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第190章(1/2)

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倒也不必有这么大的火气。

开回驻地的时候,天边刚刚泛起微光,给远还覆盖着白雪的山尖尖上镀上了金的光。

江嫦裹着军大衣去了堂。

炊事班正在锣密鼓地早饭,瞧见江嫦,十分惊讶。

丁班系着围裙,正在蒸馒气袅袅中,惊讶

“小江同志,这么早,你咋来了?”

江嫦闻了闻的香气,觉得满血复活,“刚从省城回来。”

丁班一听就懂,这么早回去,吵得人睡觉。

“丁班,有什么需要我帮忙的吗?”江嫦问。

丁班一听,里面来了神,家属院谁也不知小江同志手艺好。

队现在喝的酸都是小江同志手把手教给炊事班的。

过剩,战士们只知有营养,要喝。

但自从成酸后,上面撒,恨不得一人一大碗还喝不够。

“我们要一锅汤。”

江嫦听完,就轻车熟路地围上围裙,起袖准备开工。

队的汤,基本上都是用的,什么菜剩的料一起丢里煮好后,放盐,够喝。

江嫦看着洗净的大白菜,旁边的辣椒和发面盆里沾上的面糊糊,心中有数了。

“丁班,这泡发的木耳能用吗?”

丁班看着地上大盆里的木耳,大方,“您随便用,这都是去年战士们雨后在林捡的,多得很。”

他是中午准备用来凉拌木耳,也算添一个菜。

江嫦摸着厚的木耳,神灼灼,若是事事顺利,这些木耳即将迎来他们的光时刻。

江嫦三两材准备好,炊事班一锅汤可不够喝,其他两个小战士有样学样,准备同样的东西。

其他人除了活的,都在旁边观看。

一小块切成小丁放在窝里炸油脂,放姜丝、椒、辣椒爆香后,加陈醋。

因为是“大锅饭”,江嫦把一瓶的醋都放去了后,锅里加了九分满的清

丁班有些心疼,这赶上他一天的用量了。

江嫦嘿嘿安:“丁班,上次我不是说好了,等天气和了,我教你们酿醋,味可比这正经多了。”

其他人一听,嘿嘿笑起来。

有个晋省的战士说:

“对咧,这醋光酸不香,我们老家的醋酸香酸香的,不用菜,我用醋就能吃一盆饸络。”

其他人说他,可把他给急了个大脸红。

正常法是等开后,要捞姜丝和椒辣椒。

丁班不让,“捞了啥,都是好东西,谁吃到了今天得兴一天。”

江嫦一想也是,这些可都是胃的,“帮我把发面盆里也倒上少量的清,面汤我有用。”

她话音落,立就有人去

这么多人伙,一个盆一碗白稠的面汤

不一会儿就放在灶了。

江嫦加盐和胡椒调味,想了想将手伸自己的兜里,准备一袋味来。

去才觉摸到正在打盹的小黑豆。

“嘎嘎嘎!”小黑豆不满抗议。

江嫦:糟糕,我已经了仿佛突然想起什么的表来了,不好往回收啊。

于是她淡定地将手拿来,放另外一个兜里,掏一袋

丁班看着味嘴角:“小江同志,一碗汤而已,用着吧。”

这个东西其实不贵,但“大锅饭”一锅去就得是一袋,他都留来给领导们开小灶,或者病号饭的时候用。

江嫦看着三大锅的汤,睛弯弯

“那我们就三个锅里一个借用一味儿。”

一包味分成三份,倒在三个汤锅里。

把切丝的白菜木耳放汤里,然后再把一碗一碗的面也放去。

“丁班,我记得夏天的时候,咱们了淀粉的吧。”

边疆不缺土豆红薯,炊事班每年丰收的时候就会一些淀粉。

完淀粉的土豆红薯渣,直接放上大米,熬成粥又是一顿早饭。

三碗淀粉,稀释后勾芡。

和香油就别想了,淀粉和醋已经超标,再加和香油,那是地主老财才享有的待遇。

好在香料直接去杏沟就能采摘。



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