就在外面的沙发上待着。

回到了西时间，盘六半开，一收。薛意总算不用熬夜了，早起上午完易，午整个人就空来了。她把电脑抱到店里，在靠窗那个位坐着,一坐就是一午。有时候糕糕放学过来，她就陪她玩会儿。

更多的时候她什么也不，只是看看书，偶尔瞧向厨房的方向。

从她那个角度，能看见曲悠悠的半个侧脸和一双手。

那两只手在案板上没有一刻是停的。擀的时候手腕压去又抬起来，一张从中间往外推，边上薄，中间厚。舀馅只舀一,不补第二。褶的时候她的人稍稍低去的，肩膀微微收着,拇指和指一一退,十八个褶收的时候手腕轻轻一拧。

平时有事没事笨手笨脚闯小祸的曲悠悠，只有在案板前面是另一个人。

眉压着，嘴抿着，不说话。一笼蒸上，她站在蒸箱前面盯着表，一秒也不肯早开。

“薛意！”

“嗯。”

“过来尝尝。”

薛意就过去，站在案板边上，接过一个,了，咬开一个小。

“怎么样。”

“厚了一。”

曲悠悠愣了一,低看了看,把剩那半屉的全掀掉重擀。

薛意就回到沙发上，掀开一个笔记本，在上面添一行。

第几天，室温多少，温多少，醒面几分钟，冻和的比例，蒸了几分几秒，笼几分钟塌。后面还有一列，是她自己天记的评分。

从第一天的3，一路到第九天的9。

这阵国也有消息过来。

留念的清算比想象中好。负债没有多到吓人，置完剩的净资产，还够她妈妈和小米过得面。说不上大富大贵，但也够维持不错的生活质量。

妈妈在电话里说完，最后加了一句：“你别再天天想着了。”曲悠悠“哦”了一声。

挂了电话她发现，自己是真的没那么焦虑了。从前总在想，昨天错了什么，明天会怎么样。现在她一天里想的最多的一件事是几去买螃蟹。

蟹是在都板街尽那家买的。

湾区冬天正是珍宝蟹的季节，个大，甜，蟹膏黄。曲悠悠第一次拿它试的时候心里没底。南城用的是湖蟹，这边是海蟹，鲜味的路不一样。

试到第五版，她把蟹粉炒过之后放凉，跟冻一起打馅心，上面撒上一层鱼籽。

揭开笼的那一，山叶“哎哟”了一声。

“这次行了？”

“你尝尝。”

“哇啊啊啊啊啊啊！真的诶！”

那天也是曲悠悠这一年以来，第一次打开相机自己拍摄。

拍了买蟹。拍了拆蟹。拍了案板上的面粉，一层一层往落。拍了醒好的面团被去又弹起来。拍了蒸箱的汽开笼盖。没有脸，没有音，除了视频里的正常外没有特意解说。她得安静而踏实。

剪完已经是凌晨两，她犹豫了很久，还是发了去。

第二天早上醒过来，手机微。

底三千多条回复。

“想你了！“

“你终于回来了！”

“还以为你退网了。”

“你还好吗？”

“呜呜呜，曲悠悠你真的，我哭死！”

“等你好久了。”

曲悠悠靠在床，一条一条往翻。

经历了那么多的丑闻与风波，再回来，她讶异地发现自己竟然还有一小撮迷你粉丝团在等着她。有这样一些素未谋面的陌生网友默默地支持她，鼓励她，并且告诉她自己给他们带去了快乐。

或许互联网上人与人的连结，也没那么糟糕呢。

小笼包的招牌挂来，菜单也更新了。

曲悠悠收拾完厨房，拍拍手，坐到薛意边，懒懒地靠到她的肩上，看她

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