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被炝熟的香醋味
更加纯粹,再混着各味香料,这
醋味愈发香醇起来。
趁着饧面的功夫,温苒苒将灶堂烧
,把刷
净的锅放在灶上旋即倒
凉油。
她把面团均匀分成小面剂,
圆后擀成
掌大小的椭圆形面饼,裹上油封好再放在一旁饧。
“这
玩意儿够
嘛使的?再拿些!”赵掌柜
地取了
盒来,将家里的烧
、卤
也装上些,顺带着又给拿了几把新鲜菜蔬。
“对了,温小娘
你搬到了哪
?”赵掌柜帮着提起
盒亲自送她。
“您见过?”温苒苒听到这不由得开
。
待油温差不多了,她把从赵掌柜那拿来的八角桂
草果等香料
去煸香,待香味窜起来,锅中正
时,温苒苒抬手将香醋顺着锅边倒
去。
“有脚步声。”齐衍淡淡开
,温苒苒放轻呼
也支棱起耳朵。
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此刻的面饧得正好,温苒苒将面团
了片刻,原本凹凸不平的面团变得光
白净,看着十分喜人。
温苒苒将拌面汤盛
放在一旁,转
把从赵掌柜那拿来的几样辣椒面与芝麻混合好备用。
“还有这说
?”
齐衍微微
,一双
眸
盯着门外,
意识挡在温苒苒
前。
温苒苒数了数面饼,转眸看向阿行扯开
角笑笑:“阿行,再等会就好了!”
“呃……”温苒苒
笑了两声,“若是不
意外,我应当就是那个不开
的。”
温苒苒仔细听着,她起初什么都听不见,片刻后陡然听见一阵匆匆脚步声,逐渐变得清晰。
“瞧瞧!真是一
亏都不吃!”赵掌柜哈哈笑着,“你是老程介绍来的,给你的都是底价,再便宜我可就要折本了!”
温苒苒闻着这
酸香味,肚
叽里咕噜叫个不停。
温苒苒见了不禁皱眉,本能地护住自己的面饼:“怎么了?”
“我不信鬼神之说。”温苒苒笑着将
盒与菜蔬拿过来,迈
大门朝赵掌柜挥挥手
别,“赵掌柜,您说话可得算话,往后我再去买香料可得给我算便宜些!”
“罢了罢了,看在咱们以后是街坊邻居的份上,我再给你让
。”赵掌柜说着,神秘兮兮地压低声音
,“不过,可不准说
去!”
“好嘞!”温苒苒乐呵呵地跟着赵掌柜到了他家厨房,装了一盆面,又顺手捎带着拿走些酱油醋,见着有用得着的香料也拿了一小
。
赵掌柜说着,不由自主地打了个寒颤:“大晚上的,不说了不说了!”
温苒苒将与杨老板的赌约同赵掌柜说了一遍,赵掌柜痛心疾首地跺脚:“温小娘
,你怎么这么想不开呢!”
“嘿!”赵掌柜看着温苒苒乐颠颠地跑远迈
对面的宅
,不禁一乐,“这小娘
,胆
忒大!我跟她说闹鬼,她还惦记着还价!”
赵掌柜一愣,笑意瞬时僵在面上:“温小娘
你、你说什么?”
温苒苒带着阿行将东西放回到厨房,
起袖
净了手就开始和面。
卖你宅
的牙人没跟你说?在这啊……晚上还是少
门得好!”
灶堂
的柴禾烧得噼里啪啦,有风幽幽
来,
得火苗急促晃动发
闷响。
只听得“滋啦”一声,香醋的酸香味顺着锅气蒸腾而起,哗的一
四散开来。
完
!更饿了!
他说得心惊
、遍
生寒,忙转移开话题:“我还真没想过温小娘
你会搬过来!你来了,咱们以后邻里街坊地住着,我还能三不五时蹭顿饭,想想都觉着
!”
她手上动作越快,见火候差不多就将刚打上来的井
倒
锅中继续熬煮。
“那我以后到您那买香料,您可得再给我便宜些。”温苒苒将手里的
心递给他,笑

。
“可不是!”赵掌柜带着温苒苒与霍行往厨房走,“对面那宅
邪门儿得很!闹鬼闹了有一年多了,请了多少和尚
士来念经超度
法事,还是没用!杨老板可是倒了血霉了,好好的宅
就砸他手里了,也不知将来会不会有个不开
的收了那宅
。”
“我倒是没见过……”赵掌柜怕她不信,急忙补上一句,“可是有不少人晚上都见过,所以才叫你夜里少
门!”
各
香料的味
随着温度逐渐
醋汤里,待汤煮得沸起,约摸
了分钟后,温苒苒将香料渣捞
放
酱油、适量的盐。再熬煮片刻,待得所有香气
合在一起后,她把锅离火,最后放了些白糖。
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