由于其特殊的嘴结构，平时有人想钓这鱼是很难钓的，用渔网捕捞还算好捞。

更大的鱼群现

梁父挑了条最大的红加吉，不去鳞，不破肚，将鱼完整无损地盖在锅里蒸了起来。

这会儿，父仨都是特意上了劳动手，才动手的。

“燃着呢！”

针良鱼成群现，果然是在抢吃大量的小虾。

这次梁自没有动手，只看着父亲撒网、收网。

梁天成问父亲。

这是针良鱼，又称针鱼、鹤嘴鱼、针良杆。

梁父思索了一。针良鱼很便宜，要是开张第一网，肯定就不考虑了。

嗯，石蟹跟青虾还好，这个不影响，照旧好吃。

梁自其实明白父亲的话外之意。捕捞针良鱼，其实主要不是钱不钱的问题。

梁丰要上前去帮着一起理鱼获，梁自一把拉住了他：

针良鱼形细，银光闪闪，像一把狭的剑，最特别的是它的鱼嘴，像护士手中加版的针……

但是味嘛，梁自就有些一言难尽了……

鲜味是有的，但要指望味、好吃，还是算了……

渔民首次海捕捞，必须要从这次的鱼获中挑一条大鱼，蒸熟盛在盘中，然后在船奠酒焚香，祈祷龙王爷保佑海上发财。

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本地传着“吃过针良鱼，全年不得病”之说。有些人每年至少刻意要吃上一次，否则就觉得不吉利。

前这么多针良鱼跃面，说明有大量小虾。

要知，这玩意对人每年的伤害要超过鲨鱼。

把针良鱼倒在了船板另外一位置，忙乎完后，父几个都到肚有些饿了。

“炉里的扎一直燃着的吧？”梁父问了句。

但是，他们从来叫煤都不说“煤”，而说扎，因为在他们看来，“煤”就是“霉”，海上捕捞过程中，都全程避开这个字不说。

它的跃能力是爆的，每次捕小虾时，还有一、两米远时就凌空跃面，然后其不意地扑向小虾。靠此绝技，屡屡得逞。

所谓扎，其实就是煤球，放在炉里，船上烧菜饭好用。

“要不要去搞一网？”

今天之所以要手，而且还要拿最大的手，全是为了敬龙王。

所以，针良鱼的意虽然不如红加吉那么大红大火、大喜大庆，但却也暗着健康之意。

说，红加吉这相对较贵的鱼，平时哪里舍得拿它来开荤？

这是渔民们都遵循的规矩。

“这鱼还是算了，你不够熟练，很容易被扎伤！”

敬完后，撤来的那碗红加吉是可以吃的。很快虾蟹、海鲈那些也煮熟了，父四人开始午餐。

一时间，梁自看着海天之间、光之、锋芒乍现，也是有些挪不开目光了……

梁父纵着渔船，向针良鱼群靠近过去。

说是“少捞一”，实际上这一网，也有个七八十来斤。

倒不是梁父今天迎了个开门红，突然就阔绰、挥霍起来。

“我先选条最的红加吉！”

“行吧，别搞多了，就捞它一小网好了，赚一是一。”

鱼的尖嘴倒是不至于把网线扎烂，但很多针刺都从网中来，不小心的话，还是怕扎到手的。

炉火很旺，鱼很快就蒸了阵阵诱人的香味。

材了锅，三人便全都跟着父亲来到船，供上那碗大的红加吉，焚香、洒酒，敬谢龙王爷。

主要是，鲨鱼大家也不常碰见，但这东西，渔民时、浅中游泳时，不小心还真可能被它的尖嘴扎到，就那锋利程度，扎得还不浅。

说完，他就自己上去，帮着父亲、大哥一起理。

炉跟扎是梁天成经手准备的，所以他回答父亲。

端蒸熟的红加吉，才开始煮其他的材，主要是虾、蟹，两条海鲈鱼、针良鱼。

常遇到的。

但这会儿既然遇上了，搞一网似乎也行。

看天空，也已经快接近中午了，父四人决定就地取材，趁鲜活，煮些刚捕到的现成鱼虾吃。

说实话，材都是最鲜活的第一手好材。

收上船来的网中，不仅有很多针良鱼，还夹杂着大量的青虾、虾。

梁父说着，就在那一舱红加吉中扫来扫去，开始挑拣瘦。

原因就在于，要严格讲究第一次海的规矩，不光那条红加吉，其他比如针良鱼、海鲈鱼，全都不得去鳞，不能破肚，要完整无损地锅。