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第117章(1/2)

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他们用各自儿女的像或者是拍摄的草树木,和鹿鸣鸣蓝星上家人们的社账号一模一样。

鹿鸣鸣心底的,手对着镜打了打招呼,直播屏幕上随之弹她的介绍。

【平平无奇小能手:迎大家来到我的沉浸式饭~希望大家看的开心。】

看到主播发言,观众们一一回复:

【最不过夕红:是我没有开声音吗?对不起,我刚学会上星网,不太懂。】

【我我女:没有,主播好像没有开声音,咱们慢慢看吧!】

【平心静气:泡芙又是什么新东西?最近在育儿区比赛结束后现了一大批研发产品。】

【aaa豹师傅建材厂:主播为什么不说话?我看多了那些吵闹的直播,没人说话不习惯。】

鹿鸣鸣看了一稀稀零零飘过去的几条弹幕,压心中微妙的落差,在屏幕上迅速打字:【因为主播工作的地方不太方便说话,所以只能这样给大家直播了,实在很抱歉。】

说完这一条,弹幕里很快有观众表示理解,大家态度友好而包容。

得到了回答,鹿鸣鸣全心全意开始泡芙。

、砂糖、黄油先后被倒了锅中,用小火煮沸。

这一步用于调制泡芙甜度和外壳的酥度。

所有的凝固会一靠从接面化为了稀释的琥珀混合在一起,成为了薄薄一滩,空气中散发郁的香味与甜味混杂。

厨师们微微一嗅,鼻尖皆弥漫着这香甜。

“好香啊,鸣鸣主播在什么?”

“不知,过去看看吧!”

“我也要去学习一!!”

“会不会不太好?”

厨师们或是犹豫,或是直接大胆地围上来看。

“你好,打扰你了。请问你在什么呀?如果家族传承可以不用回答。”

鹿鸣鸣毫不介意,甚至扬起笑脸主动解释:“我在泡芙,现在行到的一步。”

她嘴上回答,手速半不慢,迅速倒了低面粉,在锅中混合着琥珀糖一起搅拌均匀。

这是一项费力的活,面粉加的太多容易导致分变为粉,所以鹿鸣鸣小心谨慎地使用了现代化科技帮助。

“嗡——”

不断的搅拌中,透明钵里的糊糊愈发接近玉米颜,一直在翻,当机的声音一停止,再度散开为一团粘稠的面糊。

没有和观众沟通的时候,鹿鸣鸣全神贯注放在泡芙上,动手速度非常快。

新倒少量多次倒面糊混成一团,翻拌至收后冲淡了原先一甜腻的油味,却拥有了更的可塑,随便一提都呈现倒三角形状。

“好厉害…”

厨师队伍中有人赞叹。

鹿鸣鸣展颜一笑:“你们要是想学的话,等一可以去关注我的直播,我开了一个新的账号,要求是不能随便发表我的份。”

厨师们纷纷答应。

看大佬饭能学到好多的新鲜东西,这在外面可是要钱上课的!

鹿鸣鸣选了一个净的裱袋,把锅中所有的面糊分批倒,手指轻轻一用力,推成一个饱满的三角锥。

她剪开尖的塑料,直播间镜,青蓝案板上面挤了一个又一个淡黄的立

“这的是新的饼吗?看起来和曲奇很像。”

有厨师好奇地问。

“不是。”

鹿鸣鸣摇否认,将烤盘推了烤箱中,并设好了温度:“现在等着它慢慢烤好吧。”

角落里,一位穿着厨师服的瘦小默默地发送消息:“果果快来,有人要抢走你的陆哥哥。”

陆果

在泡芙烤制的时间,鹿鸣鸣拉开冰箱,放了淡行冷藏,冷藏后的淡油会更加好吃,且冰冰凉凉的很上

鹿鸣鸣蹲在烤箱面前,看着泡芙由一个小小的面糊摊一逐渐膨胀变大,最后变成一个铁架上鼓鼓胀胀的大圆球。

表面一层的酥,自中央慢慢裂开的痕迹。

“鸣鸣主播,你还不拿来呀?我觉要爆炸了似的。”

厨师们个个比鹿鸣鸣着急,生怕一不小心失败了。

“就是要等酥鼓胀起来,表烤的酥脆才好呢。”

鹿鸣鸣毫不担心。



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