灶起，粉很快就好。

不过今日肆里的红薯粉都用完了。

左澄听着一气差没憋住。

加了大料之后，香味就慢慢来。

她可以专心晚了。

等到把大白菜切好，备菜阶段就完成。

姜片、葱段、蒜、辣椒提味。

更别说，她肆里这些人，尚且不会因为这事，对自己不满意。

“姜老板这样说，那我可要有说了。”

这孩，他倒是玩得兴。

“二哥和澄也等等，我有东西给你们。”

沈确传一传灶里的火，才起走到姜南边，开始摘菜。

她准备给阿娘拿一块回去，二哥和左澄一人半块。

调味，盐和糖少许，最后再来一碗清，盖盖炖煮开。

“左大哥，再一，再一！”

“阿娘，你等等。”

姜南听见她阿娘说，不得你把这孩领走。

味调好，炖煮的味就来了。

左澄他动作也快，包好，囫囵放在他的布袋里。

闻着味还不错，正不正宗她不敢说，不过香是没跑。

这还是姜南第一次这个菜呢。

“白菜外叶明日早餐用来煮面，这个菜用菜心会好一些。”

姜南去小库房里拿几个用油纸包好的油底料。

一个转，双手掐在沈安的嘎吱窝，把人抱起来，嘴里还在喊：“我把小沈安抱走，周婶可不敢再拿我的佐料了。”

姜南厨房，他也跟着一起去。

沈确摘菜的动作更快，三两把白菜外叶摘，放到闲置的木盆，又从桶里舀了一些去泡着。

“小妹，妹夫那我也走了。”

“姜娘，姜娘可在否？”

无锅直接放五，煸油，再放酱上。

姜南随手在围裙上把手。

她表轻松自然，展眉扬笑意都还未从尾散去。

沈确蹙眉瞥看姜南。

沈安仰面被人抱起来，阔的视野，他玩得不亦乐乎。

姜南把白菜倒去，炒得断生后又才把粉条倒去。

“二哥，澄，这是给你们的，你们不会怪我偏心多给半块给阿娘吧。”

姜南赶把饭蒸上，静静等待。

剩的就是切，准备佐料。

姜南闻着煸的油香，她赶把葱姜辣椒放去炒香。

周氏笑看着院里这个小闹，她假意伸手去夺左澄手中拿着的半块底料。

本章已阅读完毕(请击一章继续阅读!)

剩的就是姜南的主场。

却多有相似。

他确认了，姜南确实没有不兴。

猪炖粉条。

锅中烧着的开始起小泡，姜南就可以开始粉。

这个是姜南平日说的，泡着，保鲜。

话虽这样说，不过她阿娘嫌正直。

她怎么炒着菜，突然就笑了呢。

她把红薯粉浆调好，锅里清煮开，一会煮成型再捞起来。

粉条加去，咸酱、醋和蚝油也加一。

她这不寻思一，一会用来菜嘛。

“小南，我和小安就跟着小昭和澄一起归家了哈。”

姜南把漏勺拿来，等锅中，就可以粉了。

姜南唰一把门关上。

“阿娘，这是给你的。”

姜南明面给，她自然也不怕几人说什么。

底料的味足，平日里放一炒菜，味会香很多。

“沈确，生火。”

她二哥把肆清理来的杂顺手就提去丢掉，她和沈确也不用门。

还有一些杂气杂八的大料香料，香叶八角。

“好，回去小心些。”

她阿娘说完就快步追上去。

这不，看见这几样，她就想到了一名菜。

柴也劈好、屋也收拾好，沈确一时间不知些什么。

姜南走到门，看着阿娘几人的背影在拐角消失。

沈确起，他动作小心，装似自然地抬看着姜南。

“你小，若是不满意，那就把你这半块也给我。”

刚才煮过一会的红薯粉，放一酱上调味。

姜南听见声儿，动作迅速在手侧的木盆里洗手。

当作现代大白菜的替代，应该是够的。