王潇给了人家枣儿尝甜味，赶提要求，“方叔叔，我这趟来是想请你帮忙，后勤客房采购谁负责啊？我想推销东西。”

他趁这空档，带着王潇去找了负责客房采买的熟人——黄经理。

老王家的这闺女都卖方谱了，可见是个有经济脑的主。

而冒烤菜郁的气味又很能引人，他们坐在大厅吃饭时，旁边好多桌上的客人都好奇，也要求来一同样的菜。

说着，他还随手端了一盘糯米藕到王潇手上，“尝尝，这风尘仆仆的，刚好垫垫肚。”

冒烤鸭，看着混沌有上不了台面的闹菜，却对了西南来的一帮客人的味。住在饭店的那一个礼拜，他们几乎天天都要冒烤鸭。搞得饭店都觉得吃不消，又尝试了把烤鸭改成烤，结果也很受迎。

而且还得趁早卖。

现在瞧见王潇找上门，方师傅开心的，真开心的那开心。

别看人家挂的是饭店的牌，饭店不单吃饭，酒店也不光喝酒啊。这里是全省规格最的涉外招待场所，吃喝也住的地方。

她笑容亲切，生动地诠释了什么叫有的人叫人见了便觉如沐风。对着王潇拿来的香皂样品，听了她的推

顾客是上帝，饭店要满足顾客的需求。方师傅也向王潇打听：“你这还有什么招，一并儿卖给我们饭店哎。大家老，叔叔肯定不能叫你吃亏。”

别看这时代有勇气放铁饭碗海的人少，但偷偷搞小买卖当掮客的人并不少。

因为卖凤爪和冒烤鸭以及藤椒的方，王潇厚着脸也能跟方师傅称一声熟人。

除此之外，各凤爪冷盘和藤椒卤菜，也颇对顾客的胃。前者好些客人，尤其是女客，吃完饭以后还要求打包一份带回房间，他们啃爪当零嘴吃。后者，不少人喜吃完块之后，拿汤面条，说是够味够过瘾。

藕是江南传统甜，跟青椒土豆丝似的，别说厨师了，各家的婆婆妈妈都会。但要真特，的人人都称赞也不是简单的事。

王潇从善如：“行啊，小唐，那我们别耽误了，赶去省城吧。”

这菜耗时间，方师傅自然不可能盯着等。

方叔叔并不关心她推销啥。

不得不说，现在国人虽然荷包鼓起来了，但对菜的最赞还基本停留在饭的标准上。冒烤鸭能不能打动外宾的心，方师傅不知，但受国顾客青却是实实在在的事实。

王潇没客气，她啃凤爪嗦脑壳，不耽误她也吃秘制糖藕啊，排队也要买的那。

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因为这个丫卖给饭店的方让饭店挣到钱了啊。

她怕自己穿书的时间了会忘掉法。毕竟这糖藕因为费时间太，她只看别人过自己吃过，但没真正动过手，记忆相对浅薄。

王潇本顾不上回家跟爹妈打招呼，直接拎着包杀去了金宁大饭店。

黄经理真好看，特别大气端庄国泰民安的那好看。别看快四十了，从形上看，跟十八岁的小姑娘也没啥区别，可见是个极有毅力的人。

饶是他们赶慢赶，到省城的时候，天还是黑了。

“叔叔，这藕不能光放糖，的时候要加红枣上，放压锅里煮50分钟（别问为啥不是一个小时，人家大厨是这么的，她只是个普普通通的搬运工而已）。煮好了不能放铁锅，你看你的藕已经颜有发黑了，要用不锈钢的大桶装。然后上煤炉收，收个把小时，藕要翻个，上面的挪到面，面的转到上，接着收。等收完了，您再尝尝糯米藕的滋味，然后决定给什么价吧。”

搞得方师傅怀疑以后他们饭店主打要从清甜的淮扬菜改成麻辣了。

方师傅甚至没问王潇哪儿来的货源，只招呼自己手的冷盘师傅：“听到了吧，照这丫说的改改看，完了我真要尝尝看到底是个什么滋味。”

她尝了一筷又吃了一片，心里有谱了，便笑容：“行啊，方叔叔，我的确有个糖藕的方能卖。”

“叫我小唐就行。”