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第268章(1/2)

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哭声停止,只搂着她脖小声噎,可把老爷心疼坏了。

要不是有大人在,他估计得哄着说:“都是太爷不好, 太爷错啦。”

的饭店正是人多的时候,全国闻名的烤鸭店更是人满为患。

了门,就能受到一郁木香和香混合在一起的香气。

作为一个厨,烤鸭这上了国宴单的菜,江嫦自然是研究得更加仔细。

这家的烤鸭以“挂炉”为主,薄且脆,是烤鸭味华所在。

一般切的几片脆带着厚厚的油脂,趁沾着白砂糖,醇香回甘,开胃最佳。

用的燃料全是枣木、梨木等果木,明火烤制。

果木刚燃烧时候,因为有烟,并不能开烤,得等燃到底火旺,无烟气的状态,才能放填好的鸭

只有这样烤的鸭,外形饱满,泽枣红,外酥脆且带着有果香,里面的鸭

用饼将蘸了甜面酱的鸭黄瓜条大葱裹起来,放中,能征服大多数的人。

烤鸭如今是8-10块钱一只,谢元青的津贴也就能吃个十来只。

普通人就更不用说了,学徒工的工资20块,能吃两只烤鸭。

一群人上楼并没有引起大家的注意,最多目光停留在三个玉雪可的孩上。

今朝有酒今朝醉,往后生活不疲惫

包厢里,依次坐后,不用等待,就开始上菜了。

“四冷盘,味不错。”

谢老爷指着上来的,糟鸭片、鸭肝片、卤翅膀、拌鸭掌。

谢元青给他夹一块鸭肝片,又给江嫦加了糟鸭片,要给老寡妇加的时候,她摆手

“不用,不用,我自己来。”

她和王学打听了一谢老爷的级别,觉得自己叫人家老哥哥有突兀。

又问王学,她如今的地位,该如何自

王学只给了她两个字:“秦妈!”

老寡妇丝毫没有生气,反而喜滋滋地,这要是传回夏家村,她家祖坟都得烧起来。

当初打过谢老爷主意的村家,不知要后悔成什么模样。

想到这里,老寡妇连忙垂眸,千万不能说漏嘴了。

如今的谢老黑,可不是当初棚里的那位喽。

后面的菜也都陆陆续续地端上来。

江嫦一瞧,爆鸭心、鸭四宝、炸胗肝、烤鸭、白菜鸭架汤。

这不是就是全鸭宴嘛。

老爷看夫妻两人给小崽们卷鸭饼,“三个小崽养得很好。”

谢元青放说:“是这半个月好看些,六七月的时候晒成小黑炭了。”

谢老爷喝一鸭架汤,笑:“你小时候也喜晒太,谁哄都不行,才四、五岁就和爷爷学站军姿。”

人老了,就喜回忆,看来昨天受影响不止谢指导员一个人。

王学和老寡妇还有谢老爷的警卫员老邢,默默吃饭,并不话。

“对了,小江,你的庄园怎么样啊。”

说到这个,江嫦从后的椅他准备好的青梅酒。

“爷爷,您尝尝我们酿的酒。”

江嫦拿来的酒是他们用庄园的梅的,满打满算才刚刚一个一个月。

用的都是川贵上好的粮酒,梅也是挑选的一级品,糖的比例是江嫦心调的。

打开酒瓶,一郁的先是酒香,而后夹着淡淡的梅

谢元青先给老爷满上,又给老邢倒上,江嫦和老寡妇也有,给王学倒的时候,他立站得笔直。

“谢谢领导。”

好在谢元青手稳,没被他吓到。

谢老爷抬了抬手,“坐, 坐,今天是家宴,没有规矩。”

“是,首!”王学习惯回答后,才坐

老寡妇滴溜溜地看向他,觉得王学这家伙傻的。

竟然搞特殊化。

谢老爷举了举酒杯,“还是那句话,今天就是家宴,不讲规矩,烤鸭够。”

老寡妇连忙站起来,举杯对谢老爷说:

“老首,我祝您今朝有酒今朝醉,往后生活不疲惫。”

老爷难得地笑了,对江嫦:“小江,给秦妈卷个鸭饼,你们两个年轻,多亏她对你们这个家上心。”

江嫦上手拿饼,加片鸭蘸酱,卷好给老寡妇。

她还真不知,自己

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