去取了些来，然后用火烤成糖稀。

这样就算差不多成了。

李妍把熬好的糖稀加陶罐后，便舀了来自己尝了尝。虽说缺了很多材料和工序，没有她后世的那么好，但也还算不错。

当然，这桑葚得匆忙，后面再细细研究，还可以继续改善。

李妍抱着陶罐，找去了张家。又借了张家的井，把桑葚吊在井中凉着。

等忙好这些，李妍赶去眯了会儿。睡了大概一刻钟功夫，便又起床，开始今天需要送去元宝楼的红烧。

把送去的时候，徐掌柜笑脸相迎，并说昨儿她的那红烧一经推，很快就一售而空。

徐掌柜的意思是，看这行，如果接来几天况还是这般好的话，到时候每天可加十份的量。

李妍虽然对自己的这烧有信心，但毕竟还是得先接受市场检验。得大分人也觉得好吃，且愿意买账，这才算是能挣钱。

如果只是觉得好吃，却都不愿钱来买，也没什么用。

现在得到徐掌柜亲对她说的反馈，李妍心中十分快。

“我只菜，酒楼营销的事我不懂。徐掌柜您说可以加份，那我只听您安排就成。一天多加十份……没问题，可以，就是可能会累一些。”先极大的肯定了徐掌柜后，李妍这才适时提自己的建议来。

“我有个想法，但不知合不合适。”

徐掌柜如今再不会以貌取人，从而轻视李妍。见她说有想法，徐掌柜也很想听一听她意见，于是立刻：“有什么想法，李娘但说无妨，某洗耳恭听。”

作者有话说：

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李妍谦逊：“我笨，也不懂什么经商之。如果说的不好，还望徐掌柜别见怪。”

如此铺垫完后，才认真说起来：“我的红烧同肆里的烧不一样，客们是吃惯了肆里的烧，偶尝到我来的觉得味新奇，故才喜的。但如果要多少有多少，随时来随时吃得上，这新鲜估计也很快就过去了。”

“我方才在门时观察了，今天的客与昨天同时间段比起来，要多一些。想必，是冲这红绕来的。我想的是，若这菜一直俏些，缺着，这样反而能更持久的引客的关注。”

“一直缺着一，吃不尽兴，就会回味无穷，反而更能久。”

“这样其实对贵肆也有好。”说到这儿李妍微顿了。

正锁眉听得认真的徐掌柜见状，立刻望来。还在等着她继续说去，却见她停住不说了，徐掌柜不免问：“这怎么个说法？”