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他们用各自儿女的
像或者是拍摄的
草树木,和鹿鸣鸣蓝星上家人们的社
账号一模一样。
鹿鸣鸣心底
的,手对着镜
打了打招呼,直播屏幕上随之弹
她的介绍。
【平平无奇小能手:
迎大家来到我的沉浸式
饭~希望大家看的开心。】
看到主播发言,观众们一一回复:
【最
不过夕
红:是我没有开声音吗?对不起,我刚学会上星网,不太懂。】
【我
我女:没有,主播好像没有开声音,咱们慢慢看吧!】
【平心静气:泡芙又是什么新东西?最近在育儿区比赛结束后
现了一大批研发产品。】
【aaa豹师傅建材厂:主播为什么不说话?我看多了那些吵闹的直播,没人说话不习惯。】
鹿鸣鸣看了一
稀稀零零飘过去的几条弹幕,压
心中微妙的落差
,在屏幕上迅速打字:【因为主播工作的地方不太方便说话,所以只能这样给大家直播了,实在很抱歉。】
说完这一条,弹幕里很快有观众表示理解,大家态度友好而包容。
得到了回答,鹿鸣鸣全心全意开始
泡芙。

、砂糖、黄油先后被倒
了锅中,用小火煮沸。
这一步用于调制泡芙甜度和外壳的酥
度。
所有的凝固会一
靠从接
面化为了稀释的琥珀
糖
混合在一起,成为了薄薄一滩,空气中散发
郁的
香味与甜味混杂。
厨师们微微一嗅,鼻尖皆弥漫着这
香甜。
“好香啊,鸣鸣主播在
什么?”
“不知
,过去看看吧!”
“我也要去学习一
!!”
“会不会不太好?”
厨师们或是犹豫,或是直接大胆地围上来看。
“你好,打扰你了。请问你在
什么呀?如果家族传承可以不用回答。”
鹿鸣鸣毫不介意,甚至扬起笑脸主动解释:“我在
泡芙,现在
行到
酥
的一步。”
她嘴上回答,手速半
不慢,迅速倒
了低
面粉,在锅中混合着琥珀糖
一起搅拌均匀。
这是一项费力的活,面粉加的太多容易导致
分变为
粉,所以鹿鸣鸣小心谨慎地使用了现代化科技帮助。
“嗡——”
机
不断的搅拌中,透明钵里的糊糊愈发接近玉米颜
的
黄
团
,一直在翻
,当机
的声音一停止,
团
再度散开为一团粘稠的面糊。
没有和观众沟通的时候,鹿鸣鸣全神贯注放在
泡芙上,动手速度非常快。
新倒
的

少量多次倒
面糊混成一团,翻拌至
收后冲淡了原先一
甜腻的
油味,却拥有了更
的可塑
,随便一提都呈现
倒三角形状。
“好厉害…”
厨师队伍中有人赞叹。
鹿鸣鸣展颜一笑:“你们要是想学的话,等一
可以去关注我的直播,我开了一个新的账号,要求是不能随便发表我的
份。”
厨师们纷纷
答应。
看大佬
饭能学到好多的新鲜东西,这在外面可是要
钱上课的!
鹿鸣鸣选了一个
净的裱
袋,把锅中所有的面糊分批倒
,手指轻轻一用力,推成一个饱满的三角锥。
她剪开尖
的塑料,直播间镜
,青蓝
案板上面挤
了一个又一个淡黄
的立
油
。
“这
的是新的饼
吗?看起来和曲奇很像。”
有厨师好奇地问。
“不是。”
鹿鸣鸣摇
否认,将烤盘推
了烤箱中,并设好了温度:“现在等着它慢慢烤好吧。”
角落里,一位穿着厨师服的瘦小
默默地发送消息:“果果快来,有人要抢走你的陆哥哥。”
陆果
在泡芙烤制的时间,鹿鸣鸣拉开冰箱,放
了淡
油
行冷藏,冷藏后的淡
油会更加好吃,且冰冰凉凉的很上
。
鹿鸣鸣蹲在烤箱面前,看着泡芙由一个小小的面糊摊一
逐渐膨胀变大,最后变成一个铁架
上鼓鼓胀胀的大圆球。
表面一层
白
的酥
,自中央慢慢裂开
一


的痕迹。
“鸣鸣主播,你还不拿
来呀?我
觉要爆炸了似的。”
厨师们个个比鹿鸣鸣着急,生怕一不小心
失败了。
“就是要等酥
鼓胀起来,表
烤的酥脆才好呢。”
鹿鸣鸣毫不担心。
她
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