就见小丫倾，一脸笑嘻嘻，略带着傲地靠近自家爷爷，：“爷爷，方才姜南都没说给你买。”

听完这话，赵志哭笑不得。

这丫，到底什么时候才能不只想着吃啊。

“来，豆沙汤，豆沙冰糕，还有大叔的酸辣粉和炸。”

姜南给两人把吃端上桌，在凉休息的柳双儿起慢走。

刚好听见小南蓬后有一客人喊了一声。

“姜丫，再给我上一碗豆沙汤。”

“好。”

姜南听是赵大叔的声音，她也没有着急，她先把摊上的客忙完。

“小南，我来吧。”

豆沙汤都是煮好的，只需要盛好端上桌就好。

“我在后坐得久了，想起来动动。”

柳双儿赶声解释。

姜南手动作丝毫没有减慢，看一柳双儿脸红，没有泛白，嘴也没有涩，她才放心，还是嘱咐了一句：“双儿嫂嫂就一次啊。”

“诶。”

柳双儿端着人给人盛好，端上桌，刚好是赵大叔的桌位。

“姜丫还知找帮手了呀。”

柳双儿没有注意听，她听见其他桌有客人再要喊东西，她能端上去的，她都端着去了。

一直到小南的摊再次歇息来。

“双儿嫂嫂，这就是上次孙婶说的给虎哥寻的看伤的医者。”

柳双儿猛一看过去，神里全是希冀。

但人还在吃东西，她不能去打扰。

一直到孙婶和贵叔都来县上，赵大叔才用完，他向来都是这样的，慢慢悠悠，直到姜南都快收摊。

“小南，你快回吧，一会我让虎和双儿坐车回村。”

“孙婶，那我和小安就先走了。”

姜南回家还赶着豆腐呢，昨日沈礼来给她送番薯时，她嘱咐了人今日去村家取豆，给她送来。

明日就是第五日，正是给人送货的时候。

姜南还是照常去铺买了排骨，添买了面粉，可以一个粉蒸排骨来吃吃。

刚到家，院里摆放整齐的木桶，豆已经泡好了。

看来乾叔说自家存的豆多，还真是不假。

这都能约定份量的三分之二了。

“小南，村说你已经给过银了？”

“昨日给了，阿娘不用担心。”

“不担心，不担心，我给你泡着了，娘先去地里看看玉蜀黍。”

“好。”

玉蜀黍刁的很好，至多再有十几日，就能去地里掰回来了。

姜南准备等豆先泡一会，她先把买来的排骨切成小块，加盐、面粉抓拌均匀后再清洗净，去血。

洗净后，加上酱，调味酱，盐，姜丝，一油香辣，抓拌均匀，等排骨上全都染上调料，再腌制两刻钟。

腌制好，姜南再坐粉蒸米粉。

四比一的大米和糯米比例，加陈、椒、桂、八角适量，茴香，辣椒和香叶少许，一起倒锅中，小火慢炒。

等到锅中慢慢炒香味，大米颜变得微微黄，舀起来，晾凉，再用石磨磨成细粉。

粉蒸米粉好，腌制好的排骨也好了。

把粉蒸米粉倒去，洒少许清，抓匀，最后上锅，盘底垫土豆块，再把排骨放去，蒸半个时辰。

锅前，粉蒸米粉还有些松散，裹在每一块排骨上，但蒸好之后，粉蒸米粉就会变成的粉坨坨，一咬，各味都不差，最重要的是，裹香，排骨全是瘦，蒸的很耙，一嗦就脱骨。

味不要太好了。

昨日家里番薯粉，缸里的又见底，今日要豆腐，趁着时辰不晚，姜南提着桶，先把缸装满。

“小安，好好在家看着。”

“我知了，嫂。”

姜南嘱咐完才拎着桶去河。

站了一天，姜南弯腰提了大半桶，酸了一，她顺势地蹲在，脆坐一会。

这个时间，河很清净，一个人影都没有。

忽然，姜南好像听见一声压抑的泣，还有孩童的稚音安。

“阿娘，别哭。”

“丫丫，是阿娘没用，连累你，阿娘也不想带你走的，可留你，只能受罪，跟娘走吧。”

“丫丫跟阿娘走。”

泣声渐渐消失，姜南也该回家了。

扑通一声，姜南回，神大变。

第55章

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