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正月十五看
灯 “我有钞能力。”……
穆川并不敢顺着欺负不欺负的话题往
说, 毕竟他也不是那么的问心无愧。
“我不欺负你,我还带你去看
灯呢。”穆川换个话题糊
过去,“我定了致膳楼的位置, 正好在正
门外, 正
门是最
闹的,咱们先从那边看起。”
“三哥定的饭菜我是信的。”林黛玉跟在他
后, 踩着特意漆成鲜艳颜
的凳
上了
车,又看了看已经有
暗的天
,轻轻叹
,“许久没晚上
来了。”
荣国府的地段很好,上了
车似乎坐垫都没
,就到了致膳楼。
正月十五闹
灯,京城里里外外都很
闹,
车照例是到了小院
才停
,林黛玉
来, 就能听见外
喧哗的声音。
伙计引着他们往里。
林黛玉不由得一笑, 小声跟穆川
:“原先在荣国府, 不
多
闹, 我都觉得冷清,今儿倒是好, 竟然觉得吵。”
“住别人家是这样的, 说白了还是荣国府的问题。”穆川再次踩了荣国府一脚,“你想吃什么。”
“第一次来, 还是叫伙计来说。”
请林黛玉吃饭,穆川定的还是上好的地方,两人单独占一个小院,正房他们吃饭, 厢房给两人的
人用。
等两人坐
,有上茶端
心的伙计,也有拿着菜牌来介绍的。
林黛玉
来几次,也不等着穆川先开
了:“有什么推荐的?有什么新鲜的?”
伙计笑
:“咱们鲁菜,咸鲜为主——”
林黛玉便看了穆川一
:这个
味你应该喜
。
“最
名的当初九转大
,工艺极其繁琐,就像是炼丹一样,故名九转大
。”
“最滋补的当属葱烧海参,海参
,葱香
郁却不辣,咸中带甜——”
穆川便也看了林黛玉一
:第二
菜就开始甜了。
“还有一
最讲究火候的油爆双脆,单听名字就知
,脆!您尝尝就知
了,这是回
客
的最多的一
菜。”
他一边说,林黛玉一边挑菜牌
。
“还有过年应景儿的四喜
,福禄寿喜阖家团圆。”
“若是
吃鱼,还有糟溜鱼片、糖醋鲤鱼——”
穆川打断了他:“鲤鱼刺多,可还有别的鱼?”
“还是要糟溜鱼片吧,吃起来省力些。”林黛玉提议
,她推了推桌上的菜牌,“这些都要,再来四样时令鲜蔬。”
伙计
去
单,穆川调笑
:“怎得又不
吃糖醋鱼了?”
林黛玉半低着
,装作不敢看他的样
:“怕三哥被刺卡了。”
穆川还没什么反应,林黛玉自己先咯咯笑了起来,横竖三哥又不能把她怎么样:“我怕三哥疼。”
她猜对了,穆川的确不能把她怎么样:“被鱼刺卡了还真
疼的。”
林黛玉就有
想再放肆一些。
好在菜很快上来,倒是让她庆幸没再说
什么
来。
像是四喜
、葱烧海参这
菜,都是提前炖上的,这边有客人
,那边上最后一
程序,所以端上来的也很快。
穆川把四喜
挪到面前,跟林黛玉
:“这四个
都得吃才算是四喜。”
他一边说,一边拿小刀切了四分之一
来:“能吃完吧?”
林黛玉不可置信地看了他一
:“三哥,像你拳
那么大的
,你觉得我能吃多少?我想吃别的呢。”
穆川叹气:“是
难伺候,要么我叫他们给你上碟糖来,你沾着吃?”
话没说完,他就先笑了起来,林黛玉故意鼓起腮帮
装作生气的样
:“三哥讨厌。”
菜很快上齐,伙计又端了一个
条形的盘
,笑
:“这是送的,红糖白娘
。据说是南边传来的菜。”
林黛玉还
好奇的,等伙计放
盘
一看:“红糖年糕。”
一
条年糕
成蛇形,然后浇上红糖
儿。
穆川也笑:“江南一带的人,是
会取名字的。”
两人这边吃得开心,荣国府……至少表面上也很
闹。
虽然天气
冷,宴席不能摆在院
里,但
厅的窗
全开了,又用纱制的屏风挡着,里
还摆了一圈火盆,不仅能看见外
树上挂着的各式灯笼,屋里也不至于太冷。
加上弹琴的乐师,说书的女先儿,一屋
陪笑捧哏的人,谁看了都得说
闹。
但这些人心里是怎么想的,就只有自己知
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