贾宝玉对银没概念，况且上回请客，算的是成本价，这次订现成的就是厂价，还不是一个档次的，但问题是他也不知这个，当了：“叫茗烟来。”

很快茗烟过来，袭人拿了银给他，又吩咐：“多叫些老太太和太太吃的菜，要烂些的。”

贾宝玉也吩咐：“红枣炖排骨，林妹妹喜那个，还有苏氏心。”

茗烟领命前去，吴越会馆在京城也算是个有名的地方，地方倒是不难找。

就是茗烟一去就开始犯难了，清幽不说，一门的那个大柜台，都是紫檀木的。

这地儿……怕是四十两银不够啊。

京里的会馆分了三类，第一类就是官员牵，只招待本籍的官员，或者大大官，再者就是临近科举的时候，招待上赶考的举人。

是的，最低门槛是举人，就算是个富可敌国的大商人，那也得有人带着才能来。

来就是大商人牵的会馆了，这类会馆虽然也以地名开，但对籍贯的要求并不，就是个各信息，大宗买卖的地方，谁都能。

最后，就是本地商只借个名字开的级饭馆了。

茗烟为难就难在这儿，吴越会馆明显是第一类。

好在他的穿着打扮一看就是大人家的小厮，伙计态度也好，问：“小哥儿是来订饭还是订房间住宿的？”

装腔作势茗烟还是会的，荣国府的人基本都能无师自通这项技能，他：“我们老太太是金陵人，少爷想订两桌酒菜孝敬老人家，听说你们这儿的菜地，叫我来问问。”

伙计立即端了菜牌来：“您请看这个。至于酒，惠泉、女儿红，乌饭等等我们这儿都有，不过既然是孝敬老太太，我推荐惠泉酒，这个不怎么上，女眷也好喝的。”

茗烟嗯嗯了两声：“我先看看菜牌。”

一看菜牌，他就更张了。

宝二爷吩咐的、据说林姑娘吃的红枣炖排骨，要八两银。

八两？一整猪也不要这么多吧？

伙计看他盯着红枣炖排骨的牌发愣，便介绍：“是我们这儿的招牌。只用小猪肋骨尖儿上带骨的地方炖，枣也是西域产的，树上熟的，特别甜，里还加了八味名贵中药，您别担心，吃不药味的，吃过的全成了回客。”

“好。”茗烟装镇定，继续看牌，别说他们家的牌是致，木牌正面刻了菜品的图片、名称和报价，后写了各用料，虽然是童叟无欺，但这也太贵了。

大给的四十两银，能凑十个菜来得有六个是小菜。

除了荤菜，素材一样不便宜。尤其是有一纯素的银杏小炒，用了贡品银杏，还加了新鲜百合，另有些时令鲜蔬菜，就这一就十二两。

就算新鲜百合得骑运来……这也太贵了。

更别提还有上百两的雁翅、鲍鱼、佛墙等等。

这还是单，后还有什么整桌的日宴、秋收席等等，桌收费的。看得茗烟都快不识数了。

伙计什么人没见过，见茗烟这个样，就知他订不了，伙计便又：“若是自己来取，只要我们的盒——”他指了指专门用来送菜品的盒，茗烟也见过的。

林姑娘那边常有这盒扔去，他还听嬷嬷说：“好的东西，能值不少钱。”

“里加了烧得的鹅卵石，用火浣布包着，一个时辰都是的，要再加五两银。若是叫我们送，再加二两。”

茗烟镇定地：“知了。”

伙计便笑：“您看着，那边开了，我去去就回。”

果然，等他再回来，茗烟溜了。

伙计嗤笑一声：“哪儿来的愣青，不打听清楚也敢我们的门？”

茗烟来就又开始犯难，这该怎么办？回去说银不够？但是这边吃一桌，一百两都打不住……大必定是不肯的。

可差事办不成，宝二爷那关也是过不去的。

茗烟左右看看，又在街上逛了逛，这不就巧了，又让他看见一家金陵会馆。

这家肯定就没刚才那家贵了，但是看地段看装潢看规模，应该也差不到哪儿去，去甚至有人声鼎沸的意思，闹闹的。

伙计许多，哈腰的就迎上来了。

这次就顺利许多，大给的四十两银，够两桌酒菜，林姑娘吃的红枣炖排骨有，金陵名菜盐鸭也有，主菜还能来一锅

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