“好嘞！”黄樱瞧见她们两个像是吃过的，笑，“小娘们买的多，我今儿新想了一样酪，可免费尝的，小娘可想试试呢？”

吴筠有些犹豫。

韩蓁想也不想，“试便试！”

黄樱店里那些撇去油的，除了面包、糕，剩她便了酸。

她笑着端来两碗酸，“一个是樱桃果酱的，一个是榅桲果酱的，小娘尝尝呢。”

韩蓁低瞧，白混着樱桃红，“倒是好看。”

吴筠瞧着也怪好看的，雪白雪白的。

她舀了一勺儿，放嘴里，“咦？”

她不由看向韩蓁。

韩蓁已瞪大睛，“这是怎的？”

丝，比豆腐还，香醇厚，果酱与风味儿恰到好，比冰酥酪还好吃呢。

“我尝尝你的味儿！”韩蓁忙舀了一勺吴筠的嘴里。

“这个也好吃！”她稀奇地盯着黄樱瞧，“这也是卖的？给我各捡十个来！”

丫鬟拉了拉她衣角，她忙清了清嗓，“这个怎麽卖的？”

黄樱笑，“这个唤作酸，一碗是二十文钱，今儿才来试的，统共二十份，小娘都要么？”

闻言，韩蓁松了气，钱够使了，她，“都要了！”

吴筠有些着急，“你给我也留些，你十份，我也十份。”

韩蓁迟疑，“十份哪够的？”

她跺脚，抱怨黄樱，”怎只这些来卖呢，都不够吃的。”

黄樱忙笑，“原是明儿才准备卖的，小娘明儿来买定是有的。”

“只得如此了。”

正好柳枝儿包好了他们要的，都装到了丫鬟们带的篮里。

韩蓁立即拿起一个方块儿炉饼，她也不怕鲁，捧着便咬了一，心满意足，“就是这个味，昨儿梦也想呢。”

吴筠失笑，她额，“快走罢，家里还忙寒事宜呢。”

柳枝儿踮脚瞧人走了，笑，“不知是哪家的小娘，买恁多，说不定能带来新客呢。”

黄樱笑。

他们家店里很多客人都是这样来的。老带新，新再带新。

冬至后一百零五日为寒，寒前一日北宋人唤作“炊熟”，盖因这寒节禁火，家家要在前一日备好这几日吃。

为了这次寒，铺里的人都忙得不可开。

分茶店那边寒节中是不能开火的，预计要歇业几日，正好人手都来帮忙糕饼。

光是谢府上订的糕饼加起来足有上千个，黄樱算了一笔账，抹茶白巧吐司每个是200文，小糕每个是50文，抹茶泡芙每个50文，加上店里原有的，谢府这笔订单统共要166贯200文钱。

黄樱给抹了零。她还打算送些酸。

这抵得上他们两天的销售额。

她还发现很多熟客也来大量购买糕饼，着跟谢府同样的打算，都预备着寒节用的。

店里忙得脚不沾地，看人手不够了，她忙教杨娘将那挑炭的剩三个人都请来帮忙，这次帮忙是临时的，黄樱要瞧他们表现，若是得好，便考虑跟他们签契约。

几人喜不自胜，活很是卖力。

这几人都在杨志手底和面。杨志如今也算半个“和面待诏”，除了个别况他无法判断，需要请教黄樱，目前店里的几样儿面团他都了如指掌的。

第二日一早，店里刚开门，黄樱正将门板一块儿一块儿卸来，店外已经候着好些人了。

其中一个个矮小，包得严严实实的人黄樱很有印象。

这人是近半月才来的，每次都在开门时候、店里人最挤的时候来。

黄樱本来忙着包糕饼，也顾不上瞧每个人甚麽样儿，实在是此人包裹得太严实了些，每日都见，她难免便记住了。

开了门，她笑着将人引去，到柜台后忙活。

她注意到那瘦小男视线如鹰隼一般，很是犀利，她没敢多看。

“桃炉饼、桂卷各十个。”

说着递过来一串钱，不多不少正好一贯550文，显然是提前预备好的。

黄樱忙“哎”了一声儿，替他包。

她将柜台改了一，在外拦人的基础上，里增加了一层稍低一些的桌。这样便能将糕饼放在桌上包

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