正式开业那天，薛茂不放心，特意没去上工，而是帮着一起将东西推到了目的地。

在他的设想里，今天若是能卖掉一半，就算是生意好的开门红了，但如今昨晚准备好的一盆面团都不够用，还是现场着急忙慌的拿了面粉来活，因为耽误的时间，还损失了不少顾客，叫薛茂心疼得，忍不住嘟囔，明天一定要多准备儿。

只是这吆喝的作用实在不大，本来这些赶早的人就是为家里要上班的准备，没有闲心闲逛，自然买的都是之前熟识的那些，偶尔有一两个过来买上一两个，好歹算是开了张。

这些找零的钱，还是冉佳怡拿薛茂的工资去兑的散钱，说好了今天晚上还给他。

东西不贵，津门的人多多少少都有来钱渠，不差这仨瓜俩枣，少则一张、多则五六张，甚至有一人家，见一路的烙饼都给包圆了，一团团面饼陆续了炉、又很快锅，换成了一捧捧的钱。

冉佳怡手不停的面，还得照看火候，忙得不可开，压没有心思东想西想，薛茂手忙脚的收着钱，仔细去看，他的睛却是微微呆滞的，像是神游天外，又像是不可置信。

烙饼别看大大一张，其实需要的面团很小，这也意味着成本低，一快快小小的面团被拉扯成两张掌大的面，然后放炉里边煅烧，待得再来是就是乎、冒着香气的烙饼。

梅菜饼的味在于其独特的想起，烙饼酥脆有嚼劲，梅菜香气扑鼻引人遐想，原本还担心生意的薛茂啃了一就放不，亦庄面积普为可的涝，比比他散两就吃了个净。

烙饼这东西跟包一样，就吃个乎，尤其刚炉的，那香味格外引人，冉佳怡拿两个梅菜的，两人门得早，自己又是吃生意的，就没去买早饭。

他实在没有想到第一天开店的生意竟然能这么受迎。

冉佳怡到得早，矮里将军，占据了路一个位置，算是不错。

天还早，冉佳怡也没有多，耐心十足的继续搓面团，很快，摊上摆满了一张张面饼，白的面粉，中间夹杂着各馅料。

男人的饭量大，尤其薛茂重力活的，平常吃米饭都得两碗起步，如今一个小小的烙饼自然是吃不饱的，冉佳怡让他再拿一个，他却死活不愿意了，卖钱的饼呢。试一个尝尝味就算了，怎么能一直吃。

冉佳怡没忍心提醒他，今天早上他还嫌她面团准备得多呢，更何况第一天吃个新鲜，这东西也不能天天吃，明天未必还有这么多人，所以保守起见还是准备一盆面团比较靠谱，大不了现场和。

，卖菜、卖吃的，小首饰的，衣服鞋袜的，应有尽有，熙熙攘攘，很是闹。

冉佳怡瞅了瞅周围，人不多，便说，再等等吧。

峰期一直从早上七持续到了早上九，整整两个小时的时间，冉佳怡数不清自己烙了多少张饼，又卖了多少人、收了多少钱，只见得饼一张张去、又一张张来，反正手底就没停过。

路过冉佳怡摊的人陆陆续续多了起来，冉佳怡这时候就不得不庆幸梅菜味之霸，瘪的梅菜与面团相和、在炉火的炙烤散发一势而霸香味，席卷了街边一两米的距离，很快引了不少的客人前来

到了第二，冉佳怡的炉就先开始烧了起来，等炉烧红了，拿提前准备好的面团搓起来。

冉佳怡也不勉，人穷、顾虑就多，也不是她三言两语能解决的。

这条街上的摊位分两段，前半段客量好，都是了摊位费固定的，一个萝卜一个坑，后半段人量差些，就没收摊位费，先到先得，只是也要收两钱的理费，如果不想，在理员过来前收摊离开就行。

-

薛茂却是没有那个耐心等，看周围的摊多多少少在吆喝，他便也跟着吆喝起来，平常三打不一个闷的男人，为了赚钱是憋红了脸。

本章已阅读完毕(请击一章继续阅读!)

当收到第一张钱的时候，薛茂激动得脸都红了，给人找零的手都在抖。

因着是新店开张，短时间也没有什么人来买，看着周围的摊都陆陆续续开张，薛茂顿时就着急了，怎么怎么没有人来呀?

随着天渐渐由暗转明，街上的行人也多了起来，比起之前匆忙间来买菜的家主妇们而言，这会儿来的都是一些上了年纪的老老太太，他们的表现相当悠闲，东逛逛、西瞅瞅，不像买东西，更像凑个闹。