再看一雾的岚，一次有了胜过她的觉。

她学着岚平时的语气：“小说什么就是什么，问那么多嘛。”

她又殷勤地走到徐复祯面前：“小，婢跟你去。”

锦英是侯府的家生，对府里的人比岚要熟稔得多。

路上，锦英好奇地问：“小，你是不是想到了整治王小的法？”

徐复祯：“为什么要整治她？我跟澜关系好着呢，不要瞎说。”

想了想，她又对锦英说：“锦英，遇事要沉得住气，尤其不要把什么都挂在嘴边。咱们要防范王姑娘，可跟她也不是仇人，你这样讲旁人听到了会如何想？我看你比岚机灵，不然也不会跟你说这些。”

锦英似懂非懂地，又有些动。小这是抬举她呢！

厨房的事媳妇赖娘远远地见徐复祯主仆二人走过来，连忙上前迎接：“徐小，你怎么跑伙房里来了！这里烟熏火燎的，仔细熏着了。想吃什么派丫鬟来说一声就是了！”

徐复祯笑：“赖妈妈，我今儿读书，看到书上有一南边桂酥饼的方很是有趣，想来亲自试试呢。”

赖娘了然。笑：“既如此，徐小便随老到东边的小厨房来。”

这些主小平时想自己厨什么的也不是没有，因此，伙房边上特意再开了个小厨房，其实都是厨房里备好了材，主们给装个盘，拿去便是主亲手的菜了。

到了小厨房，里收拾得窗明几净，当中一七星灶，其上供奉着灶王爷，旁边燃着一对香烛。灶台边上是两腹缸，挨着门立了两排红木碗橱，上边整齐陈列着各式杯碗盘盏，边则是各式瓶罐壶尊。

赖娘搬来两张五足梅凳给徐复祯主仆坐，又喊来两个伙夫，：“徐小，这两位是周大、李五，他二人是厨房里心得最好的厨了，小要什么只吩咐他二人打手。”

徐复祯谢过她，又对周大二人说：“我想一桂酥饼，上再添些椒的话，怎么会好吃些？”

周大和李五对视一，：“不知小是要给谁吃？”

徐复祯：“府里新来的表姑娘王小是蜀地来的，她吃辛香味。”

二人了然。周大沉：“椒味麻辛香，宜用盐馅心。桂酥外酥香轻脆，馅糯甜香，佐以椒味倒还是一回尝试。”

徐复祯：“我要甜香滋味先行，辛麻滋味后至，可得到？”

周大与李五对视一，笑：“小果然是善之人。若是那麻香先，反而令甜味黯淡，失了桂酥的本味。若先品香甜，再以辛麻为后韵，在层次倒是丰富不少。”

徐复祯：“既如此，便麻烦两位帮忙调试面馅料。”

周大与李五忙应声来便开始忙活。

桂酥饼的法并不难。

将细白面粉炒熟再加酥油匀，倒上桂糖浆搅至稠稀得当，将调好的酥面切成等大的块状，填加了桂糖卤的栗甜馅，桂的模样，在上上两新鲜桂，上了笼屉蒸不到半个时辰便可炉。

那蒸好的桂酥外层层起酥，金黄油亮，香甜扑鼻。

然而徐复祯要在其上加椒，周大二人为了调和其味便忙活了许久。

徐复祯也不急，在一旁安静地候着。

周大二人连着蒸了五六笼屉糕，那日也从正午悬转向西斜。

徐复祯在小厨房的偏厅用了晚膳，又到后的园里游逛了一回。

回来的时候，那二人总算是了一笼满意的成品，捧上前来给徐复祯试吃。

徐复祯小心翼翼地咬了一。

她其实并不吃得惯椒的味，不过那桂酥饼香糯，伴以淡淡的麻辛香，竟是格外地好吃。

徐复祯很满意：“就要这个味。”

于是周大二人照着这个调的椒比例重新和了酥面和馅，徐复祯便在他二人的指将和馅包起来，桂形状上了蒸笼。

待这一切办好，徐复祯吩咐锦英：“去前院看看世回来没有。”

锦英领命而去，不多时又回来了：“世回来了，在书房里关着门议事呢。我问了他的小厮砚松，说是用过了晚膳。小，你不会想把这桂酥送给世吃吧？”

说罢，有些心虚

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