油先羊，炒油，然后瘦，散，炒到变浇一勺陈醋炝锅，陈醋既增加酸味，也能去腥。

正经法还要加秦椒面的，北宋没有辣椒，黄樱便撒了一把茱萸替代。

然后舀汤、清煮沸，打散，放盐、五香粉调味，然后放馍和菜，大火炒至汤都被收，就可以锅了。

满屋里都是香。

宁儿在灶台，馋得直鼻。

小丫麻溜地将火熄了，地上的柴收拾整齐。

娘已经摆好了碗，黄樱挨个盛满。

宁丫捧着自个儿的碗，伸了一，被到了，忙缩回来，溜着，“二儿！辣的！”

黄樱端着两碗小炒泡馍钻厨屋，允哥儿和宁儿跟着。

天边斜晖脉脉，只留一片残红。

寺庙里的鼓声传来，接着便是钟声，余韵悠，回在街巷中。

各家升灶饭，院里混杂着香味。

娘打发两个小娃给三婶家送了一大碗。

小孩儿端着碗迫不及待跑回来，碗里放着一块猪。

娘叹了气，“哎！你三婶这个人！”

爹将黄樱屋里的细大方桌搬了过来，一家人围着炉火吃饭。

苏玉娘瞧见每一碗都有半碗，心疼，“二儿忒舍得料！羊全去了？”

“哪能。还剩大半呢！”黄樱，“不知大哥儿几时能回，剩的留着，他回来再。”

大家都赞成。

这可是羊！一斤羊两百文钱，平日里过年也不舍得吃呢！

允哥儿和宁丫最兴。允哥儿脸红了些，瞧着比前几日好些。

他小脸红彤彤的：“过年一样。”

苏玉娘，“可不是！”

她也兴，“再没有想到有这样天上掉馅饼的好事呢。”

黄樱笑着低，迫不及待舀了一勺放嘴里。

宁丫已经在狼吞虎咽了，“好香。”

馍已经煮透了，酸辣稠的汤浸泡着，裹满了香。

饼是半发面，不至太，反而带着韧，咬去还有嚼劲。

汤经过时间炖煮，滋味鲜郁，所有材一吃到嘴里，真的很满足。

羊最讲究火候，多一分都老，黄樱用生现炒，最大程度保留羊的鲜和。

谢家赏的乃上等羊，甚至带着香，加上酸酸辣辣的调味，让人胃大开。

一时间满桌都是稀里哗啦的饭声。

吃完，天都黑了。

平日家里不舍得灯，收拾完便要睡。

黄樱今儿却了灯，将两个屋里炉火都烧旺，开始和娘熬猪油、炒猪馅儿。

爹准备赶工先将摆摊的桌凳好。

等面包窑晾好，黄樱一个便打算烤桃酥。又酥又脆，直接化在嘴里。她已经馋了。

桃酥她要用猪油来。

馅儿跟戚娘偷走的那次一样，还是豆腐沫馅儿。

不过，她不打算成包了。

她要煎包。

五斤猪油，熬完剩一小盆猪油渣。

黄樱给两个小孩儿一人喂一，咬去“咔嚓”一声，酥脆得很，有那带的，嚼起来也很有滋味。

宁丫还想吃，黄樱收了起来，“再吃要撑了，留着改日给你们烙饼吃。”

这小丫吃起来没节制，吃撑对并不好。

“好吧。”小丫叹了气，小大人似的。

娘那边也熬好了，黄樱过去瞧了，将油倒陶罐里。

黄父在院里笑着招手，“二儿，来。”

黄樱扔锅铲，跨过门槛，跑过去，睛亮晶晶的，“爹！”

宁丫和允哥儿小尾似的跟着跑。

只见爹拿起立在旁边的一个带着木料新茬、白崭崭的杉木

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