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北宋小饭馆 第29节(1/2)

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不过她闻了闻,确实鲜,没有捂。

“娘算我便宜些,我日后都来买的。”

要摆摊了,到时可以放些桌椅碗筷,添些新品,馄饨就不错呐。

“小娘要多少呢?”

“各五斤。”

那娘背上的小孩儿呛住了,哭将起来,娘忙抱起来晃着哄,“瞧小娘是个利落人儿,那便给小娘便宜五文如何?小本生意,也挣不了多少。”

黄樱喜滋滋的,“娘如何称呼?”

生意也讲究缘,一般这大货行是瞧不起她这样的小丫的。

这娘是个实诚人,她很愿意以后都来。

“唤我便是。”

,赤豆、绿豆我也各要十斤,砂糖也五斤,娘算我便宜些呢。”

,“赤豆、绿豆本就价贱,粮价如今还没降来,便宜不了,砂糖一斤六十文,小娘若能买十斤,我便算五十五文如何?”

黄樱一算,能省五十文呢。

,“行,那便十斤!娘再添我一两红曲可好?”

“还有这酱清,豆酱,豆豉,可否也便宜些?”她笑盈盈

笑,“小娘也太明些。那些小杂货铺来我家整缸买都不少一厘的,实在不能了。”

黄樱笑,“娘家最实惠,我日后都来。”

“嘴甜也不能够的。若你能一次买十缸,且依你,那红曲便算添饶你罢。”

好吧,黄樱连一缸也买不了。

最后买了红豆、绿豆各十斤,一百文;紫菜五斤,七十五文;五斤,一百二十五文;豆酱一小坛,二十文;酱清一百文,豆豉一包,十文,砂糖十斤,五百五十文。

统共了九百八十文钱。

黄樱从一贯钱里取二十个铜儿,其余全给了。

钱从手中去的速度忒快。

酱清的坛回家倒了以后要仍还给的。

允哥儿自告奋勇要抱着豆酱坛,黄樱给他拿。

小孩儿买东西兴呢,走路都蹦起来了。

路过一个小摊,允哥儿忙拉她,“二儿,茱萸。”

北宋没有辣椒,茱萸便是重要辣味来源。

黄樱方才让允哥儿注意些,要买。

小娃娃一路都仔细盯着那些城卖杂的小贩。

他们买了一斤,价并不贵,十文钱。

到家已是饿了,宁丫在灶房玩允哥儿的悬丝猫儿,视线不时盯着灶上那些鸭鹅兔,馋得咽

黄樱瞧见了,心里怜,摸摸小丫的脸。

“二儿。”小丫抱着她的

黄樱:“我给咱。”

小丫睛亮了。

黄樱笑了笑,“宁儿来烧火可好?”

“好!”

七岁的宁儿已经烧得一手灶火。

小丫熟练地将一柴火斜立在墙上,一脚去踩断,弯腰,小手捡起来灶膛里。

黄樱瞧着她忙碌,心底的,一边收拾谢家送来的,准备大盘

起袖,腰间系上青布巾,先和了一盆面,和面讲究三醒三,然后擀开抹油,盖上盆儿松弛。

大盘需得着扯面才有滋味儿呢。

然后将剁成块儿。

正宗大盘是辣的,将土豆炖得绵,用青红辣椒,辣椒粉呛味儿,还得加上郫县豆酱,炒来红油。

可惜,这些北宋都没有。

北宋改良版的,菜便用他们家地窖里的芋,辣味儿靠茱萸。

可惜,这菜要是没有红油也就失去了香味的“”,不过,宋人自有办法。

她拿当添的红曲。红油这便有了。

宁丫坐在小凳上,炉膛里火轰隆隆地,黄樱在胡麻油里加了几勺猪油,烧得冒烟了,将那去煸

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