这条街上的杂货店还有两家，规模与黛莉家差不多，此刻都还没开门。

纳什先生见黛莉站在街凝望这一条街的商铺，还以为她在纠结早上吃什么。

“今天去吃三明治吧，斯诺塔家的鳕鱼黄瓜三明治，最是味了。”

“不过，安东尼家狗也非常不错，要是不着急赶路，还能去尝尝罗伯特家的油洋葱汤。”

这老说的这几家店的材都很新鲜，他每天都去送，能后厨。

纳什先生也算是一个资老饕，这条街里似乎就没有他不知的味。

黛莉注意到了这一。

她据祖父的推荐，选择去对面刚刚开门的三明治店。

黛莉选择了祖父推荐的鳕鱼酸黄瓜三明治，而纳什先生则选择了经典的培三明治。

各加一便士就能得到一杯拿铁咖啡。

纳什先生付账时，黛莉就在旁边研究这店铺的菜单，据菜单的数量，可以看这家店每天的采购量，以及客量。

像这样的餐饮店，菜单上只有六选择，但随便一个三明治餐都不超过五便士。

看起来成本已经压缩到极致了，每天的消耗也能控制的非常确。

不过，像这样服务底层劳动者的快餐店周围环境太差，袋里稍微富裕一的人都不会来。

味这么好，只可惜不能外带，也没有送模式。

如果有的话，说不准还能打开一中产市场。

黛莉在角落找了一个位置坐，享用腾腾的三明治，又用只有淡淡苦涩味的拿铁清一清。

吃完继续赶路，此刻已经六过了，四十分钟后，就走到了女校所在的波琳朗特街。

女学校坐落在这条街最显的街区教堂一侧。

学校面积不大，占了四五栋联排别墅的位置，红砖围墙把这几栋别墅圈成了独立的院。

虽然今天学校放假，但校女士就居住在学校里其中一幢别墅中，她平常都会在学校居住，偶尔回西区的宅社。

黛莉和祖父了校门，在女仆的带领，走其中一栋古老的别墅。

穿过狭窄的走廊，爬几层迷般的楼梯，才来到了校办公室门外等待。

办公室里，校女士的秘书正在汇报工作。

黛莉知，这里一个月的学费是两英镑，常规课程只招收年满十三岁的姑娘，三年就能毕业，包分工作。

晚上的夜校则对二十岁以上，还在工作的女士开放，课程有与小姑娘们有很大区别，三个月为一个学期，不包分。

全校加起来有二百多名学生，可以选择廉价的八人宿舍，也可以选择走读。

学校每天还提供三顿简单的饮，面包和培什么的。

整个学校，每年可以收五六千英镑的学费，还能向各个公司收一些招聘中介费用。

而这所女校的校安格尼斯女士，是一个贵族旁系。

她年轻时在贵族家教师，继承了祖上的一笔遗产后，在东区创办了这学校，历史已经有二十年了。

黛莉想，这安格尼斯女士之所以可以成功的拥有自己的事业，脱离不开贵族背景，额遗产，以及她手上积攒的社会资源。

这学校里上课的小姑娘，大多数与黛莉一

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