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另一个灶台上,有两个铁锅。
一个锅里是
的
油,杨娘
将炸过的茄
倒
去炸第二遍,樱
儿正在炒风味儿茄
。
她将两个袖
挽起,腰间系着青
手巾,一只手颠着那铁锅
,炭火“哗啦”“哗啦”直窜起来,她动作麻利,颠锅、调味儿、翻炒、
锅,一气呵成。
黄樱这一锅炒了四盘,再多,味儿便不好了。
她拿勺儿盛到四个白瓷盘
里
,喊,“机哥儿,四个风味儿茄
!”
机哥儿忙端了
去,“好嘞!”
吴大伯忙上前,“六个风味儿茄
,十个凉
,五个猪
夹饼!”
黄樱直接起锅开始炒。
杨青当即剁
、夹饼
、浇
、装盘儿。
凉
都是半夜蒸好的,调起来也极快,这都是杨青负责,她这边
好,那边黄樱也
锅了。
吴大伯立即便开始上菜。
王能儿坐了一会
,馋得直咽
,又怕座儿没了,瞧见黄家店铺前
,街边表木旁竟然站着好些等着跑
的“闲汉”,忙招了一人来,问,“怎恁多人?”
那老汉挠挠
,笑
,“员外有所不知,这黄家铺
人多,生意好,店里
都坐不
。那些官人、员外老爷少不得雇人跑
,每日总能接到好几趟呐!俺们也能糊
了!”
王能儿再想不到,这铺
才开一月竟能这样,那开了几十年的李四分茶、贾家瓠羹,也不至于此。
他着实好奇,“糕饼铺
也有新的吃
?”
老汉是店里熟人,每日都要跑十来趟,那店里有甚麽,价格如何,早已经烂熟于心,不必看,张
便来,“员外是甚麽时候走的?”
“清明。”
老汉弯腰笑
,“这可是三天三夜也说不完了。员外没
福,那清明前糕饼铺
里上了一阵
绿茶
酥糕饼,小娘
说只卖寒
,一个卖着三百文,却抢疯了。”
喝。王能儿惊呆了,“三百文!”
“嗯呐!真真只卖了三日,后面人人都来问,小娘
说这个节日时候才上的,平日里是不卖的,只因为那
酥难
,
不
。好些人念念不忘呐。”
说得王能儿当真好奇。
“还有甚麽?”
“还有一样儿也是绿茶的,唤作绿茶酥球,哎唷外
极酥脆,又有茶味儿,里
还有
酪馅儿!”
“还有呢?”王能儿坐不住了都。
“还有便是这几日新上的千层酥
糕了,香得人
都要掉了。”老汉笑着一指那些店里
排队
来的,哪个不是端着个白瓷盘儿,竟是店里
没地儿坐,直接端回家吃去了,明儿将碟
还回来便是。
王能儿彻底坐不住了,忙打发老汉去隔
糕饼铺
,“捡那新上的糕饼,每样儿都买两个来!”
“哎!”老
忙兴
采烈地去了。
糕饼铺
里
柳枝儿和黄娘
两个忙着。
黄父和兴哥儿看着窑炉。
杨志带着其他人在里
面包、糕
。
如今大家上手熟悉了,每日都这样忙碌。
累是累了些,但只要一想到刚拿到的奖钱,便乐得合不拢嘴。
他们的工钱是每日结的,昨儿十五日,小娘
盘完账,今早拿
五十贯钱给大家分,每人能分得五贯钱!比他们一月工钱还多!
他们都惊呆了,小娘
说的奖金,他们以为有个几百文也是白得的,足够
兴了,谁承想竟这样多。
他们都不太敢相信,也不敢收。
说实话,在这里
活,
一个是吃得好,还拖家带
的,虽说小孩
也帮忙
些活儿,到底不值钱,换
了旁的店里
,能给些稀粥便不错了,小娘
却甚麽都教他们尝。
第二个,东家待人极好。黄娘
虽严厉些,却不是个挑刺儿的,只要好生
活,并不害怕挨打受骂。
第三个,便是不会克扣工钱。这一月他们每日都拿到了八十文钱,加上晚上小娘
说的甚麽“当值钱”,有时还能拿到一百多文钱。
由于吃也在店里,住也住得便宜,杨志和柳荷儿一合计,加上小娘
今儿发的奖励钱,他们这一月,竟能存
十五贯钱!
回想一个月前力哥儿饿得偷吃彩
儿的粥,家里连米也没有的
景,恍如昨日。
杨娘
眶发红,用袖
抹了把脸,狠狠掐杨志,“你可给我仔细着!不许偷懒!”
杨志
眶也红了,“俺一辈
都跟着小娘
!”
陶娘
和杨青是被夫家休弃的,在这里
工遇见的人和事是她们想也不敢想的。
她们以前在家里总低着
,矮人一截。
盖因被休弃是要看兄弟和爹
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