“让那泼说，我就是要给你鱼吃，馋死她。”孙氏直，越是不让她，她非是给你看。

周氏不好意思地谢。

回到家中。

沈安睛一眨不眨地盯着院门，看见周氏二人回来，忙不迭起跑过来。

姜南受到沈安中的不安，意识伸手抚摸小孩的脑袋，低声安。

屋桌上已经被收拾净，小男孩还在锅中了。

趁着天还未完全暗来，三人洗漱准备上床睡觉。

姜南睡前接到周氏递给她的一百文，怎么推辞都没用，只好把钱放钱袋。

方才她在祠堂跟周氏低语，赵氏会卖惨，她们也会啊。

第二日晨起，姜南受到边的动作，自然就醒了。

今日依旧是去码卖凉粉。

姜南一家刚到码，昨日见过的卖菜婶就先要了六文钱的凉粉。

临近午时，工人工，昨日那些没买到凉粉的工人，跑得极快，豪气地给自己买了两份，得没买到的人怨气连连。

夏日本就，他们不舍得要一碗五文钱的面，就带着馍馍，这凉粉冰冰凉凉，正是解暑，搅碎还能当糖喝，三文钱不算贵。

今日卖的比昨日还快，姜南还担心今天多了，要剩，还准备拿着去县上试探一市场，看来明日还要多一些才行。

今天保守估计，应该赚了有一百二十文。

“阿娘，时辰尚早，我想去县上买猪板油来熬些油备着。”

周氏兴，连连，他们在码搭了车去县上，三文钱。

三人到了县上，街宽敞，姜南满的古建筑，就在自己前，街边小贩众多，卖吃的，布庄酒楼应有尽有。

包铺上升起的烟雾，街边的叫卖，充满了烟火气。

往街里走，不远，就到了卖猪的摊。

“客人，要什么？”旷的屠夫汉，脸上扬着笑，语气客气。

“老板，这猪板油怎么卖？”

姜南巡视着猪摊，若不然买回去，可兜里的银不够，她还想去药材店买些卤料香料回去。

“十三文。”

不算贵，姜南要了一大块，又看了看一旁的大骨。

“老板，这大骨如何卖？”

“娘若要，便给三文。”

姜南买了二十六文的猪板油和九文的大骨。

家里有鱼，正好可以鱼猪骨汤。

姜南又带着周氏和沈安去买了白面，今日赚的钱算是全去了。

姜南估摸着兜里还有银，买了木桶和木盆，又买了香料。

她这才心满意足。

跟在姜南后面的周氏，就这么看着人买东西，去的银如一般，她委实心疼。

回到家，姜南还是当着周氏和沈安的面，把钱袋剩的银拿来了，只剩五十文了。

姜南看着周氏心疼的样，拿早晨留在厨房的凉粉，“阿娘，您把这个给孙婶家拿去，谢谢他们给的大鱼，今日炸油渣，鱼猪骨面吃。”

周氏听着上扬的语调，受到姜南的兴，心中的心疼也化为乌有。

银了便了，反正她儿会赚。

“好，还是你想得周到。”

周氏本想喊着沈安一起去，可这孩一听说要炸油渣，立走不动路。

沈家也炸过，不过分到沈安嘴里就没几块，全都让沈大堂哥吃了。

沈安不用姜南吩咐，自己就跑去生火。

姜南连忙阻止，还要先上山去摘桑叶。

等把第二日的凉粉好，姜南才开始炸油渣。

先把猪板油切小块，放野葱，姜片焯，若是有条件的再放去腥的料酒。

煮沸之后，用锅铲撇去浮沫，再捞用温洗净，过两次，又才放锅中，加温用大火熬煮。

姜南看着锅中慢慢变成白，又转成小火继续熬，放野葱去腥，等到猪板油小块变至金黄，把熬好的油舀装容。

沈安早就忍不住，姜南刚把油渣捞来，就见沈安地盯着油渣。

“阿弟，把手洗净再吃。”

沈安一蹿去，舀洗手，拿起一块金黄酥脆的油渣，不等凉直接放嘴里，刚锅的油渣，自然。

但沈安舍不得吐，嘎吱嘎吱的声音，满满的香气在嘴里溢满。

姜南没停，把大骨砍成

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