李妍尽力克制住心的激动，请着徐掌柜再坐后，才自己也坐说：“东家有什么指示，还请徐掌柜直言。”

作者有话说：

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继续掉落红包呦~

徐掌柜：“李娘也是快人，我就不兜圈了。”他也是时间宝贵之人，自然话短说，“我们东家的意思是，娘这菜可以自己在家，但必须保证是当日现的。隔天的菜，不仅影响，且现在天气，也怕摆坏了，让客人吃坏肚。”

“这是自然的。”李妍保证，“这一还请徐掌柜和东家都放心。”即便他们不这样要求，李妍也会这样。品的，味可以一般，但得绝对新鲜。

徐掌柜，又继续说：“我们元宝楼也是有烧的，只是法同你的不一样。一份烧……我们肆卖十八文。虽娘的烧新奇，但价格也不敢定太，便也定以十八文一份的价格。如今市面上一斤猪二十八文，一斤生猪可以三份烧，也就是……能卖到五十四文，这样除去成本是得……二十六文。再另除调料成本……多算，算你两文钱，也还有二十四文的赚在里面。东家的意思是，我们肆拿四分，娘拿六分。”

“以后这菜，从采买到成，以及运送，都得娘这边力。娘觉得如何？”

徐掌柜在说的时候，李妍心里也跟着一块儿心算了一遍。

她拿六成的话，一斤生猪就是十四文四厘的净赚。其中，还得再分两成给徐掌柜。最后算来，真正到她手中的，就是……差不多十一文钱。

一斤生猪净赚这么多，那保守估计，一天五斤猪的份的话，就是……得有五十文。

一天净赚五十文，那一个月就是一千五百文。

只要这笔生意谈成，以后每个月就能账一千五百文。

何况，若采买权也在自己手上的话，成本还可以再往压一压。

李妍心激动，但却不敢轻易显。只是微锁着眉沉默了会儿后，这才笑着迎上徐掌柜目光，慢慢：“我知，为这件事，徐掌柜您费心了。”李妍能看得来他确实是费心了，不然，也不会为她争取到六成。

而且在她面前，账还算得这样细。

“徐掌柜请放心，我之前承诺您的，若事成许以两成的谢礼，肯定会兑现诺言。只是……我有一个要求。”

其实见李妍这个态度，徐掌柜心里诧异的。若搁别的农妇，别说能理清这笔账了，估计听都听不懂。

可这李氏不但很快听懂了，她还能在心里理清楚这笔账。

可见，她该是学过珠算和心算。

这女其貌不扬，且这家里看着也清贫……竟然读过书？

晃神之后，徐掌柜这才问：“李娘什么要求？”

李妍：“徐掌柜也看到了，我们家里穷，一时拿不多少钱来。所以，我希望以后我的银可以日结。承诺您的那两成，徐掌柜可以直接扣除，把属于我的钱付我就成。”

“这个没问题。”肆里若推新的菜品得上报东家，但后厨和账房这一块儿，他还得了主，“李娘可还有别的要求？可一并提。”

李妍认真想了想后，摇了：“暂且没有。”

徐掌柜：“那从明日起，每日晚间那顿饭娘送烧好的到肆里。另外，会与娘签订一份契书，娘过目后，若觉没问题，个指印就行。”

李妍说好。

合作谈得愉快，徐掌柜心里也很兴。

李妍一路把徐掌柜送到院门前，直到看着他走远后，这才折回来。

李妍谈合作时，薛大娘避开去了院里忙。这会儿瞧见人走了，薛大娘才问：“是成了吗？”

李妍克制了许久，这会儿总算笑容来。

“成了。以后每日给元宝楼送红烧，略估算，每天可挣五十文。”

“一天能挣五十文？”薛大娘既惊又喜。

同时惊喜中还掺杂着一丝丝的害怕和不知所措，她有些担心，迟疑着问：“妍娘，这真行吗？不会被骗了？”能挣这么多钱？不是骗吗？

李妍：“日结的，只要不拖欠银两，损失不到什么。”

薛大娘不懂这些，但她如今是越来越信任儿媳妇。既然儿媳妇自信说没问题，她就相信是没问题的。

“娘，我去隔一趟，找张家嫂。”

“好，你去。”薛大娘起初还有些担忧，可这会儿越想越欣喜。一天五十文啊，她什么去能挣到一天五十文？

又想到这事儿怎么说也是隔张家媳妇引荐的，于是薛大娘说：“得谢谢你张家嫂。”

“我知。”

李妍此去就是给何氏送承诺的银的，一钱银加两文钱，总共一百零二文，李妍数好铜板后拿

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