其他人也劲满满。

正好，姜南可以跟修缮肆的人沟通。

这些人都是工的好手，姜南不过是说了自己想法，他们心中就大概有数。

最重要的是这次来修缮的工人，连木工也能。

这还多亏了陆俊文，这就是他找来的，她们家完全就是捡了便宜。

跟聪明人合作，最是舒心。

她代完，她就和赶来的卢二娘开始准备炸串。

她家也算是赶上一个好日，今天刚好是集市日，来县上的人不少。

不好的就是她家肆从现在开始修缮，停整一段时间。

卢二娘也担心，不过更多是相信姜南。

令人没想到的是肆虽然关门，但客并未减少。

好多人都在问今日摊要什么新吃。

周氏也学会卖关了，说的那是天上地无的，可把一些客的好奇心勾起来。

“周婶跟着姜老板也学会怎么招揽客人了啊。”

左澄在一旁帮忙给客人打包，他听到周氏这样的言语，他没忍不住笑，这不赶跟自己的好兄弟分享乐。

“你就说吧，一会婶儿转过来，你就不敢说了。”

姜昭把装好的锅贴转递给摊前的客人。

摊继续摆，后厨也在准备。

临近午时，早摊上的吃已经卖完。

沈确把四方桌上的锅换掉，瓦炉也添好柴，左澄和姜昭把先前小摊使用的桌搬来。

四方桌一旁也搬来一张桌，卢二娘把串好的炸串全都摆上去。

现在正是集市的分，来来往往的人，少不了被引的，更不说还有味肆的老主顾。

姜南这东西才刚摆上来，已经有不少人围上来。

“姜娘，你这摆来的不会就是一会要卖的吃吧？”

他不是不想信，可这东西东西就是最普通的，看不什么稀奇的。

“正是。”

姜南微笑依旧，神未变。

沈确端她调好的面糊放到四方桌上。

其他的人跃跃试的心，此刻突然就冷静了。

左澄把写好的招牌拿来。

人群里有那识字的，低声嘟囔：“炸串？素菜两文，荤菜三文、四文？”

这价格着实不便宜啊。

“咋这东西恁贵？”

这人是从村里来的，他本来以为这摊要卖什么新奇呢，拿来不过就是一些土豆、番薯，竟然还要卖他两文。

真是个黑心的。

“公，您这是看漏了吧，这后还有呢。”

左澄听见人群里刻薄的言语，他没作其他反应，不过是声一喊罢了。

被提醒的那人也定睛往后继续看，周围的人也噤声向他看去，半晌又听到声：“原来是着竹签算的，四竹签算一次的银。”

这样一讲，大分人是能接受的。

有人替自己说，姜南也乐在其中，她也脱手开始准备炸串了。

油已经倒去，她拿起茄片，先裹面糊，直接锅炸。

那滋啦冒响的声音刺激着摊前的每一个人，光是闻着这淡淡的油香，好多人就已经开始馋了。

终于有人忍不住，冲到最前，要了一串。

“客人只一串，那权当是我送的。”

姜南正好把锅中炸好的串捞起来放在碗碟里。

卢二娘用油纸包好，照姜南的吩咐，酱和蘸料粉也一起舀去。

那人是个不藏的，直接就在摊前，听着卢二娘教怎么吃，他就怎么。

炸成饼状的茄片，着竹签先蘸酱料，又无师自通蘸了酱粉，嘴是酥脆的，然后裹夹着香咸辣，脆后是香酥的茄，沾满了酱，味十足，简直就是在嘴里爆香。

后有人着急地询问，可那人本就没空，一直顾着嘴里。

好不容易咽去，他直接开：“再给我来几串，荤素我都要。”

“好嘞，你坐在后稍等。”

姜南瞬间兴起来，果然没人能拒绝炸。

“我也要。”

“给我也来几串素的。”

一人叫好，后观望的就等不了了。

不过还是有审视的人，但是在看到好多人都吃得享受，终究没能抵住肚里的馋虫。

因为集市日，炸串比姜南预想的好卖，摊上其他吃也一应卖光。

一行人的心也终于放。

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