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少也不在炸弹鱼之
。
虽然鱼虾成堆,但大鱼毕竟有块
优势,仔细一看,还是能迅速从鱼堆中发现它们的。
目光再一移动,梁自
一双
睛猛然一亮!
一条已经不太能动弹的鱼,在鱼堆中残
着。
这鱼整
呈鱼雷状,
肤光
,背
泛着
蓝
的金属光泽,边缘及腹
银白
。
金枪鱼!
这是一条
鳍金枪!
曾几何时,在浅海中只能远远看着、望洋兴叹的金枪鱼。
现在,终于
现在了自己的甲板上!
鱼获倾倒在了甲板上之后,真正繁重的活计才刚开始。
来一趟
海,梁自
不打算当天就打
回岸。否则,光是在路上一来一去的时间就浪费大把,耗油也极多,是很不划算的。
既然要留在
海过夜,这些鱼获就得分门别类,整理到冷藏舱去,
行保鲜。
“来,一起整理鱼,不同的鱼放不同的筐。同一
鱼,个
特别大的也单独放个筐!”
梁自
招呼一声,船员们都拿来箩筐,开始整理甲板上堆着的鱼获。
还好箩筐梁自
提前买了够多,光是甲板上就叠放了二十几只。甲板
面的网
舱,里面还有上百担备用的箩筐呢。
梁自
自己则拿来了专门的剖鱼刀,拎起那条
鳍金枪鱼,在鳃
位置麻利地划上一刀,鱼血当即汩汩
,落
方的一个大盆
里。
金枪鱼也是典型需要放血的鱼。只有捕上来后
上放血,才能避免鱼
因血
淤积而影响
质,保证鱼
的鲜
。
及时放过血的金枪鱼很适合
刺
。放血与没放血,完全是天差地别的两个价。
而且,由于金枪鱼平时都要靠不停地游动来获取足够氧气,从打捞
那刻起,生命基本就
倒计时了。
对于这

就活不成的鱼,梁自
当然是要优先
理。
放完血,又用
冲洗了金枪鱼的鱼
。
随后,梁自
又拎
正鲣、杜氏鰤。鲣类、鰤类,这两
与金枪鱼一样,都是需要
行放血
理的。
几
鱼都放好了血、冲
净后,梁自
便抱上这些鱼,沿着甲板上的鱼舱
,往负一层走去。
鱼舱、冷藏鱼舱、网
舱、船员生活舱、锚链仓、船首舱、燃油舱,这些全都在甲板
方的负一层。
由于这一整网的渔获全都需要保鲜,所以他们
到负一层,都是直奔那
冷藏舱。
为了省油,冷藏舱此前一直没有启动,直到现在需要使用了,梁自
才打开了冷藏舱的活
制冷压缩机开关,启动制冷。
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