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“婶
,你要是不笑的话,我也就信了,你是真想揍我们。”
周氏一横
,抬手作势挥向两人。
姜昭和左
澄动作迅速地站起
,一个劲往外面跑,嘴里还在跟人
别。
“小妹,我明日早些时辰来。”
“周婶,姜老板我就先回家了。”
他们两人都归家,卢二娘也自然辞别。
接连两日火锅串串都卖得好,姜南今日准备
养胃的羹汤明日上新。
山药
枸杞粥,姜南之前定
的用来喝汤的瓦罐也送来了。
刚好她还能尝试
一
瓦罐羹汤,这样既简单又方便。
周氏帮着姜南把明日
材多数备好,又烧
来把小瓦罐清洗一遍,她才放心带着沈安去坐
车回家。
姜南有了时间,她自然开始试
明日上新的吃
。
因为
火锅的原因,姜南就把大福和驴打
减少数量。
现在
多剩
不少,她正好用来
胃粥。
这粥
起来不难,
材也很简单。
山药、枸杞、粘米、糯米还有
就能
,
法也跟普通熬粥没什么两样。
姜南把两
米和在一起清洗
净,沈确把瓦炉烧起来,她就直接用砂锅闷粥就可以。
山药洗净去
切片,洗好的米和枸杞一起倒
砂锅,
照平时
粥的
量加
,盖上盖直接开始闷煮。
正好
理好的山药还有,再剁
糜来,
一个山药
饼汤,再一个
饼
汤。
是沈确去买的,八分瘦
两分
,用来
饼刚适合。
听见姜南要剁
,沈确自觉接过来。
姜南也没推辞,她先把山药蒸上,一会压成山药泥和在
饼里。
山药和
糜几乎是同时准备好。
姜南抬
看一
分装
糜的沈确,轻叹一声。
倒是省得她坐
又起来了。
糜和着山药泥加盐、淀粉,而后用筷
拌匀,再打一个

去,加
,枸杞也一并放
去。
姜南把手洗
净,直接开始
另一
汤
。
糜加盐和一
酱
、淀粉和一小片姜段,为了让
饼
更加有韧
,姜南直接用筷
循着一个方向搅拌,然后再来回摔打,直至
糜开始成团。
姜南
呼一
气,摔打好的
坨坨放
瓦罐里,也同样打
一个
,加
。
大锅加
,隔
蒸煮大约半个时辰,鲜
的
饼汤就
好了。
今日的晚
得简单,厨房也不用姜南收拾,沈确正在里面忙活呢。
她也是难得的惬意。
没有其他事
烦忧,姜南就琢磨自己现在攒
的银钱。
这么几月累积确实攒
不少,但她想扩大一
肆,那就不够了。
她现在连购置一间三
三
的宅
都得考虑考虑呢,毕竟她要确保银钱能够维持
肆经营,她不太敢动大钱。
一声悠
的叹息,沈确把帕
晾好,他转
循声看去。
坐在屋檐
休息的人,现在正一脸愁容解不开,眉
都皱起来了。
“怎的了,可是
肆有问题?”
能让姜南烦扰的,应当只有
肆的事
了吧。沈确如是想。
姜南还沉浸在自己的思考里,沈确说的话她是一句也没听
去。
“姜南?姜南?”
“啊?”
回神的姜南一脸懵,她定睛看着沈确,还以为有什么事呢。
“怎么了?”
“无事。只是见你脸
不好,可是
不舒坦。”
姜南正
诉说,可话到嘴边,院
里的砂锅盖被蒸汽汽得哒哒响。
她只能起
去查看,未说
的话也就此打住。
粥差不多可以了,闻着就香。
煮得稠密,她用勺
和了和,盖上盖
,
柴退
来,再闷一闷,反正瓦罐汤还没好。
沈确就这么跟在姜南
后,他等人停
来,
言又止。
他想开
问姜南的烦心事,却又不想打扰到她。
“你去捡
桂来吧。”
沈确闻言
,应一声:“好。”
半个时辰很快就过去,沈确把蒸好的瓦罐汤端起来,姜南也把山药粥盛起来。
山药粥最后倒
温好的
,撒上
桂,
白黏糊的山药枸杞粥就完成了。
姜南先尝尝瓦罐汤,
胃,


。
炖煮了半个多时辰的

饼汤,汤质很清亮,一层薄薄的油脂漂浮在表面,葱叶
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