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“卖什么？”

古人风雅，以为这等雅事定能引人。

她总共买了六十个小碗，十文钱四个，好说歹说，店家才让了十文钱，这一百四十文的她痛，不过好在能重复利用。

温苒苒叹气，心底燃起熊熊斗志。

“呀！竟这般好看！”沈氏不住嘴地夸，“我家苒苒手真巧！”

她边说边帮着搭把手，一家人说说笑笑的，惹得屋里人都酸红了睛。

用同样的方法，她又了份红糖米浆。

“卖钵仔糕！”

钵仔糕分传统与新式两，传统钵仔糕糯又有嚼劲，是醇厚的米香；新式的糕多是透明状，弹清新，样也好看，温苒苒打算两样都一些。

温苒苒在锅中放白糖，加加至化，倒少量米浆熟，再将熟浆倒回至生浆中搅匀。

“就是，多漂亮！”

回家时又是满载而归，沈氏见着车上菜桶都空了，面更是晴朗：“我家苒苒真能！”

温苒苒看着面前这幅繁荣景象不禁叹：书中写的汴京应当就是这样的吧！

她想着，先将买来的红豆与绿豆泡在中备用。将买回来的小碗清洗净码放整齐，取来适量的粘米粉和成面团上几分钟，再倒适量清搅拌，直至面团完全在中变成米浆，过筛后分成两份。

沈氏回忆起母亲在世时的那些巧心也不禁。

再掀开锅盖时，蒸汽缭绕，院中飘满了米香与红糖的甜味。沈氏与温逸良凑过来瞧了瞧，只见小碗中的糕圆小巧，白的似玉、红棕的似琥珀，还有几个玲珑剔透的，煞是好看。

留个个便够了，多了遭人惦记。

路上小童们几人凑成一团，手中或是风车、或是糖人，一路上说笑吵闹；女娘们执着灯与红纸船，三两成行往河边去放灯许愿……路两边摊贩忙忙碌碌，这边有胭脂首饰、丝线香；那边有冰果、行人熙熙攘攘、人声嘈杂，比白日里更是闹许多。

温苒苒收拾着车里的东西，兴冲冲地对沈氏：“娘，我想好晚上卖什么了！”

她比赛前夕，店主还给她打电话，问她什么时候再去广东吃钵仔糕……

古代没有先的大棚技术，运输也麻烦，果类在市上不大丰富，能找到的适合钵仔糕的只有杏、桃、梨这三样，她还摘了些槐，糖渍费糖，索拿来当缀增添风味。

如此忙活到傍晚，钵仔糕才全好。

温苒苒先将小碗放在凉锅中盖上锅盖，待开后，把绿豆红豆果块与槐放置碗底，再倒米浆，大火蒸熟。

温逸良看向沈氏：“许是随了岳母。”

温苒苒将泡好的绿豆红豆上锅蒸熟，拌些白糖调味，又将买来的果切成小块备用。

温苒苒眨眨睛，驱散眶中那酸涩，手上动作更加麻利。

“小娘，你这糕可有什么名儿？”

许多。

温苒苒将要钵仔糕的材拿来放在灶台边，笑：“就是一小心，待会来给您尝尝！”

温苒苒前世喜甜，这钵仔糕的制法比例还是她特意跑到广东，吃了十家钵仔糕选了最好吃的一家，跟店主磨泡学来的。

新式的则简单许多，将木薯粉与蹄粉混合均匀，再加上清搅匀过筛，依样成生熟浆。

小碗里的心也不知是用什么的，晶莹剔透，映着夜晚灯火，里白微微泛着青，舒展飘逸，如山间缭绕的轻云薄雾，灵动淡雅。

温苒苒与温逸良到夜市时将将夜，街上又活了起来。

温苒苒捡几个递给沈氏：“娘您拿着每样尝尝，分两个给祖母大伯父。可不能让祖母多吃，我放了木薯粉，不好克化。”

彩楼门、灯火煌煌，瓦里锣鼓喧天，唱曲儿说书声、吆喝叫好声连绵不绝。

她张望许久，最终将推车停在瓦肆边，这人量最大，来往也皆是有闲钱的富贵闲人。

温苒苒把钵仔糕摆放整齐，致新奇的小糕立时引了不少人来看。

“钵仔糕？”沈氏喃喃重复一遍，十分好奇，“那是什么东西？”

“这糕看着倒是新鲜。”

沈氏想了想又放回去几个：“你三叔没在家，我也吃不了这些。辛辛苦苦的，还得拿着去卖呢！”