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“姜娘
今日没有狼牙土豆吗?”
摊前说话的是位老主顾,他今日不想吃粉,他就想买个小吃。
哪知
想了一晚上的狼牙土豆今日竟没有。
“大叔, 今日不
狼牙土豆, 蜀黍鲜
锅贴, 您可要来一份?”
方才沈确端的是
单的最后一份酸辣粉, 她现在也空
手来煎锅贴。
姜南用自制的
刷,从四方桌前的油碗中沾油,她把油刷到平时用来炸狼牙土豆的凹底锅中。
蜀黍鲜
锅贴是今日清晨, 她特意起来包的, 新鲜的嘞。
摊前的
客好奇地问
:“蜀黍,可是玉蜀黍?”
先前姜娘
的摊
上
过煎饺,味
十分的
味。
锅
脆
和


分层,淋
醋
和辣
, 一咬,里
的
馅还
油呢。
他瞥一
锅贴, 没有封
, 姜娘
说是鲜
, 还当真是鲜
。
“正是, 也当是吃个新鲜。”
姜南并未隐瞒, 这东西好
, 她也是卖个新鲜, 抢个先机。
再有就是她调的味
不差, 而且她在山上找到可以
成调料的
材, 自制了不少佐料。
“锅贴怎的卖啊?”
那大叔是个和善的,他喜
姜南摊
上吃
。
不然的话,他听到没有自己想要的东西,他只会扭
就走。
“大叔,五文银十一个。”
大叔看一
一个锅贴的大小,五文银十一个,价格算公
,里
的
馅也是清晰可见的。
“那给我来五文银的。”
“这又是什么啊?”
姜南把一锅二十二个一起煎炸,
空从手边的
桶里舀一碗清
。
“大叔,这是山药玉蜀黍
汤,两文钱一大碗。”
她回话的时候,手上动作没停,她舀一勺面粉和淀粉,一
盐,半勺油,搅拌均匀,直接倒
锅中,盖
盖住焖煮一刻钟。
“
汤也给我来一碗。”
姜南接过大叔给的七文银,给人盛了一碗
汤。
蓬
后
有空位,他坐上去,刚好听到旁桌有人在说曾员外的事
。
“你们也听说这件事
。”
“兄台,你也知
?”
说话那人,咽
嘴里酸辣麻香的粉,用手心往嘴角一
,听见大叔的问话,他终于找到能佐证他话真假的人了。
“来,大叔你的
汤。”
大叔还没说话,姜南端着一碗
汤上桌。
她没听全乎
客们到底在说什么,好似是有人在
价收东西。
她光听见六十贯了。
主要那个时段,摊
上
客多。
酸辣粉,沈确和沈安都
不来,锅贴都还好说。
锅炸至金黄,淀粉
一放,锅盖一盖,时辰到了
锅装碗,这些都不难。
正当她想仔细听听
客说的八卦时,这些
客早就东一嘴,西一嘴,又说其他的去了。
“姜娘
,
汤也给我来一份。”
“是啊,有这好东西不早些摆
来。”
姜南闻言哭笑不得。
不是她不摆
来,今日奇怪得很,吃粉的人特别多,她都时间说呢。
或许是因为她今日没有
狼牙土豆的缘故。
“立
给主顾们上。”
“你这
汤味
闻着
好的,吃着如何啊?”
那人本是想跟人讨论曾员外收虎
的事
,结果转
就被大叔手里的玉蜀黍
汤所
引。
“嗯,喝着绵绵的,好似比我家中的棉被还要
一些,可它又是凉凉的,比普通的糖
要好喝很多。”
“棉被,兄台你这话说的,姜娘
还能把被
成吃
啊。”
姜南端着一碗
汤过来,听见
客的一句调侃。
她真的很想说,被
也不是不行啊。
毕竟现代可是有
巾卷的。
油和薄面
,一层一层卷起来,再切开,一咬,
油爆浆,可不是比被
还
。
“嗯~当真
,不过不是兄台说的棉被
,好像这里
还加了一
粝沙
,但不硌人。”
姜南笑着让人吃好。
她到时候打听打听哪里可以买到鲜
。
巾卷用不着烤箱,等到集市日,她旁边的瓜果摊大叔
摊,她买些蔬果回去,尝试
。
“姜娘
近日摊
上可有新鲜吃
啊。”
正当书院休沐日,陆俊文好不容易从家里逃
来。
他的未婚妻褚嫚儿近日从都城回清江了。
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