第129章 火锅串串30

“想来是不应该吧, 姜娘哪次上新让我们失望过, 我们还是不要人云亦云, 先去瞧瞧。”

“哎呀, 我就说嘛, 人家姜老板来的吃还能让你吃亏啊。”

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赵志带着自家的小孙女前来，也在后听得困惑不已。

“得嘞！”

有人碎碎念着火锅的吃法，一把周围闲着买早的客引。

几位本来是来观望的，但听到赵志已经定锅底，他们直接一溜烟坐了。

也有不少人是这样的想法, 周遭本就心有动摇的客人，再一听见他们这样说，索心一横, 脆就往里去。

那人说到最后也很不可置信。

赵言一心惦记自己的绿豆糕，直接拉着赵志往屋里去。

还好姜南早就准备着这次的事。

那些还在观望的人跟后炮似的, 已经有人捺不住了。

姜昭说话的声音不大不小, 但足以让整间肆的客人都能听见。

他们齐刷刷地往前堂看去，那桌上好像确实被开了个。

“各位客人，这边请。”

姜昭没有着急动，而是继续站在原地反问：“赵大叔吃什么锅，红汤的还是清汤的。”

“啊？这还分锅啊？”

一遍，各菜品也放好，时辰也才刚好到开店的时候。

左澄也赶来招呼客人。

还是照以往那样，早摊先摆去。

红汤锅底的味其实已经飘散来一些，倒是养生锅底的味不会很。

化掉的红油锅底里能看见香叶和辣椒，清汤锅底是汤打底，加了一些玉蜀黍、枸杞、红枣，算作是养生锅底，不是大人吃，还是小孩吃都很合适。

“赵大叔，您稍等，这汤底一会就给您端上来。”

看告贴的郎君也没解释清楚，他光说了几个关键词，这就引得后面的客浮想联翩。

“自己？”

姜昭把瓦炉放置好，后厨姜南也把汤底好。

什么站着吃，自己煮着吃，还是必须着吃，说法层不穷。

“还有这吃法啊？”

“哎哟喂, 没想到这么几日，肆还真是大变样啊。”

来她们早摊买吃的，少不了有识字的郎君娘。

其他人哪知什么清汤红汤。

“火锅串串，你一整日。”

“你说可以分两锅，那你就红汤的和清汤的都给我来一个。”

她没想到今日卖去的第一锅是鸳鸯锅。

赵志话一，外站在门的人也听见了。

毕竟大家都有银钱来用饭, 不就是不想自己来吃嘛。

这里不乏有客是从姜南摆摊就一路吃过来的，也算是一步一步看着姜南把自己的吃越越大，越越多样, 这味自然就不必多言，肯定也是越来越好。

姜昭把锅底端上来，很好地跟桌上开的那个圆形契合上。

瓦炉里的柴还在燃烧，锅放上去不多时，四周就开始慢慢冒起气。

“姜小, 你这还要放个瓦炉呢？”

姜昭把赵大叔的单告诉姜南, 她就在后厨开始准备。

结果现在人家来肆银，还要自己，只怕不行哦。

现在时辰也不过还有一个时辰就到正午，姜昭看见来人是赵大叔，赶把人招呼着坐。

“是让我们自己好，自己吃吗？”

“怎的今日味肆外围了这些人呢？”

“姜小，我昨日就听小丫说今日有新鲜吃上新，问她还怎么都不说，现在我来了，你赶给我上一份。”

对肆好奇的客人越来越多。

好了，有人终于忍不住往堂来。

她前几日就找了上次打锅的匠人，鸳鸯锅和单独的锅，她都要打了，正好肆也就是这么些桌椅。

姜昭就把小瓦炉燃, 等到柴燃起来直接送前堂的桌。

姜南再让左澄给写一张“宣传单”，各菜品，还有火锅的使用方法。

“说什么？着吃？还能煮着吃？”

“哎哟，我这一来竟然没细瞧这桌上开了个。”

“是啊, 最近天气转凉, 这不也是想让各位客人也吃上一乎的嘛。”

“你还不知啊, 我听说这间肆上了一新吃，叫什么火锅，不过好像要自己。”

果真有用。