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温苒苒将
猪
搅拌均匀,拿过猪肚一
脑儿地
到里面,随即抄起一
竹签
封
。
众人目不转睛地看着那小娘
双手飞速地舞动,竹签
穿
去、挽一
再穿
去……
那双手灵巧的,他们甚至怀疑温苒苒拿上针线都能在猪肚上绣
朵
来!
大家屏住呼
,
睛都不敢眨一
,生怕错过了一个步骤。
猪肚封好
,温苒苒转
起锅烧
,放
葱姜大料
椒,调好盐
后就将猪肚扔
去闷煮。
一边吊着汤、一边蒸着
、这边煮着罗汉肚、那边锅里还有卷好的肘
在沸
中翻
。
看着温小娘
在四个灶台间游刃有余,竟还拿了面粉倒在案上,瞧着是准备
心。
众人看着都惊得张大嘴
:天
啊!这是什么神仙啊?
这都不是祖师爷赏饭吃了,这温小娘
就是祖师爷本人吧!!!
朱师傅以及他
后的几个徒弟看着都不禁瞪大了
睛,一副不敢置信的模样。尤其是朱师傅,也不刷锅磨刀了,常端在手里的茶
也没心思喝了。
他定定地望着那有条有理的温小娘
,仍是不敢相信她小小年纪竟能将这些菜
得有模有样。
唉……当真是后生可畏。
温苒苒把面粉堆中间刨
个空地来,放
酥油与白糖抓匀,随后打

搅和。瓷实的酥油逐渐变得蓬松,她再一
地把周边的面粉加
去,
压成面团。
那边的猪
蒸得正是火候。
温苒苒拿过一个上
一般
细的碗,装
煮好的

后,将猪
碗里的
倒
去。盖好后同装好的酥油面团一同
给温荣:“大哥哥,把它放去酒楼的冰窖里,我若没让三婶婶到那取,任是谁去,都不能
去。”
温荣一脸郑重地

:“放心吧三妹妹,我没了都不能让它们没了!”
温苒苒忍不住笑,想了想看向程叶
:“劳烦程小娘
派个人带我家大哥哥过去。”
楼里伙计与朱师傅的徒弟们都相熟,她实在是信不着。
程叶
意识地看了
那边几个探
探脑的,立刻反应过来叫自己
边的贴
侍女带着过去。
温苒苒见她明白,弯起
睛朝她笑笑。
苹果派的馅料也好
,苹果切成小块,放少许盐,倒
绵白糖、
桂粉,最后放些
酒,抓拌均匀腌制。
温苒苒看着手中的
酒不禁
叹:若是没接这桌席面,我怕是还用不上胡椒粉
酒。
她又着手
什锦白果。

不煮至全熟,等
沸了把
放
去
个三分中,仅表
那层
清凝结成熟就可。
温苒苒把
放
冷
中冰了片刻,只在

端扒开个一元
币大小的动,拿起筷
伸
去一搅,把未熟的
黄倒在盆里。
她把胡萝卜、木耳、青椒、瑶
切丁放至

中,加
盐与香油搅拌均匀,再倒

壳里立在锅中上火蒸。
众人见是
没见过的新鲜玩意,纷纷抻着脖
看。有几个胆大的甚至都上前了几步。
温苒苒静静等着,蒸到中途掀开锅盖放气。她看向
边

的月生:“瞧见没?每隔一会儿就要打开锅盖放气,免得
冒
来,这般形状才好看。”
月生

,说着记
了。低
往灶里添柴时不禁抹了把
泪:温小娘
人真好!
温苒苒掀盖放气数次,
锅时围着的众人都上前来瞧。
她剥着
壳,将
了心的
去掉稍不齐整的
端后切
,刚切
去一刀
中间的金黄,就听见周围响起一阵惊呼声:
“嚯!这菜当真漂亮!”
“金灿灿的诶!”
“这应该就是那
什锦白果吧!”
朱师傅听见“什锦白果”这四个字,忍不住也走近了些去瞧。
只见温苒苒手中的白果外
莹白光
,中间金黄灿烂,在白玉盘里摆了两圈,远远看去竟如一朵
盛开的
般,
巧
丽。
朱师傅看得怔怔,不禁
叹:这小娘
好奇巧的心思!
温苒苒满意地看着自己的摆盘,就等着客人来了炒
芹菜虾仁摆在中间,黄绿搭
,想来能算得上是清新。
忙活了一整日,一晃到了傍晚,那几位贵客已经到了。
温苒苒那几
冷盘先端了上去,烤炉里苹果派和桃
已经烤上了,满屋
甜香
味,勾得这群整日在厨房打转的人都失了魂。
锅里鲍鱼红烧
散着香死人不要命的香
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