东叔嚼着甜辣多的豆不禁叹：“温小娘！你这卷饼我怎么就是吃不腻呢！”

“小娘您拿好，吃好了再来！”

温苒苒直直地看着这各式各样的老式心，不禁想起小时候。

她占了现代的便利，那就得尽其用！

材也不是问题，全世界游牧民族的饮习俗发展大同小异，许多东西都能相互替代，比如酥油就能代替黄油，甚至能打发成油。中面粉和低面粉也能相互转换，如此一来，许多西式糕和现代的新式甜品都不在话。

“好嘞！”

伙计见她迟迟不作声开唤：“小娘？”

温苒苒笑眉弯弯，笑声朗：“那是因为我琢磨着大家伙差不多吃腻了就换新鲜菜样，如此一来，你们可不就不觉得腻歪啦？”

但卷饼摊的客们没在意这小小烦恼，一个个吃得极香。

东叔笑着指着她：“瞧瞧，多机的小娘！天生就是生意的料！”

心铺的伙计堆着笑迎上来：“小娘想买些什么心？枣酥、椒盐酥、豆沙酥都是新锅的，还乎着呢！”

卷、枣泥糕、酥、麻薯、各糯唧唧……

温苒苒接过心，一郁的枣香味扑鼻而来，她觉仿佛是回到了小时候。

她站在店中静静打量，这家铺大多是酥类的老式心，另还有些蒸糕，譬如桂糕、绿豆糕、定胜糕之类。

烤箱也不是问题，古人智慧无穷，土烤箱也能用！

伙计手上功夫熟练得很，一张油纸、一红绳，在他手中被舞成了。

她不是天生就对厨艺兴趣，师父没有迫她，他老人家总说一行，才能一行，为了让她对这行兴趣也是费了不少心思。

现代信息发达，甜类繁多，只要能来必定讨巧。

首先，明日先找人来家里砌个土烤箱！

温苒苒想着，将车停好迈心铺里。她不知这个时代都有些什么甜，琢磨着先看看再决定自己要卖什么。

师父煞费苦心地培养她，她定要在这个陌生的时代闯一片地，如此才不算是辜负了师父！

温苒苒笑盈盈地将最后一份卷饼递给客，转朝东叔走过去笑着开：“东叔您见多识广，我想跟您打听件事，不知您认不认识帮人搭锅垒灶的师傅？我想在院里垒个呃……就是烤制心的那炉。”

师父那时每日都带她馆，天南海北地带她去品尝各地特，实在没空就带她去北稻村买心吃，她那时最的就是枣酥。酥一咬就在嘴里，半不噎人，枣香郁不甜腻，香醇可。

但师父怕她吃甜吃得多坏了牙齿不准她多吃，每天最多只能吃一块。因为对枣酥的极度渴望，她逐渐有了“我要自己枣酥然后吃个够”的念。

她脑灵光一闪，激动地拍了自己的脑门：可以去酒楼茶楼推销甜啊！而且要卖就要卖不一样的，这样才足够引人。

曲奇、挞、泡芙、戚风、玛芬……

翌日清晨，朝微重，空气中黏黏的，惹的人上不大利。

她学会的第一心就是枣酥，自此开始，她彻底上厨艺一，上材在自己手中绽放味的觉。

温苒苒一连将街上有门脸儿的心铺都逛了个遍，同第一家一样，都是些酥心和蒸糕，咸甜的都有。档价贵的得致些、亲民平价的得朴素些，其实都是换汤不换药，也就样上有些区别罢了。

去巡城监路过的那家。

只是……她依然没能实现枣酥自由。师父为了让她有一健康的好牙碎了心。

“可不？”咬着卷饼，齿不清地附和，“天天都盼着这顿卷饼呢！”

师父得知以后自然是倾相授，还将自己那专攻面的师弟——国有名的面大师陆师父叫来给她监督陪练。

温苒苒鼻，眶也是的。她永远都忘不了，那些个温的傍晚，师父牢牢牵着她的手，一大一小两个影拉得斜，她蹦蹦地踩着师父的影玩耍，师父则是笑呵呵地问“我们苒苒今日想吃什么心呀？”。

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“为了留客，我可是费了不少心思呢！”

温苒苒回过神来，拭去角泪不好意思地朝店伙计笑笑：“给我包七块枣酥、七块椒盐酥。”