繁体
冰糖随着油温慢慢
化,表面哗啦啦地冒着小泡,逐渐变成
重的焦红
。
她倒
一碗凉
,
油碰撞的瞬间响起“哗”的一声,白
锅气剧烈地升腾而起,糖
急速翻
冒泡,各
声响混在一起尤为
闹。
温苒苒把准备好的香叶八角桂
以及
辣椒倒
去煸炒,片刻后就能闻到丝丝缕缕的香气。
火候正好,香料的味
尽数挥发
合。她将
块放
锅中,翻炒中,白
块裹上糖
染上
重的红棕
,油亮亮的,颇为诱人。
温苒苒倒
适量清
,加了黄酒、酱油调味,最后扔
去两个葱段姜片就盖上锅盖炖煮。
另一样茄
馅的就简单多了。茄
切丁撒盐腌上片刻后挤
分,放
盐、葱
、辣椒段、少许
椒粉,最后放
辣椒粉后再泼上
油拌匀。还没熟,油香麻辣的味
就已经飘开了,引得周围人都不禁咽咽
。
客们纷纷咬着卷饼和卤味,满脸渴望:温小娘
怎么
什么都这么香啊!这不是要我们的命嘛!
早晨和的那一大盆面也发得差不多了,温苒苒掀开盖着面盆的板
,试探着
了两把,蓬松绵
,充满了细小绵密的气孔。
她将面取
搓排气,将面团分成两份,一份包茄
,另一份包红烧
。
温苒苒唤来柳婶
和阿梁,一个擀、两个包,三人都是麻利的,包得也快。在红烧
锅前就将茄
馅的包好了。
她拍拍手上的面粉,掀开锅盖,
的
香立即散开,引得对面玉
铺
家的两只狗儿都
地蹲在她脚
,仰着小脑袋瓜望着她,黑
似的
珠
漉漉的,时不时
声
气地哼唧两声,可怜兮兮的小模样实在可
。
温苒苒忍不住笑,夹
两块红烧
凉了喂给它们,谁知它们吃了更是不肯走。
客们见了都忍俊不禁,笑着笑着忽觉得有些不对劲。
人家狗儿都吃着了,他们还不如小狗呢!
温苒苒大火收
,锅中的红烧
颜
愈来愈好看,油
红亮,
都颤颤地冒着油光。
待
炖好了,她将一盆红烧
给柳婶
她们,自己又转
去煮
茶。
一上午忙得团团转,等到包
了锅、
茶装
竹筒中时,温苒苒已累得
在木椅上。
“瞧给我家三丫
累的!”温俊良殷勤地递着
,孙氏和温茹茹则是满面心疼地给温苒苒
捶
。
好几个人侍奉着,温苒苒舒坦地闭上
,眉尾弧度都透着舒
。
以后就
照这个标准来!
歇了一阵
,温苒苒想到即将到手的银
又浑
是劲。那可是太傅府!应当会给些赏钱吧?
她越想越兴奋,招呼着孙氏同自己一起去太傅府送
茶。一路上不知疲惫,全
上
使不完的力气。
*
那边温荣推着一车香
的包
,是
着
才把包
送到书院的。
他见了温逸良就丧着一张脸:“二叔,赶明儿可别让我
这活了。我受一路诱惑折磨不算,主要是这包
跟我在一块太危险了,险些都
了我肚
里!
回还是让三叔送吧!”
温逸良摸摸他的
,却是没说话:你三叔可能还不如你靠谱……
他带着温荣去了后门,一众学
瞧见那小推车
睛都亮了,纷纷排好队等着吃。
温荣与温逸良打开木桶盖
,一
混着面香的
味散
,本就饥
辘辘的学
们更觉得饿。
站在前
的几个往桶里伸
一看,
咽得更响。
一群
腾腾、白胖胖的大包
挤在一起,汤
浸
着面
,瞧着就有
。
有几个等不及的已经自己个儿伸手去拿了,拿到手迫不及待就是一大
,旋即就被这
味惊得瞪大了
睛。
红烧
馅的?红烧
还能包包
呢?老天爷!这可太香了!
块油
糯,一抿就在
中化开。充盈
香的
渗
包
里,每个气孔都是香
的
,十分
味。
还有茄
馅的?
这茄
成馅料
绵
,又香又辣,比他以往吃过的
包
还好吃!
“这也太香了!”
“就是就是!太香了!!!”
“我平日里只吃馅不吃
,
都喂了我家狗。可这包
怎么就这么香?就是没有馅,光这
我都能吃一桶!”
“这时候还谦虚什么!我能吃两桶!”
众位学
吃得乐呵呵的,人群中,有一清隽
影,即便
披金灿烈
都透着些许落寞。
*
本章尚未读完,请
击
一页继续阅读---->>>
Loading...
内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~
推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!
收藏网址:https://www.zhuishula.net