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第123章(1/2)

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温苒苒叫来两个小工帮着把撕成细丝,要越细越好。

这边撕着丝,那边烤炉里已经飘郁的香味,甜丝丝的,闻着就让人心愉悦。

温苒苒算着时间去把虎糕从烤炉中取表面被烤成焦糖,夹杂着淡黄的纹路,乍一看像虎般,黄灿灿的很是好看。

她仔细瞧了瞧见没有开裂很是兴,趁的油纸撕,放在洁净的大托盘上,再盖好油纸放在一旁晾着,又去松。

两个小工活麻利细致,温苒苒回来时已经把全撕成了丝。

她用糖、盐、酱油调了个味,在锅中刷了层薄油把松放锅中不停地翻炒。

松逐渐变得松散,颜也变得焦黄,一重的香味飘,咸鲜中透着些许甜味,莫说旁人,就连温苒苒自己也咽了咽

她将锅离火,手上了油纸袋取了松反复搓,待微微丝周边变成绒状后再上火翻炒,等变得更松散些时再离火搓一遍。

反复几次后,丝变成了带着浅黄的棉絮状,蓬松的模样十分喜人。

旁边的小工们看得目瞪呆,不敢相信这一盆黄澄澄的“棉”是的。

“现把这端去让人猜,保准没人猜得到这是!”

“这谁能猜得到啊!换了我娘,没准都得当成棉冬袄里呢!”

温苒苒笑着每人分了些:“这是松,你们尝尝味儿。”

站在前面那圆圆脑的周李脑儿全嘴里,立刻就被那鲜甜可松惊艳得瞪大睛。

这玩意儿可真香!

东西都备齐全了,温苒苒将糕放在案上,均匀地抹了层芋泥、再铺上麻薯、又放了些黄酱,最后撒上松卷起。

她用油纸包好封搁在院里放了约摸一刻钟后拿回,去掉尾两端不整齐的,再切成段。

金黄的上淡紫的芋泥、白的麻薯,颜丰富,甜香诱人。

温苒苒刚把切好的小块试吃端来,就见正在的温俊良跑了残影。

“三丫你之前的都是让我先尝,但是那什么芋泥巾卷和血旺都不是我先尝的!”

温苒苒看着委屈好像备受冷落的温俊良,笑着对他:“厨房里有切好的,比这个块儿大,三叔您去吃那个。”

“哎!”

温俊良得到这么几句话,颠颠地往厨房里跑。

温苒苒看他这副馋鬼样有些不放心,扬着声音叮嘱:“三叔您别全吃了!还有二大伯伯他们的份呢!”

“知啦!”

她听了着混不清的几个字,就知他已经吃上了,转去将试吃分给客人们,边分边介绍。

厨房里的温俊良嚼了两立刻瞪得圆,被这从没吃过的神仙心惊艳得魂飞天外。

那层金黄的糕,有香味,里有微甜细腻的芋泥、满是香味的麻薯以及稠香甜的黄酱,层次十分丰富。

最妙的是里面还夹着些焦黄的絮状馅料,咸香可,给这心增不少!

若都是甜的馅料未免显得普通些,但一加上那丝咸津津的鲜味,味更多样繁复,合在一块,妙得宛若天上仙品,不似凡间

温俊良的惊叹一声接着一声,倒有些舍不得吃手里的心了。

温苒苒将试吃发完,店惊叹赞声连绵不绝,小孩们吃得睛放光,人小还没什么词,只哇哇地惊叹。

这就是听取“哇”声一片啊!

她笑着,瞧见幺儿又多给了她半块。

幺儿吃得小嘴鼓鼓的,还不忘用捧着虎卷的小手拜拜。

英娘疼女儿角的酱,抬眸看向温苒苒:“我家幺儿方才说里面的丝丝好吃,咸咸甜甜的,不知是怎么……”

她话还没说完就觉得不妥,这是人家拿来卖的,怎好随意打听吃?平日里温小娘待她们十分亲,每次来总觉着自己是到亲戚家串门,适才见幺儿喜,想着问了回去也给幺儿吃,一时没反应过来温小娘是店里东家。

这不把人得罪了!

英娘懊恼地跺跺脚,一时半刻也说不什么,正手足无措时就听见温小娘笑着开

“这东西简单,但是很费功夫。选块里

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