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黄樱这次足
了早上的两倍, 直卖到天儿都黑
来,夜市上开始卖杂嚼了。
这北宋冬日里各
零嘴小吃,比如滴酥
晶鲙、盘兔、野鸭
、旋炙猪
之类, 都唤作“杂嚼”,能一直卖到三更去呢!
也就是她没个铺儿, 等她有了人手,有了铺儿,早市、夜市、白日里她都要卖。
中途爹又挑了两担儿新
的
桂卷、
糕、桃酥饼来补货,即便如此, 还有些人买不到。
黄樱收钱收到手
, 劝走最后一波人,笑得脸都僵了。
肚
饿得“咕噜噜”直叫。
机哥儿脸
涨红, 兴奋地一拍她的肩,“二
儿, 我想好了!日后便跟着你
!”
黄樱给他一掌险些拍得岔气。
她忙倚着桌儿
肩膀, 笑, “今儿多亏你呢!我给你发工钱!”
机哥儿忙摆手, “说好的帮忙, 我还白吃了你的糕饼呐!今儿不算!”
“也行。”黄樱笑眯眯的, 以前只以为机哥儿投机取巧、好吃懒
, 才不肯跟着三婶他们去杀猪。
整日里想着攀权附贵的, 跟那些不正经
弟混。
多少人想学杀猪还没有门
呢!要知
这杀猪也是一门营生, 非得认得
行的才能
行,还要师傅带, 不然空手上门谁认你呢?
今儿忙活
来,她倒是改观了。机哥儿分明是个销售的好苗
。
她捧着碗“咕嘟”“咕嘟”仰
喝了一气
,抹了把嘴,
舒
气。
宁
儿也学她。
黄樱失笑,摸摸小丫
可
的包包
,帮杨娘
一起装车,“咱们家去,饿死了。”
黄机拉车,走到半路,爹来接他们了,将黄樱的耳捂
给她带着,黄樱忙
上,“正嫌冷呢!”
忙的时候
了一
汗,空
来,冷风一
,脖
里凉嗖嗖的,汗也变成了冰,她打了个寒颤。
爹问,“饿了罢?你娘
好饭了。”
黄樱忙
,“可不是,都要前
贴后背了。”
宁
儿扭
被那卖杂嚼的
引了,
了
鼻
,拉拉黄樱衣角,“二
儿~”
黄樱心都要萌化了。
有爹推车,她便挑着担
,得闲在夜市上东瞧西看,“宁
儿想吃?”
小丫
忙
,稚声稚气的,“我吃一个辣羊脚
罢?”


看她。
黄樱给她和允哥儿一人十五文钱,“诺,今儿辛苦,每人多五文钱工钱呢!”
小丫
兴
采烈的,忙拉着允哥儿一阵风跑到那卖羊脚
的小摊前,没一会
,便捧着个羊脚回来了。
她先举起来,“二
儿尝尝呢!”
黄樱低
,先是闻到了
茱萸的辣味儿,她咬了一
,哎唷,炖得不够火候,忒费牙,嚼得腮帮
疼。
有辣味儿、咸味儿,应当还放了
椒,这几样儿都便宜。
那摊
前买的人不少呢。
滋味儿比她的卤
差多了。
小丫
双手抱着啃,脸上都是油。
她还记得娘叮嘱的“仔细着你的
”,不敢教油滴在新袄上,弓着腰吃。
“不如二
儿
的!”她啃了两
,有些嫌弃了,又不舍得钱,还是三两
吃完了,连骨
里也吃
净。
这是跟爹娘学的,从小儿都这么啃骨
。
她举着脏兮兮的手,噘嘴,“不好吃!白
钱了!”
黄樱失笑。
允哥儿被旋煎羊白
引了,拉拉黄樱衣角,“二
儿,我能吃羊白
么?”
他
腼腆,不敢去买,黄樱领着两个小娃娃过去。
泥炉
上架着铁锅
,正“滋啦啦”煎呢!羊油的那
味儿飘来,还有
焦香。
这些杂嚼价都差不离,十五文、二十文便能吃一份,旁边好些人等着。
她要了一份,主要是好奇,没吃过。
这是地
北宋小吃,又唤作“羊霜
”,是在羊大
里
了羊血、羊油
的,外
羊油凝成了白霜,所以才叫羊霜
呢。
这些小摊儿都极
的,黄樱问他滋味儿可好,他笑
,“我切块儿小娘
尝来——”
说着当真切了来。
黄樱喜
望外,忙谢过店家,放
了嘴里。
羊油将
儿煎得焦焦的,撒了
椒、盐,羊血又极
,她本
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