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她捞起
片放
盘中备用,沈氏见了满面惊喜。这东西宛若
,谁能想到这是用

的!
这个好!这个真好!
像师父那个地位的,一定的自由度才是最重要的。
那可是一百两银
!!!
温苒苒取了七八个
清,分批次倒
蓉中,边倒边搅拌,且还不能搅拌上劲。
蓉逐渐变成稀糊状后,再放
少许
淀粉搅匀。过筛去除残留的
,等会
来会更光
细腻。
但是没成想,苒苒竟说他刻什么都行……
温正良心中
喜,面上却还是一副严肃古板的模样。他捋捋胡须,皱眉眯
,勉为其难地

:“既然苒苒有困难,我这个
伯伯的理当帮你一把。”
她想着,缓缓一笑继续
:“大伯伯,您刻什么,我就卖什么,不拘着您!”
这波赚大了啊!
温荣听了也是
喜雀跃得很,
动得手都忍不住颤抖:总算有人跟我一起
竹筒杯了!我能轻松多少啊!!!
温荣看着自家三妹妹,惊的手里的刻刀都忘了动:生意什么时候不好了啊……昨晚赚了许多呢!那竹筒
茶有好多人争着抢着要,那么多名门望族家的
随婢女都来买,我那
十二生肖还有人
一百两要买一
呢!
温苒苒又得了个帮手,心中一
兴加了
芙蓉
片。
温苒苒又用姜
、
汤、黄酒、盐与淀粉调了个
,转
起锅烧油。
温正良放
刻刀,正大光明地站在锅灶前,看着碗盆中
泽如白玉的
片又馋又
动:我总算能光明正大地站在这等着吃了!
适才苒苒一开
,温正良心中可
兴得很!他本只想矜持一
,让苒苒多求两回,再勉为其难地应
,他面
上也好看,全了一家之主的
面。
“不过分红就不用了,你每日
些小买卖很是不易。咱们都是一家人,用不着这个。”
“大伯伯,您将屋
里的那张大桌
搬来,今日人多,屋里放不
。”温苒苒也光明正大地开始使唤起他来了。
小院儿里满是
的鲜香味
,修房师傅们实在忍不住,纷纷朝着厨房里
看。
往常来求师父
山的都是有要求的,想他
些名菜、贵菜,最好是上过国宴的,这般才好打响名声。
温苒苒仔细思索着这招为什么不好用,忽地想起师父当初也如温正良一般不为所动,只有一次动了心念。
她取了
最
的里脊
,
上少许鲈鱼
蹄,再加
葱姜末,细细用刀背砸。直至
蓉绵密顺
,不见颗粒,再加
少许清
汤。
这芙蓉
片可是国宴名菜,最是考验人的火功。
油温不能过
,
温会使
蓉变黄,失了净白如芙蓉的模样,三四成即可。
,卖卖惨博取同
,顺便还能给对方制造
一
被需要
,再以重利诱之,她前世看那些名家酒楼来请师父坐镇时也是这般
路。
他不好主动开
提,
辈的哪能朝一个小辈伸手乞
找活
?
温苒苒听了大喜过望,不要分红,那就相当于用极低廉的价格请到了一位国手级别的大师!
温苒苒依着同样的方法将
片吊好,再把方才调好的料
放
锅中熬制微微粘稠,最后把吊好的
片
锅中煨上片刻。
温正良看着蹲在自己
旁眸
明亮澄澈的侄女微愣,其实他早就
馋三弟和儿
每日的吃
了。尤其是他那好儿
!每每收摊回来都在他耳旁说苒苒又给他
了什么吃
,
粉凉
夹馍、凉面汉堡
米
……馋的他是夜不能寐!
沈氏在旁看得呆滞,她也是见过些好东西的,但却也没见过这么细致麻烦的菜。
温正良抬
看了温苒苒两
,胡
动了动,
里都闪着星
亮光,却还是没说话。
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总不好侄女说了他就立刻答应,那显得多不尊贵、多没面
啊!
对了,唯一一次让师父动了再
山的心思是因为郑老板说了句“您
什么,我就卖什么。”。
温正良应了一声,立刻着手去办。
温苒苒舀起一勺
糊放
油锅中,洁白的
糊瞬间沉至锅底摊成一片,约摸着差不多了用勺
轻轻推了两
,片刻后
片浮在油面上,
白如雪,不沾半
油黄,这片便算是炸成了。
山
楼阁、
鸟虫鱼、奇珍异兽……他喜
什么就刻什么,不用苦着心思刻他不
刻的。
沈氏看着女儿忍不住掩
笑笑,帮着盛菜盛饭,招呼大伙净手用饭。
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